免費小說網 > 寒門科舉 > 第136章 趙信版酥油茶
  “你別哭啊,被別人看到還以為我欺負~~”

  “咕咕~”

  好吧,趙信懂了,從那個陶鍋上就能看出來,鯉魚部落沒有多么富裕,再結合自己吃了無素基一只羊,那傷心欲絕的模樣,自己早就應該想到,殺三只羊,恐怕就是鯉魚部落最大的極限了。

  不然自己商隊就是百來號人,三只羊?再來三倍也能吃下去呀!

  一只羊別看著很大,但是宰殺完再煮熟,根本就沒有多少,出肉率太低了。

  “吃吧,不要客氣,咱們是朋友。”

  無素基啃了一口羊排,突然小聲尖叫了一聲,“啊~,你跟我來。”

  然后往旁邊帳篷鉆去,趙信看著眼前的帳篷,思考著一個哲學問題,這到底鉆不鉆?嚴寄文鉆了別人的帳篷,現在還陷里面呢。

  沒容得趙信思考,無素基又打開門簾,讓趙信進帳篷。

  帳篷里,娜姆子旁邊放著一個圓柱形的木桶,直徑大約二十厘米,頂上的蓋子有一個洞杵著一根棍子。

  “無素基,這么美味的羊排,不是獻給客人的嗎?你怎么偷吃?”

  “不是我偷吃的,是趙信送給我吃的,嫂子你吃吧,我今天中午就已經吃過羊肉了,還是烤的呢。”

  無素基吞咽著口水,興奮地說道。

  娜姆子半推半就地吃了幾口就再也不愿意吃了,沒辦法無素基只能把剩下的羊排的吃完,最后,就連羊排末端的軟骨都嚼著吃了。

  趙信看得仔細,不是脆骨,而是軟骨,排骨燉煮之后,末端的骨頭會變軟。

  唉~

  趙信沒有感嘆這兩個叔嫂的日子艱難,哪個地方都有窮人,也有富人,嗯?叔嫂?

  我說怎么有點奇怪,這兩個人的樣子,不像是叔嫂啊!

  “無素基,這位是你的?”趙信瞬間燃起八卦之火,想想就刺激啊!

  無素基把軟骨嚼完,就在對付硬骨頭,想要用牙齒和羊骨頭較量一番,“這是我嫂嫂啊。”

  趙信:“......”聽話聽音,你這是聽的什么?

  果然不負所望,無素基繼續說道,“不過等我滿了十三歲,她就是我的女人了。”

  八卦之火再次熊熊。

  “因為我的哥哥們都戰死了,所以只有我來娶她了。”

  好吧,不是自己想象的,這屬于人家的風俗,咱不能置評,再說人家哥哥們戰死了,咱再開玩笑可就不當人子了。

  趙信看著兩人傷心的樣子,趕緊轉移話題,“娜姆子,你身旁這個木桶是什么?”

  娜姆子指著身邊的木桶問道,“你是說的這個嗎?這叫做‘雪董’是用來打酥油的,因為我們鯉魚部落正要是以放牧為主,所以每年都會把攢下來的酥油,拿去和其他部落交換青稞,這樣鯉魚部落有了青稞做的糌粑和酥油,其他種青稞的部落有了酥油,大家都不會餓肚子啦。”

  ‘雪董’?那就是酥油桶了,趙信見過的酥油桶,要么是鑲嵌著各種綠松石、瑪瑙的博物館豪華型,要么是不銹鋼制成的實用型,這種整根木頭,中間掏空的酥油桶還真是第一次見到。

  趙信有教授過趙二郎做酥油茶的事情,但是因為趙二郎在黨項和達爾部落關系好的原因,根本就沒有自己去推銷過茶葉,也沒有認真揣摩過酥油茶的事情。

  所以達爾部落學過去的酥油茶也是半吊子貨,更不要提達爾部落傳給其他牧民的酥油茶是個什么模樣了。

  “能不能把你雪董賣給我?”趙信斟酌著語氣,“放心,我會給你等價的物品。”

  氣氛越加凝重,趙信也不知道他哪句話說錯了。

  無素基對趙信很有好感,甚至視為是老師般的存在,他的心情很復雜,“父親說的果然沒有錯,大乾商人經過的地方,會把部落的所有東西都搜刮走,然后讓我們在大雪天凍餓而死。這就是一個最普通的雪董,你都要給我們換走~”

  趙信:“......”

  泥馬,這就嚴重了啊,我就是想換一個酥油桶啊,至于上綱上線嗎?

  “無素基,你誤會了,我想買這個雪董,是想給你父親做一種美食,不是你想的那樣。”

  娜姆子一臉的不信任,“雪董還能做美食,我從六歲就開始打酥油,就沒有聽說過還有這種事情。”

  “真的,不騙你們,我先做出來給你們看看,好嗎?”

  最終趙信說服了兩叔嫂,不對,是兩口子。

  趙信再次進到帳篷里,在兩口子好奇的目光下,把茶葉扔進陶罐子里,注入涼水。

  陶罐架在熊熊燃燒著的爐子上,就耐心等待起來。

  水開稍加熬煮,趙信掏出懷里袋子,在無素基兩口驚訝的目光中投入食鹽。

  等咸茶水稍稍涼一點,就把茶水潷進雪董,然后加入剛剛娜姆子打出來的羊奶酥油,大力抽打起來。

  “趙信,你也太浪費食鹽了吧,那么多的鹽,直接扔進水里,你不覺得可惜嗎?”

  趙信一邊打著酥油茶,一邊笑著說道,“你們只要不誤會我就好,只要酥油茶好喝,一點鹽值得。”

  抽打不久之后,“無素基,你去拿三個木碗來,酥油茶馬上就好了。”

  無素基快速翻找出三個頗具草原特色的木碗,眼睛直勾勾地盯著趙信的動作,因為他已經聞到雪董里傳出的香味了。

  褐色的酥油茶倒入碗中,趙信已經等不及品嘗起來,在抽打過程中,酥油茶的溫度已經降下來了,這時候喝著剛剛好。

  濃郁的羊奶香味,刺激著鼻腔,酥油茶香氣濃香馥郁,呈絲絲咸香,滋味順滑、醇厚,且細膩飽滿,不覺油膩。

  “好喝呀~”趙信對自己的手藝非常滿意,最新鮮的酥油做出來的酥油茶是味道最純正的。

  酥油茶又有咸味,又有茶的苦澀味,再加上奶味,以及部分腥膻味,初喝酥油茶時,第一口異味難耐,第二口醇香流芳,第三口永世不忘。

  “你們在干什么?”一個怒極的聲音在帳篷外炸響,隨即門簾打開,又是一聲疑惑,“嗯?這是什么香味?”

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