干部培訓學院的食堂窗明幾凈，鐵制餐盤和后世幾乎一模一樣，是涿縣的工藝，直接鍛壓成型。
趙信到食堂的時候，已經排著長長的隊伍了，眾人看到趙節度使到來，紛紛讓開位置示意趙信先打飯。
“在學校里大家一視同仁，不應該有人搞特殊化，所以我也一樣，應當和大家共同遵守食堂秩序。”
趙信說完就主動排著隊。
其他教師也不好再說什么，很快就輪到趙信打菜了。
三菜一湯其中兩個葷菜，色澤金黃軟糯的紅燒肉和一個燉海魚。
廚師給趙信打菜的時候，趙信看著盆子里的菜問道“每天都是這些菜色嗎？”
“三菜一湯是定下來的，基本上都有海魚，而豬肉一般要和雞鴨肉換著做，素菜和湯都是一些時令的。”
大廚子戴著一個布制的口罩，聲音經過隔絕有些沉。
趙信點點頭，“一定要給學院的師生吃好一點，解決了后勤保障，老師教的盡興，學生學的認真，培訓期一結束，又要回到地方造福咱們范陽百姓。”
趙信隨意找了一個座位坐下，然后開始品嘗食堂大師傅的手藝。
“味道還不錯。”趙信很滿意大師傅的手藝，又問著旁邊同坐的人，“吃得還習慣嗎？”
“味道到還是不錯，就是大米有點少。”邊上坐著的學生明顯的一口南方口音。
趙信認識他，滄縣的原主簿，神龍初年的科舉同進士，論起來還是趙信的前輩，只是家境有些普通，所以才會被吏部分配到范陽。
一干就是十多年，但是卻沒有升遷的機會，但是趙信知道他做事勤勉，所以直接把他發掘出來。
趙信嚴肅地問道，“學院的南方人多嗎？”
“不算是很多，只有幾個人。”
在范陽的官員主要以北方人為主，甚至是趙信在私下里尋找了一些落榜的考生到范陽來。
落榜的考生只能說明荷包不厚實、關系不到位，并不一定說明人家政治水平不高。
當然趙信也是經過私下考察過的。
那人又說道，“咱們這些南方人在北方也是待了許多年頭了，這胃呀，也能適應北方飲食了，所以總體來說問題不大。”
趙信把這些話都記在心頭，又收集了一些其他建議。
在臨走的時候要求學院的管理人員，要適當的照顧南方人的感受，然后就是住的問題，現在已經是秋天了，在冬天來之前一定要把柴火屯足，炕燒得熱熱的。
趙信帶著人沒有回家，而是轉道往涿縣的工廠。
工廠新區里面有很多的工坊，五花八門，今天查看的主要是毛紡織廠。
現在毛紡織工廠已經正式啟動，在招收了一些流民之后，人手已經充沛起來。
毛紡織再也不像在明月谷的時候，只停留在研究上。
當然也正是因為有了明月谷幾年的研究經驗，現在的羊毛運送到涿縣之后，能夠最大限度的利用起來。
走進工廠的時候，迎面而來的是一股極其難聞的惡臭味道。
趙信又加了一個口罩，才敢繼續往里走。
產生惡臭是因為羊毛中帶有養的油脂，羊毛在大池子里脫脂的時候，那羊膻味就散發出來了。
脫出的油脂進行再加工就變成了肥皂了。
這可是商行的進項之一。
現在草原上會收購羊毛的，只有趙氏商行一家，是的，在草原上做生意的商行名字叫做趙氏商行。
現在趙信，或者說是趙家名下的商行，名字有點雜亂。
這么做的目的就是減小目標。
草原上的羊毛，出了草原人用來做氈子和編繩子之外，都是被收購了。
脫脂池有很多個，已經可以做到每天都可以起一個池子的羊毛，做到了無縫銜接。
脫脂之后的羊毛經過晾干，鼓風挑選出石子和雜質就可以得到干凈的毛絨了。
但是機械化程度太低了，所以只能用人工搓線。
嗯，應該算是半機械化搓線。
針梳理順羊毛，然后把羊毛先搓出一條線，綁在一根立桿上，腳下稍微用力，立桿就能旋轉起來。
然后就搓出了一卷毛線。
搓出毛線之后，就可以出廠了，再交由另一個廠的女工開始紡步，這就是華夏婦女的專業技能了。
當然也另有一批毛線直接銷售，這樣可以快速回本，同時店鋪里也會教授購買毛線的人織毛衣的技能。
平針，簡單易學，并且速度很快。
一個手腳快的婦女兩天就能織出一件衣服。
毛紡織的研究工作也在繼續，目前要攻破的就是水力紡紗機。
“老江，進度怎么樣？”
就在毛紡織廠的隔壁，有著一個空曠的大房間，里面滿是刨花和各種長度的木方，已經木頭制作的齒輪。
江大匠是趙信十分信賴的老手藝人，在趙信初入京城的時候，就結識了江大匠，后來在洛陽城里做口紅賣，那些頂級價格的口紅盒子上的雕刻就是老江上手雕出來的。
本來老江是在洛陽趙信的口紅作坊干活，但是現在范陽缺人才啊，特別是老江這樣的頂級人才的，人家可是將作監的頭人，技術十分過硬。
老江迎著趙信露出一張像是盛開的菊花的臉。
“東家，您建議先弄出一臺曾猊紡紗機，然后在朝著水力紡紗機進攻，現在已經有頭緒了。”
“是珍妮，不是曾猊，珍妮紡紗機！！”
趙信強調道。
江大匠咂摸了一下，這是誰取的這么難聽的名字，哪有叫珍妮的？
“那珍妮紡紗機怎么不直接應用到廠里呢？”
“那不是瞎耽誤功夫嗎？”江大匠大聲說道，“那個珍妮紡紗機才放幾個紗錠？水力紡紗機一旦做出來，那是幾十倍的速度啊，難道那個工人剛適應珍妮紡紗又要學習水力紡紗機？”
趙信心說，不是你沒搞出來水力紡紗機嗎？
江大匠一看趙信的表情就知道趙信在想什么。
“東家，來看看這邊。”
江大匠指著一臺正在嘗試的機器，有小學徒正在人力轉動機器的大輪子，那個輪子長的就和水車一樣。
這個部位以后是要放在水里轉動的，現在試驗條件不夠，那就人力來湊。
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