雞蛋糕、糯米燒麥和土豆絲卷餅,顧初心里默念著這三樣東西。
把書壓平放在了灶臺上,翻到雞蛋糕的頁面,拿著手里的四個雞蛋,決定先試一試雞蛋糕。
顧初眼都不眨的,一點不心疼的,就把三個雞蛋全都打到碗里,剩下一個留著做土豆卷餅。
把雞蛋都打到碗里后,用勺子把蛋黃都撈了出來,雞蛋黃和雞蛋清要分離。
在蛋黃里加入一杯泡開的奶粉,一直攪拌均勻后,再倒入一些油和糖。
等到糖全部攪拌融化后,再倒入一些面粉,也給它攪拌均勻了。
做完一切,先把它放到一邊,接下來就是雞蛋清了。
顧初看著步驟,一步一步對應著,在雞蛋清里,也加入一些白糖,然后快速攪拌,攪拌成了奶油似的細密泡沫。
把攪拌好的雞蛋清,分批倒入蛋黃里,給它攪拌均勻到顏色均勻,就可以直接放到鍋里蒸了。
在雞蛋糕蒸的時間里,顧初抽空把土豆卷餅的材料給準備齊全了。
土豆和胡蘿卜切成絲,綠豆芽洗干凈后,把蔥花蒜末剁碎。
再加上醋、醬油和鹽,把剩下的一個雞蛋,加入一些面粉也給打發了。
等到雞蛋糕做好后,把土豆絲這些倒入鍋里一起翻炒熟,然后再照著昨天的法子,做個雞蛋餅。
做完后,再把她王叔給她寄來的蘿卜干也切成了絲,連同著土豆絲一起卷起來。
因為雞蛋只有一個了,所以顧初勉勉強強算是做個三個小卷餅。
還差一個糯米燒麥,顧初瞅了瞅書上的配置,看了看自己現有的材料,低低嘆了口氣。
哎,看來她只能做個低配版的。
人家是香菇豬肉黑木耳,她是藕丁蘑菇和豆芽。
藕是她河里挖的,豆芽是桂花嬸兒那買的,蘑菇是山上路過摘的,想想真是磕磣……
看來下次去鎮里,得多囤點肉和菜才行,買少了真不夠她造的。
顧初唉聲嘆氣的拿出了食材。
帶著些臟污的藕段去皮,露出了白花花的內里,蘑菇和豆芽一起洗凈后,都切成丁,加入調料翻炒。
糯米加入一些水后,放入鍋里,煮上幾分鐘,等到熟透后,把配料和糯米飯一起攪拌均勻。
最后做個餃子皮,上鍋蒸熟后,包上糯米,糯米燒麥就算是最好了。
顧初看著三盤新鮮出爐的美食,深深地嗅了兩口氣,真香!
因為第一次做,基本是看一步做一步,三個菜花了她一個多小時。
顧初拿著個土豆卷餅,又給自己泡了杯奶粉,算是今天的晚飯了。
別說,還真香,土豆卷餅咬下去,又脆又爽,還開胃。
第二天早上,顧初背著包到田里的時候,傅景煜已經她的那塊區域,幫她割稻了。
“初初早啊。”
陽光下,傅景煜彎著腰,手里拿著一把稻子,朝著她笑的眉眼彎彎的打招呼。
額頭的汗珠,順著臉頰一路下滑,最終隱沒在了白色汗衫下,用力的時候,手臂上的肌肉線條分明。
顧初目瞪口呆的看著那片割完的地,自己這才剛到田里,自己今天的任務,竟然都已經完工了???
“你怎么來的這么早?
你幾點來的?
怎么幫我的活都干完了?”
“我不是跟你說了嗎?我最近鍛煉身體來著,今天早起,就順便就幫你的活兒干了,反正也就是搭把手的事情。”
傅景煜不在意的擺擺手說道。
笑話,追媳婦兒,那可不得勤快點。
不勤快,咋追的上媳婦!
“那你吃早飯沒?”
顧初咽了咽口水,覺得自己怎么有一種抱上了大佬的大腿的錯覺,隨即想了想問道。
“要是沒吃飯,我昨天給你做了好多吃的,應該夠吃上兩頓。”
“好啊,還真有些餓了。”
傅景煜聞言,眼睛瞬間就亮了初初做的飯,不餓也得餓!
顧初放下竹簍,坐在樹邊,把昨天做的雞蛋糕和土豆卷餅,還有糯米燒麥都拿了出來。
傅景煜原本只是想要過來和顧初親近親近,結果看著這滿滿當當的食物,不爭氣的感覺真的餓了。
雞蛋糕入口,軟軟糯糯的觸感在口腔蔓延,一抿就劃開,一股雞蛋的香味彌漫開來。
傅景煜的眼睛瞬間就亮了,指著雞蛋糕毫不吝嗇地夸獎道。
“初初,這個面包好好吃,比我在供銷社買的都好吃!……”
“初初,這個卷餅也好好吃,脆脆的……”
“這個糯米燒麥味道可真好,我從來沒吃過這么好吃的早飯……”
……
顧初看著他這一口接一口的大口吞咽樣,面上帶著些謙虛之色,但是心里確實樂開了花。
哪個廚師能不喜歡吃飯的人夸自己手藝好!
尤其還是這么捧場的捧場王!
日子就這么過了幾天,自從傅景煜和她一起上工后,顧初就再也沒下過地。
每天她來的時候,傅景煜就已經把她一天干的三個工分的活,都給干完了。
一開始她還感覺有些不好意思,多了幾次,她也不管了,實在是不干活的日子,是真的舒服。
她每天只要干干凈凈的坐在樹底下,看她的中華美食烹飪大全,來思考回去做什么吃的就好了。
她負責做飯,傅景煜負責干活,每天變著法兒的做,最近真的是越做越順手了。
主要是傅景煜確實捧場,每次她不管做什么,傅景煜都吃得干干凈凈,吃的噴香,讓人成就感滿滿。
這本中華美食烹飪大全,上冊上的東西,有材料可以做的的,她都快做完一遍了。
幾天下來,每天吃好喝好,還不干活,顧初感覺自己都胖了不少。
本來在家里的時候,吃的不好,自己一直就是一副營養不良的狀態。
沒想到下鄉之后,整個人還胖了一圈,現在看起來就是白白嫩嫩的,健康了很多。
不像以前那樣,跟個骷髏架子似的,身上一捏就是一把骨頭。
網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。