楊梅季紅
今年楊梅季大豐收，周浩然被上級派到老家楊梅基地土豆村支農。
工作之余，周浩然和父母親一起上山采摘楊梅。
廉子和的自媒體發表了一篇好文章《仙居如何迎來“楊梅吐氣”的高光時刻？》：
6月17日，繼“遠嫁”西川、奔赴火箭發射基地、出征太空后，永安楊梅再一次走出去，亮相滬市。雖然這回的目標是為楊梅漲熱度、拓銷路，但更多的人卻因這顆小小的果子而記住了產地永安。
這座北緯28度的小城，群山環繞間氤氳的水汽、酸堿適中的土壤，造就了永安楊梅生長的獨特“小氣候”。
經過30多年的發展，永安楊梅已經成為全國種植面積、產量、產值和品牌價值、產后商品化處理能力的“五冠王”，不僅獲國家農產品地理標志，永安楊梅栽培系統還被列入中國重要農業文化遺產。
在土豆村楊梅基地就立了一塊農業遺產碑，上面有詳細的介紹。
毫無疑問，永安正迎來“楊梅吐氣”的高光時刻。
而這背后，除了環境，更有著人的因素。
永安楊梅種植歷史，可追溯到上千年前，千年古楊梅林在永安就有好幾處。
但擁有知名度不過這幾十年間。
用老百姓的話來說，“以前楊梅推著車送上門也沒人買，現在火的很，差的就是一個口感。”如今永安楊梅叫好又叫座，口感是關鍵。
酸中帶甜，只一口炸開的果汁就盈滿了整個口腔，這樣的楊梅很難讓人不愛。
最先改善口感，永安靠的是“外援”。
永安從白石引進東魁品種試種，引苗、育種、嫁接……在農技專家和梅農的共同努力下，東魁品種在永安安家，茁壯成長。
好品種是關鍵，但能否吃上這一口最佳風味，還要“看天吃飯”。
花期遇低溫，雌雄兩花撞不上花期，授粉時間短，影響坐果；生長期趕上溫度過高，疏果不及時，果子長不大；成熟期遇上梅雨季，果子易出水發霉，影響口感……嬌弱的楊梅在生長的每一個階段，都受天氣影響。
去年就是老天不照顧，全國歉收！
這一回與天氣抗衡，永安憑的是科技的力量。
在永安黑石山間，最亮眼的莫過于一座座閃著淡藍色光芒的“暖房”，里頭掛著是已成熟的東魁楊梅。“棚子里楊梅上市早、品質高，相比露天楊梅，售價高出不少，一斤能賣到上百元。”大多數梅農還在準備荸薺種楊梅上市，黑石山楊梅專業合作社負責人古明琴已為自家東魁楊梅的采摘、發貨忙得團團轉。
古明琴介紹，“暖房”中可控水、控溫、控濕，相比平均22克左右的東魁楊梅，“暖房”楊梅可達28克，甚至30克以上，“最關鍵能在楊梅成熟期避開梅雨季，品質絕對有保障”。
從引進新品種，到引進新技術，為了這一味“最佳口感”，永安用歲歲年年的時間，釀成一方佳果。
永安楊梅出圈著天時地利的加持，更有著全民為“梅”的人和之勢。
在永安，“人們像保護眼睛一樣保護著楊梅”成了一句口頭禪。
永安這么說，也這么做。
3月保花，5月疏果，7月養護……而后，枝條修剪、土壤管理，樣樣有門道；營養供給、病蟲防治，事事需工夫。
梅農日復一日的照顧，是對楊梅樹的極致愛護。
設立農產品質量安全監管站、綠色栽培寫入村規民約、楊梅護安隊巡邏……即便不是梅農，也在濃厚的氛圍中，將“護梅”二字化為心理坐標和情感共識。
“別看我們老一輩梅農文化程度不高，但天天打交道的都是農技高材生。他們有知識，我們有經驗，只盼著楊梅一年好過一年。”梅農周大生幾乎天天往楊梅山上跑，通過政府部門牽線搭橋，時不時帶著實地考察的博士、院士在梅林間研究，找到了不少適合防凍、防蟲害的好辦法。
為了更好地幫助梅農解決農技難題，永安特意為楊梅產業定制了“親農在線”應用場景。大數據從“云端”進入“山頭”，產區、天氣、水肥、銷售等等信息，讓每一棵楊梅樹都擁有獨一無二的“身份信息”，也讓梅農在山間就能與專家連線問診、把脈開方。
楊梅越紅火，永安看待楊梅發展變得越多面。“目前全縣種植面積在5畝以下的小戶，占整體梅農的72%”，存在抗風險能力弱等問題。”永安縣農業局相關負責人介紹，為了楊梅產業要做大做強，永安發布《楊梅產業高質量發展三十條》，將對引進新技術、規模化種植等情況給予支持，讓梅農真正得實惠。
在歷屆黨委政府、全縣農技人員、萬千永安梅農的共同努力、共同呵護下，小小楊梅果終成大產業。
六月的永安，火熱程度堪比春節。
座無虛席的餐飲食舍、一房難求的旅店住宿、川流不息的大街小巷，來自天南地北的游客因楊梅，融入了六月的小城。
1998年，永安縣委縣政府舉辦了縣級首屆楊梅節。
此后，永安的楊梅節一屆接著一屆，一辦就是近30年，從未間斷。“沒規定，但大家伙像是年年約好似的，一到六月楊梅節前后，村子仿佛如炸開的蜂窩，買楊梅、賣雜貨的、游玩的人們從各個角落冒了出來。”感受人來人往，永安縣腳道鄉東灶村黨支部書記、主任周和合直言，“楊梅節宣傳楊梅，有大貢獻”。
作為一種季節性水果，楊梅果期并不長。
但永安就是有辦法，將這一季節性水果，延長為全年性產業。
19家楊梅深加工企業以楊梅為原料，推出一支楊梅棒冰、楊梅原汁、楊梅酥等等產品，打造了全產業鏈產值超過35億元的楊梅產業。
未中斷的楊梅節，火熱程度一年勝一年；獨特的永安楊梅栽培系統，越過千年，入選中國重要農業文化遺產；“中國楊梅60元一顆出口迪拜”“凌晨3點的楊梅山全亮了”等話題，引起了超7億網友的情緒共鳴……“永安楊梅”已不僅僅是字面含義，而是有著億元的區域公共品牌，更是獨屬于永安的大IP。
四時輪轉，在堅守與創新間，永安用三十多年時間，迎來“楊梅吐氣”的高光時刻，也見證了楊梅的無數種“可能”。
文章是平面的，周浩然看到的卻是立體的畫面。
在周浩然老家土豆村，更多的村民還是收成看老天銷售靠楊梅市場擺攤。
經過土豆村的高速公路，有一段高架橋，橋下便成了天然的楊梅市場。
周圍四村八鄉的楊梅便匯集在此銷售。
沒有人收什么攤位費什么的，土豆村民自然占了最好的地段，其他的自然誰先來誰占有！
纜鎮政府派了人維持交通秩序，否則小小的土豆大橋可能天天堵車。
老家土豆村民在六月的拼命干活勁頭令周浩然淚流滿面。
周浩然自己就是參與者。
可以說，很多人不做到腳抽筋是不會停下來的。
比如周浩然的父母親為代表的的老一輩，還有周浩然的弟弟一代人。
楊梅園都在山上，運輸是個苦力活，聽說兩個弟弟家的楊梅園前幾年裝了小火車，省力多了。
廉子和的自媒體上有文章介紹：《“火車”一響黃金萬兩》
“小火車一響，黃金萬兩。小火車一動，吃穿夠用。”這本是《林海雪原》中夾皮溝群眾的口頭禪，如今卻成了永安梅農的流行語。
“突突突”“突突突”……伴隨著陣陣機器聲，在六月永安的楊梅果園里，你會驚喜地看到一輛輛迷你“小火車”載著一籃籃楊梅沿著軌道穩穩地在山間穿梭，上坡、下坡、轉彎、剎車，靈活自如，快速高效，讓人不得不佩服科技力量的強大。
永安有一千多年的楊梅種植歷史，酸堿度適中的江南山區丘陵土壤，海洋性和大陸性地區相交的氣候特征，優越的生態資源稟賦，加上一代代梅農的精心守護，孕育了“神梅”的非凡品質。
櫻桃好吃樹難栽，楊梅好吃果難摘。
永安“八山一水一分田”的獨特地理特征為楊梅生長提供了良好的自然環境，同時也給楊梅管理和采摘帶來了極大的不便。
每到楊梅成熟季節，果農們半夜就要摸黑上山采摘楊梅，采摘完畢又要沿著陡峭的山坡把一籃籃、一筐筐新鮮楊梅肩挑手提搬運下山，辛苦程度外人很難體會得到。
楊梅季又恰逢梅雨季，山路濕滑，搬運過程中一不小心就會摔倒，不僅損失楊梅，還有人員傷亡的隱患。
每年的楊梅季，因摔傷住院的病人都會成倍增長，可以說是防不勝防。
安裝了“小火車”后，不僅有助于克服楊梅管理、采摘過程中勞動力短缺、生產成本高的“難點”，也解決了安全隱患高的“痛點”，有效破解了廣大梅農“急難愁盼”的問題。
這種迷你版的“小火車”正式名稱叫山地單軌運輸機，是果園搬運的“神器”。
在不破壞生態、丘陵地貌的條件下架設軌道，可以從山腳一直爬升到山頂，用“滑軌”代替“腳步”，說走就走，說停就停，在山林果樹間穿梭自如，效率較傳統運輸方式提高了數十倍，也減少了人力搬運過程中的磕磕碰碰，確保了楊梅的新鮮度。
更令人驚喜的是，安裝這樣省時、省本、省力的“小火車”，還能得到高額的農機購置補貼，按照江南省中央農機購置補貼政策，山地單軌軌道的中央補貼額度為60元/米，最高可達到5萬元。
合作社、農戶單獨或者合伙安裝一套山地單軌運輸機，差不多可以得到一半的購機補貼。
爬山越嶺的“小火車”越來越多，僅僅是我縣楊梅全產業鏈提升的一個縮影。
作為全國楊梅全產業鏈建設典型縣，去年永安建成楊梅智能大棚近千畝，安裝楊梅軌道機610條、自動化包裝流水線26條、太陽能殺蟲燈2000多套、楊梅深加工設備57臺（套），楊梅產業向“生態化、特色化、品牌化、規模化、數字化”轉型的成效十分突出。
在生產端，持續推行了數字化、智慧化、機械化應用，把一座座亮晶晶的“溫控暖房”連接成片，把一條條運輸軌道架設到果園深處，有效提升了楊梅品質和生產效率，降低了風險隱患。
在服務端，搭建了全國首個楊梅數據平臺，打通楊梅各環節的信息渠道，有效提高了楊梅栽培管理、質量安全、減災增收、營銷管理水平，實現楊梅全產業鏈信息化、數據化轉型。
在銷售端，大力促進線上線下市場融合發展。在線上搭建電商數據分析系統、用戶反饋系統、線上分銷平臺，提升永安楊梅電商渠道流通品質；在線下建設占地面積5000平方米的兩個楊梅綜合交易市場，服務東、西片區梅農。
在技術端，打造楊梅鎖真保鮮技術體系、楊梅實驗檢測和智能分揀包裝系統、楊梅蓄冷保鮮物流系統等，創新共享冷庫應用、數字電場脈沖技術，實現楊梅保鮮期延長至一個月以上。
在加工端，建設楊梅酒、飲品、食品三個系列的智能化工廠，擁有國內首創的萬噸級楊梅深加工生產線，年加工轉化能力近4萬噸，深加工產品類型達30多種，有效解決了楊梅的出路問題，拉長了楊梅的產業鏈。
在監管端，依托數字化應用，建立起了楊梅質量安全追溯體系，實現生產記錄可存儲、產品流向可追蹤、儲運信息可查詢，以數字化轉型助推楊梅產業的高質量發展。
截至2022年底，永安楊梅的產值突破10億元，品牌價值達億元，全產業鏈產值35億元，直接促進梅農戶均增收3.3萬元。
這份成績單來之不易，是三十年如一日始終堅持“一縣一品”發展戰略的結果；是三十年如一日全縣上下始終像保護眼睛一樣保護“神梅”品牌的結果；更是三十年如一日始終不懈在楊梅全產業鏈建設上深耕不輟和探索創新的結果。
周浩然去體驗了弟弟家的小火車，的確好用！
周浩然父母親家的楊梅園離大路近，沒有安裝小火車，全靠小工挑下來。
周浩然父母親年事已高，體力活全靠請小工干。
小工大多是原來的水庫移民或高山移民，他們家大多沒有楊梅。
小工錢大約是30到40元一個小時，有時候天氣不好或有加急訂單，再酌情加錢。
現在楊梅的包裝主要分真空冷鏈包裝和常溫包裝。
真空冷鏈包裝可以通過快遞公司發現全國各地。
常溫包裝適合于短途運輸。
周浩然能幫父母親的活主要是包裝楊梅、發快遞、泡楊梅酒。
隆厚歸以一個中醫的身份發了一篇泡楊梅酒的文章：《夏天泡楊梅酒，6年經驗教給你，簡單好做又好喝，放兩三年都不壞》
這一段時間東魁楊梅在朋友圈霸屏，大如乒乓球，一口就爆漿的永安東魁楊梅，說它是夏季水果界的“愛馬仕”一點也不會為過，尤其是在江南一帶，混得好不好，就看有沒有人給你送東魁楊梅了，所以，在這一段時間曬朋友圈發東魁楊梅，再加上一句輕描淡寫：朋友送的。
毫無疑問，他（她）就是“混得好”的代言人。
01｜醸一壺夏天的楊梅酒
據說永安人吃楊梅從來都不洗，直接拿來就吃，按照他們的說法是楊梅經水沖洗之后，味道會差了很多，當然，如果你執意要洗，略微用鹽水沖洗一下就可以了。
除了生吃體會一下一年最多20天賞味期的東魁楊梅帶來的夏季清涼快感之外，將東魁楊梅泡酒絕對是這個夏天最值得去做的一件事情，趁著東魁楊梅短暫的上市時間，用它來釀一壺夏天的楊梅酒，夏天的味道就被封存在那里了，帶著紫紅色調的楊梅酒，酒水里就蕩漾著新鮮和水靈，即使到了秋冬寒涼之時，一口楊梅酒即時就能讓你嘗到楊梅的回甘之甜蜜。
楊梅酒具有散寒通絡、活血化瘀、美容養顏的功效，可以治療淤血相關疾病，風濕相關疾病等。
楊梅酒它主要有散寒通絡、活血化瘀，以及美容養顏的功效，楊梅它是一種性質偏溫的水果，它的味道是偏甘、偏酸的，它主要入的是胃經和肺經里面，引入腎經。
臨床上我們利用楊梅的功效來治療一些淤血相關的疾病，比如說由于冠狀動脈粥樣硬化引起的心絞痛或者是心肌梗死，長期服用楊梅酒能夠起到活血化瘀的功效。
第二就是，楊梅酒能夠治療一些風濕相關的疾病，比如說像類風濕性的關節炎，或者是勞損性的關節骨痛，這種情況下服用楊梅酒也更能夠起到活血通絡的效果。
最后就是，楊梅酒可以起到美容養顏的功效，適合女性朋友長期服用。
在永安農村，陳年楊梅酒是治療中暑和鬧肚子的良藥。
制作楊梅酒其實并不難，一是選材，楊梅選東魁楊梅，二是釀酒的玻璃瓶要無水無油干凈，三是酒體的選擇。
選擇新鮮成熟的東魁楊梅，摘除莖葉，用鹽水沖洗后用廚房紙擦干表面水分，或者自然晾干也可以。
準備一個無水無油并經過消毒處理的玻璃瓶，將晾干水分的楊梅放到玻璃瓶中，一層楊梅一層冰糖，放至七到八分滿時，倒入白酒需要注意的是楊梅酒在釀制過程中會自動產生氣體，所以瓶口一定要留出一些空隙出來，放置半個月后可以打開放出一些氣體，讓酒體穩定，也避免爆罐。
也有不放冰糖直接用高度白酒泡的。
我選的是52度的糧食燒白酒，看你對酒精度數敏感程度而定吧，如果不能接受高酒精度數也可選30度左右的白酒，將白酒倒入瓶中并沒過楊梅，蓋上蓋子密封好，將瓶子放到陰涼干燥之處，大概十多天左右就可以喝，如果想要楊梅酒口感更豐富，那就等待一個月。
02｜仙居東魁楊梅，每一顆都是來之不易，“粒粒皆辛苦”
楊梅酒好釀，但一口口味上等的楊梅酒絕對不能少了東魁楊梅的加持，今年我的楊梅酒依然是來自于“世界楊梅在中國，中國楊梅出江南，江南楊梅看永安“里的永安。
東魁楊梅是江南海州永安縣的特產，永安，是“神仙居住的地方”吶！每年六七月份，山里云霧繚繞，宛若仙境。
這里的楊梅，以“果大、核小、肉厚、味濃”著稱，尤其是“果大”，形如兵乓球的東魁楊梅，在楊梅界就是TOP1的地位，也因為它有太多不可替代的優點被列為國地理標識保護產品。
和國家地理保護產品所匹配的永安楊梅離不開生長環境、果農的種植，缺一不可。
永安楊梅多是種在海拔500多米的高山上，遠離污染，山清水秀。
每年楊梅季時，永安楊梅從采摘到運輸，后面都是付諸了太多的人工勞動成本。
首先是楊梅的采摘為人工采摘，而且楊梅都是在凌晨三點去采摘，且都在比較高的山坡上，需要徒步爬坡上山；全程必須人工采摘。
楊梅樹頂端的楊梅總是格外的誘人，梅農只能用自制的“竹鉤”小心翼翼地將頂端的枝條拉過來，還要防止折斷楊梅枝，然后用手輕輕摘下可人的楊梅，一個個放進竹籃里；現在也有用塑料制作的所謂神器的！
楊梅很嬌嫩，是個“難伺候的主兒”。
對于梅農們來說，如何盡最大可能地保存楊梅，他們心里比誰都明白，首先，必須在籃子底部鋪上一層草，可以最大程度地防止楊梅被壓壞。
其次，中間部分也少不了草。最后，頂部也需要鋪上一層草，可以起到遮陽的作用。
采摘完后，還要人工分揀出大小規格，壞果揀選、真空包裝、順豐生鮮速運，最后才能被送到客戶手中，楊梅上市季的20天左右，果農們都是在爭分奪秒，為了不負來自全國各地對東魁的喜愛。
因為是國家地理保護產品，東魁楊梅的種植也格外的嚴格，“檢測超標，整山動搖”，這樣的宣傳橫幅在仙居到處可見，雖然有些簡單粗暴，但是能看出當地種植楊梅的苛刻標準，漫山遍野的殺蟲燈、防蟲網，采用物理防蟲害方式。
這樣的種植方式加上天然的環境，最終才能得到一顆不負重望，貨真價實的東魁楊梅。
現在正是東魁楊梅的最佳時期，但距離它的下市時間，屈指可數了，想要吃它或是釀酒都要趁早。
收到楊梅之后，請拆開真空包裝把楊梅取出，把運輸過程中產生的水汽倒掉瀝干，還可將楊梅放到通風處吹干表面水汽，保持楊梅干燥清潔。
待水分揮發完全，將楊梅放入冰箱冷藏保鮮，過3小時左右后再吃，就和剛摘下來的楊梅口感一樣甜美新鮮！
楊梅帶動了整個永安各行各業的經濟發展。
再加上旅游的加持，人氣更旺。
周浩然父母親則抱怨種楊梅的辛苦死，不如銷售楊梅的二道販子賺的錢多。
還說吃楊梅吃的是人情，賣大楊梅的都是用來送禮的。
楊梅季就是一場大戲。
等等。
周浩然無語以對。
一切都是命運。
宛如那些千年古楊梅林，縱然經歷千辛萬苦，還是要堅強地活下去！
附錄：漫談中藥保健（41）
調理10種常見病只用中藥3味，參考一下
1、血淤痛——桃仁＋紅花+元胡
2、臉有色斑——三七粉+玫瑰花+茉莉花
3、供血不足——丹參+西洋參＋桑椹
4、氣血虧虛——當歸+熟地＋黃芪
5、慢性咽喉炎——金銀花+連翹+胖大海
6、炎癥感染——金銀花+苦丁茶
7、經常上火——陳皮+蒲公英＋綠茶
8、出虛汗——黃芪+白術+小麥
9、低血壓——人參+麥冬+五味子
10、睡眠差——酸棗仁+百合+桑椹
無盡的昏迷過后，時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容，請下載星星閱讀app，無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容，已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣，胸口一顫一顫。
迷茫、不解，各種情緒涌上心頭。
這是哪？
隨后，時宇下意識觀察四周，然后更茫然了。
一個單人宿舍？
就算他成功得到救援，現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑，時宇的視線快速從房間掃過，最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣，大約十七八歲的年齡，外貌很帥。
可問題是，這不是他！下載星星閱讀app，閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己，是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年，工作有段時間了。
而現在，這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化，讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他，手術很成功……
身體、面貌都變了，這根本不是手術不手術的問題了，而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人！
難道……是自己穿越了？
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子，時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看，書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇：？？？
前兩本書的名字還算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
時宇目光一肅，伸出手來，不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書，看看這究竟是個什么東西時，他的大腦猛地一陣刺痛，大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
實習寵獸飼養員。網站即將關閉，下載星星閱讀app為您提供大神沈志偉的纜鎮語錄
御獸師？