免費小說網 > 一劍絕世 > 第209章 山村里的大雜燴真香
  日出而作,日落而息,這是山村常見的一幕,讓人看了羨慕不已。

  山村一家人的生活,很多時候,就是在平凡中一天天度過,悠然自得。

  小寶記得自己小時候,老爸在魚塘里捕到魚蝦,回家路上,走在前面,提著水桶,背著捕漁工具。

  老媽金花抱著自己,跟在后面,一路上興高采烈的,邊說邊往家里走,笑聲不曾斷過,回蕩在這條小路上。

  如今,自己也是如此,自己領著路,沫兒抱著甜甜,也是興高采烈地往家走去。

  這一幕是如此相似,卻又極度溫馨,回家的路還是那條小路,不曾變過,人卻換了一代。

  看來,這種美好的山村生活,應該要一代一代傳下去,這才是山村里樸實的村民所向往的生活。

  等回到家中,小寶將水桶放在院子里,自己將網具漁具收到儲物間里。

  剛剛出了儲物間,看見老媽金花走了過來,連忙說道:

  “老媽,今天捕的魚蝦剛剛好,你看有大一點的鯽魚,有小一點的魚蝦。

  大一點的鯽魚有八九條,小一點的魚蝦有十來斤,剛剛夠你做一大頓大雜燴的。”

  金華看到這次捕撈的還算可以,沒有將水桶搞滿,就滿意地說道:

  “準備的魚蝦剛剛好,晚上我露一手,做一頓大雜燴。”

  旁邊的沫兒聽見了,趕快說道:“婆婆,我和你一起做,我也要學一學。

  這個大雜燴我吃了幾次,一直感覺好吃,自己一定要學會。”

  金花笑著說道:“好好,只要你不嫌臟,不怕累,就跟著我學一下。

  這個大雜燴吃起來絕對香,每次做了,從來沒有剩下的時候。第一步,一定要先收拾好這些魚蝦才行。”

  小寶見了馬上說道:“老媽,這魚蝦讓我來收拾,你去準備一下其他的。”

  沫兒本來也想學著收拾一下魚蝦,看到小寶攬了過去,想著魚蝦自己從來沒有收拾過,害怕劃破手,干脆就讓小寶去做好了。

  自己跟在婆婆后邊,看一下到底準備哪些材料,這才是自己該做的。

  至于收拾魚蝦,以后有小寶收拾一下好了,他在家就他收拾,自己反正也不會收拾。

  到時候,自己在家也不可能單獨的做這個大雜燴。

  每次做大雜燴,總是做一大盆子,一個人也根本吃不完,總是一大家子在一起吃飯,才會做這個大雜燴。

  沫兒將甜甜放在了嬰兒車上推著,跟著婆婆來到了廚房間,將甜甜放在廚房間的一角,讓她自己玩。

  金花指導著沫兒,開始選用做大雜燴的調味品:蔥、姜、蒜自然少不了,花椒來一把,就是小辣椒也拿了幾個過來。

  并且告訴沫兒,做魚蝦的時候不要放大料,是要放花椒。只有做肉的時候,才放大料,而不放花椒。

  沫兒在一旁默默地記著,她知道能守住男人,就得把住男人的胃。

  現在每次做飯,自己在婆婆旁邊,也看了許久,只不過,婆婆當時并沒有進行指導。

  現在經過指導,這才知道有些調味品并不是亂放的,而是要根據食材來選用。

  怪不得婆婆一直做菜這么好吃,原來就是放調味品也有規律。

  在金花的細細指導下,沫兒明白了,放調料的多少和順序,一一記了下來,知道了大雜燴的所有調料。

  一頓忙碌后,調味料總算是齊全了,就等魚蝦了。

  等到金花出了廚房,看到小寶正在奮力的殺魚。

  金花笑著說道:“做大雜燴的調味品都準備好了,你的魚兒什么時候殺好?”

  話剛說完,就見小寶將最后一條魚已經殺完,取出內臟開始清洗一下,笑著說道:

  “老媽,我的動作也很快,這邊的魚已經殺好,正在控水,至于小魚小蝦就不要殺了,這些殺的太麻煩,一起燉了算了。”

  金花走過去,將幾個大一點兒的魚兒還是挑了出來,說道:

  “這幾個比較大,你還是要殺一下。至于其他的太小,就不用殺了,只要過幾遍水就好了。”

  小寶按照老媽金花的指示,將幾個大一點兒的魚兒殺了,刨出內臟,其余的小魚小蝦,也重新洗了幾遍。放在一邊等著控水。

  金花看了一下,說道:“還行,殺魚的速度不慢,以后家里殺魚全部包給你了。”

  就將盛著魚蝦的竹筐提了起來,搬到了廚房里。

  小寶收拾一下現場殺魚的痕跡,將內臟什么的,隨手丟入了空間的天坑中。現在都不用亂丟這些東西,天坑中以后將是一個多余食物的接收站。

  只不過丟入空間的時候,要選擇沒人的時候,才能做這個動作。

  等金花再走了出來,發現小寶已經將殺魚的現場清理干凈,看到小寶做事情現在越來越麻利,心里很高興,夸獎了幾句,就轉身進了廚房。

  吃晚飯的時候,一大盆大雜燴搬到桌子中間,一家人圍在桌子邊。

  大雜燴真的是味道香,老媽金花做的大雜燴,里面的小魚小蝦更是美味極了。

  于是各人端著一個碗,每人盛一大碗,放在自己面前,聞到碗里香氣滿溢,讓人食欲大振。

  沫兒不由得張口夸道:“婆婆,你這道菜真是做的絕了,越做越香,今后我能不能也做到這個地步?”

  聽到別人的夸贊,老媽立馬高興起來,說道:“你肯定可以的,跟著我好好學這門絕技,一定要傳給你,等著以后再傳給甜甜。”

  一家人一邊吃著大雜燴,一邊說笑著。院子里充滿了歡笑的聲音,遠遠的傳了出去。

  這就是山村農家生活,僅僅一大盆大雜燴,就吃得心滿意足。

  這樣的生活比那些大都市的要強百倍,那些人在桌上勾心斗角,就是吃著那豐盛的菜肴也感覺不到滿足。

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