林可兒則是有所顧忌,吹了吹,然后小口的吃了一口,發現魚肉十分鮮嫩,實在是無法挑剔。
“真的很好吃。”
林可兒非常滿意。
“喜歡吃就多吃點。”
傅老早就見慣了來這里的姑娘,每一個人都故作矜持,可是最后都會將食物吃干凈。
不過,這正是廚師喜歡看到的情況。
“這邊的東西好像都很新鮮,你們是從哪里運過來的。”
林可兒在酒店待過,也想知道他們是如何保存這些食物的鮮美。
“大部分食物都是我自己在后院種植的,我們的食物就是因為干凈新鮮,所以才會好吃。”
傅老指了指自己的后院。
李鋒對此有點意外,沒想到這國宴的老廚師竟然還如此悠閑,還能有時間自己種田。
“后院大概有多少地呀?能夠供應的了這么一家店嗎?”
“附近也有人在種地,我也會收一些,不過,基本上都是自家種自家吃的那種,從不讓他們打肥料。”
傅老知道他心中的疑惑,特意解釋。
“原來是這樣,我還以為沒有多少原材料,不然的話,你們這家店鋪可就不掙錢了。”
林可兒看著這古色古香的店鋪,就知道維持下來也要花不少錢,更何況這個店鋪的座位也不多,看來也招待不了多少客人。
“我年紀大了,一天也坐不了幾桌,也就是混個日子而已。”
傅老一大把年紀還在這里做事情,自然也不是為了賺錢。
“這么辛苦,為什么還要開個店。”
林可兒雖然能夠吃到這樣的美食十分高興,可還是很好奇。
“自然是為了保留我的手藝,做廚子的一天不拿刀,自然就會廚藝退步,所以我得每天練習,與其在家中枯燥的練習,還不如隨便接待幾個客人。”
傅老直接說明了自己的想法。
這也讓林可兒有點意外,不過卻也可以理解。
“那你還真的是挺辛苦的,既然都已經退休了,就應該好好享受生活,可你好像很在意自己的廚藝。”
林可兒也在下意識的問出了這樣的問題,但是也明白了自己的失禮,可是更想知道其中的原因。
因為林可兒在問出這樣的問題的時候,是在想透過這件事情,了解自己的母親的想法。
“喜好而已,我閑著沒事干,自然也就只能做這種事情。”
“退休之后也喜歡去釣魚或者旅行,可是很快又覺得無趣。”
傅老看到林可兒是李鋒帶過來的份上,才會為她解惑。
他向來做飯的時候不怎么說話,也不愿意和客人交流什么消息。
那些客人來的時候,他們會自己交流或者直接吃飯,然后走人。
傅老雖然經常會招待一些貴客,可是也有自己的規矩,有自己的脾氣。
他可不是一個好說話的主。
今天之所以如此,也不過是看見了李鋒的面子上。
“原來你是這樣想的,那應該還不錯,畢竟做喜歡的事情,應該很高興。”
林可兒也不知道是在說誰。
“每個人的想法不一樣而已,他們或許喜歡安靜的生活,又或者喜歡像我這樣忙碌,但是都各有各的活法,誰也沒有規定。”
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