基層的執行效率往往能夠反應上層的決策和指導水平，從這些衙役和捕快的速度上來看，王臻的指揮不存在任何問題。
捕快和衙役執行起來的效率非常高，如同擠牙膏一樣從四面八方使勁，慢慢的把無憂洞中的污爛人給圍剿出來。
王臻并沒有封堵地面上的所有渠口，而是把大多數的渠口都給派駐了差人，人數不要多，只需三五個便能守住一處渠口，從地下冒出來的賊人面對的往往是兩三柄長槍，一兩柄腰刀，只要稍有反抗便就地撲殺，再多的人在下面也無濟于事。
地底下則有大隊守城禁軍在鎮禁將的帶領下圍剿，地面上有守株待兔隨時準備用漁網撈人的開封府差人，可謂是雙管齊下。
無憂洞中的污爛人是第一次遇到這種強度的圍剿，在沒有武大的領導的他們早已亂了軍心，只是一群恨不得作鳥獸散的烏合之眾，唯一的下場便是被擒。
反抗的人也好不到哪去，因為陳琳以及皇城司在其中幫忙，鎮禁將，巡城虞侯獲準可用弓手配合，在狹窄的地下，弓手的作用被發揮到了最大，效果出奇的好。
葉安甚至不用到現場，只要看著從漁網中拖拽出的一句句尸體以及上面的箭矢便知道地下的戰斗是何等的輕松。
這是葉安建議的兵種配合之法，前排盾手，后面配合長槍手以及弓箭手和刀手，這法子并不難，但能在這時候想到，用到，卻是殊為不易的。
王臻欣然采納，在實踐中禁軍便發現這辦法好用的緊，尤其是在地下狹窄的暗渠中，只需兩面大盾，甚至是門板便能起到最大的防護作用。
他們甚至不用近身搏殺，只要站在盾后放箭，沒有甲胄和盾牌的污爛人便如同麥子一般的倒下，至于那些想要上前拼命的，幾柄長槍從盾牌后戳過去，便輕松帶走他們的性命。
一串串的污爛人困在一起押解著向開封府的方向而去，一路上百姓的叫好聲不斷，石塊，木頭，陶碗，甚至是陶罐拐杖都在瘋狂的招呼這些人。
老幼婦孺拍手稱快，年輕力壯的恨不得上去一頓老拳發泄心中快意。
污爛人在東京城中的地位底的連人都不算，要么就在地底稱王稱霸，只要露面便是他們的地獄，如何的折磨都不算未過。
葉安看著身邊已經在瑟瑟發抖的侯三笑了笑：“你現在還覺得無憂洞鬼樊樓之流難以剿滅？東京百姓苦其久矣！”
邊上的侯三沒有說話，他只是瞧見那些撿起石塊的孩子便覺得侯爺說的沒錯………………
眼看著已經到了晌午，葉安帶著侯三坐著牛車到了東市，這里的果蔬乃東京城中最好的，交易量也是最大的，當然東市還有一個名字，乞討市。
皆因這里乞討者眾多，有些是討錢的，有些是討生活的。
侯三不知道葉安到這里干嘛，但想想蔗糖的來源也就釋然了，說不得這位少年侯爺是打算買甘蔗榨糖，這是個不錯的辦法，但費時費力，所需的甘蔗也極多。
但很快他便發現自己錯了，葉安在這里是買了甘蔗，但更多的卻是在買一種少見的蘿卜，雖然少見但侯三卻是知道，這東西是胡商喜歡吃的甜蘿卜。
不辣，味道發甜但有些卻稍顯苦澀，東京城中的一般人家都不吃這些，胡商本來是把這東西做成醬菜販賣，但甜甜的醬菜一般人可不愛吃，價錢還不便宜，有那錢不如去賣蜜餞果鋪去吃，真當東京城的百姓是冤大頭好騙？
但葉安卻對這些甜蘿卜愛不釋手，甚至買了一壇子新鮮的甜菜回去要自己腌制。
西域胡商往往會在家中種下一些甜蘿卜，在瞧見葉安這般感興趣并以腌菜的價格買下了甜蘿卜之后，甚至愿意告訴他腌制的方法，但卻被葉安給謝絕了。
他可不會做買櫝還珠的事情，這些可不是甜蘿卜，而是一顆顆甜菜！！
甜菜種植方便，對環境的要求不是很高，但回報率卻是相當驚人的，從甜菜中榨取的糖分，只不過這些甜菜的根莖并沒有后世的那么大而已。
這需要一個長達三五年的人工選擇，可一旦培育出大根莖的甜菜來，它將會和甘蔗一樣成為蔗糖的主要來源。
但眼下這些甜菜已經足夠提取蔗糖的了，當然還需要大規模的收集，所以他許諾這個胡商，以五文錢一斤“高價”購買，有多少買多少！
天下還有這種傻子？甜蘿卜在大宋雖然不多，可對于胡商來說卻是多得是，無他，景福坊的胡商們幾乎家家都種甜蘿卜，而且原本是打算制作蔗糖的，可后來發現難以提取，或是提取的蔗糖太少得不償失，于是便當做蔬菜來種植的。
否則他也不會拿出賣啊！現在有人來收這種甜蘿卜，想想也知道是打的什么主意，定然是想要菜根中的蔗糖唄！
但胡商不會告訴眼前的少年人，這蘿卜中的蔗糖難以提取，有大量的糖分會在糟粕中被浪費掉。
葉安笑瞇瞇的與胡商達成協議，身邊的侯三卻在不斷的用手指戳他，氣急之下葉安一腳踩在他的腳背上微笑著道：“如此巴依大叔咱們便說定了，你有多少甜蘿卜我都要！”
巴依大叔笑道：“如此甚好，可少年郎啊！大叔還是提醒你一下，我手里的甜蘿卜可不少，你都要的話總該留下點現錢的…………放心，我這攤位乃是在門稅務監在冊的，跑不了！”
爽快的從車廂的抽屜中拿出一貫錢扔給巴依道：“巴依大叔，一貫的定錢可不少，若是明日沒有甜蘿卜送來，我可要報官的！”
連巴依都沒想到葉安會給出如此多的定錢嚇了一跳，但既然已經應下的事情，又有如此大的賺頭，巴依便喜笑顏開道：“小郎君如此痛快，我這便收攤回去給你準備！明日記得來拿蘿卜……玉菜！”
“玉菜？！”
侯三瞪大眼睛的盯著巴依道：“明明是你們胡商的甜蘿卜，怎么就變成玉菜了？！”
“誒！這話說的，甜蘿卜一直是你們宋人的叫法，在我們那里就叫玉菜啊！”
葉安抿了抿嘴，好家伙這“巴依老爺”厲害啊！才思敏捷到自愧不如……明明是他說甜蘿卜的，轉眼之間就變成了玉菜，還用高昌語說了一個自己根本聽不懂的詞，言之鑿鑿的模樣仿佛你懷疑他便是在懷疑一只純潔的羔羊。
上了牛車便往家走，路過榆林巷后便拐進了青宣市，這里是賣家具和紙張的地方，不少文人墨客都會在這里閑逛，當然這種文氣盛行之地也少不了古玩字畫。
但葉安前來是奔著這些的家具來的，他早就想考察宋代的家具了，他自認為家中的設計是相當出彩的，但看到這里家具的做工后，葉安便覺得再華麗的外表也不如一雙勤勞靈巧的雙手。
即便是木料一樣，自己的設計出彩舒適，也沒有人家扎實的手藝來的好。
鋪面要擴大，種類要增加，葉安的大多數產業都能被容納進超市之中，家具也是沒問題的，只是產量卻是個大麻煩。
什么也沒買，葉安便帶著侯三離開了，眼下的要務有二，一來便是與大相國寺以及宗室之間的矛盾，二來便是把小酒館經營好，把白酒的產量提上去賺更多的錢！！
當然，成婚也是需要抓緊的，眼看婚期還有不到五天，葉安反倒是忐忑起來，之前他可沒有任何緊迫感，不知為何婚期越近便越緊張了………………
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