在得知31號一家都是嗜酸如命獨特口味后，衛檸和陳浩杰忍不住朝他豎起大拇指。
如此奇葩的口味，實屬罕見。
過后又擔憂起31號做出來的東西真的會有人愿意吃？
這世上有這種嗜好的人還是很少的。
衛檸有些為難，她一方面覺得31號難得有創新的精神，一方面又擔憂他做出來的東西口味獨特，不受大眾喜愛，著實糾結要不要繼續留下31號。
陳浩杰就直接多了，他覺得以31號做出來的這種獨特的口味的食物是很難讓大眾接受的，若是沒有對比還勉強能吃幾口，可以后這些人都是要開店的。
試想滿街的可口美食中，有這么一家如此奇特口感的食物，只要是味覺正常的人，都知道怎么選擇吧！
要么31號以后做的食物都是正常的，不然他不建議31號繼續學下去。
不過人都來這里了，而且都簽了合同，他還是希望能挽救一下的，他也就直接說了。
“你這創意挺不錯的，就是你這口味太與眾不同了，相信很難遇到有和你相同愛好的人，我認為你還是以大眾口味為主的好。”
衛檸也在一旁點頭，她也是這么想的。
“俺知道大多數人都不喜歡俺做的食物，但俺就是控制不住自己的手，最后就……”31號自己也心知肚明，但每次他下廚時，只要看到醋啊，紅果啊，總忍不住往菜里放，加上家里人的口味都一樣，就習慣了。
要是不放總覺得吃著食之無味，最后為了滿足自己的口腹之欲，還是按照自家人的口味來做了。
先前他也在心里不斷提醒自己了，不能按照自己的口味來做了，但最后看到紅果和檸檬時，他的手忍不住了。
所以好看并不是他放紅果和檸檬的理由，實際上他喜歡吃酸的才是最終的理由。
“但你要清楚，以后你是要開店的，遇到和你一樣口味的客人還好，遇不到的話，你的生意就很難做下去，所以你必須糾正自己的習慣。”衛檸不管他有多喜歡酸，但他要是想留在綠星開店，這個習慣就不能要。
“給你三天時間，必須糾正。”陳浩杰干脆直接下命令。
他這是下意識的習慣，費點時間糾正還是能做到的，大不了他的灶臺上不放酸性的東西就是了。
“是。”
31號也明白自己若是一直這樣下去，以后的日子不會有多好，或許連租金都交不上，他可不想最后依舊過得貧窮。
機會給了他，陳浩杰也不再多說了，該說都說了，若還是這樣，他也沒辦法。
不過除了31號的口味比較獨特以外，其他人的還是很正常的。
接下來的試吃都很順利，衛檸和陳浩杰都沒有再遇到奇奇怪怪的味道。
花了大半天時間，終于將所有人做出來的食物都吃了一遍，衛檸心里對這些人的廚藝水平也了解了一個大概。
他們會做的菜色都是最簡單的，主要是以熟了為標準，口感和色澤就不用考慮那么多了。
但在美食文化幾乎斷層的時代，衛檸對此也沒有過多的要求，這里不是曾經那個在網上一搜就什么都有的時代，幾乎都是把技術捂得死死的，生怕被別人給偷學了。
她相信只要給他們機會去學，總有一天也能恢復曾經美食薈萃的輝煌歲月。
人類的想象力和創新能力永遠都是超乎尋常的。
在簡單的摸底過后，衛檸開始了她的美食培訓課程。
每天她和陳浩杰各教這些學員一道簡單的菜色。
衛檸畢竟不是正宗的廚師，教學方法也很簡單粗暴。
每天都是直接了當的把要教的菜做出來。
從選材到配菜和調料這些，都只是大致的講一遍。
其他的全靠學員自己去研究摸索了。
食材都是準備好的，可以隨他們練習，想要當好一個廚師，不練上百八十回都是不行的。
事實上是衛檸自己也不知道怎么教，她以前學的也不是正規的教學方式，都是看著視頻或是食譜來學的，最后做出來什么樣的食物，全靠運氣。
反正只要多練幾遍，自然就能學會了。
比起衛檸這種簡單粗暴的方法，陳浩杰的就要詳細多了。
他在之前和這批學員也是差不多的，最開始時連調味料都傻傻分不清，也是花了不少時間才慢慢學會的。
他很清楚這個過程，所以在給學員上課時，講的也就詳細一些。
但這些學員都很聰明又有底子，無論是衛檸簡單粗暴的教學法還是陳浩杰細致的教學法，他們都學得很認真。
為了不浪費食材，每次都把教學過程記錄下來，反復的觀看，直到有很大把握能一次做到時，才用食材練習。
不過即便如此，也不是每個人都能一次就做好一道菜的，往往也會有炒糊時或者調味料放錯或放多了，但這些學員也不在意，只要不是糊得很徹底，最后自己做出來的菜都進了自個的肚子里了。
衛檸知道他們不舍得食材，也曾說過他們，這些食材都是普通食材，但他們依然這樣做，最后衛檸也就隨他們了。
也可能是吃多了自己做的失敗品，這些學員進步的特別快，學了一個星期后，就很少再吃過自己炒糊的菜了，簡單的家常炒菜他們都學會了。
至于31號，也糾正了他的壞習慣，雖然他的口味依舊沒變，但做出來的食物很合正常人口味。
看他們學得快，到后面衛檸教學就比較隨意了，每天教的內容都不一樣。
不再局限于小炒了，燉菜，清蒸，火鍋，干鍋，白灼，麻辣燙，燒烤，甜品，飲料等，想吃哪種了就教哪個。
教的雜了，學的自然也就多了，也很容易就能看出來，那些學員適合學哪個了。
等一個月后，衛檸就不再給他們上課了，而是把整理好的食譜丟給他們看，讓他們自己研究去。
而這些學員也都找到了最合適自己，或是自己最想學的是什么了。
大廚房里各個灶臺上準備的食材也不再是統一的了，會根據每個學員所需的準備。
也是從此開始，他們除了要研究食譜外，還要為學成后開店做準備，要選擇店鋪地址，裝修店鋪等前期工作。
雖然在租金方面衛檸說了會給他們優惠，但要把一個店鋪開起來，也不是件容易的事，為此所有人都忙得很。
包括衛檸。
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