免費小說網 > 九叔世界之神魔白骨道 > 第二百一十三章 蒸禮饃、包餃子、過大年
  “麥穗兒咋回來了?”

  “給俺娘送點肉來,對聯貼的挺早啊富貴。”

  “是啊,早點貼上去,貼完還有年饃要蒸哩。”

  臘月二十八的早晨,陳凌端著漿糊出來張貼春聯的時候,一個年輕的小媳婦穿著臃腫的棉衣,挎著籃子走了過來。

  這是王二嬸子家的小女兒王麥穗,和陳凌上學的時候經常是同班,后來嫁到桃樹溝了,離娘家不遠,對她娘也很孝順,每當逢年過節是必定要來一趟的。

  “我聽你剛才是跟麥穗兒說話,這眼看又要下雪了,她咋還回來啊?”王素素拿著春聯出來,向王二嬸子家那邊看了兩眼。

  “不回來咋弄?豐年跟豐收也指望不上,讓二嬸子一個人蒸年饃、貼對聯,行嗎?”

  陳凌說著,抬頭看了看天色,九點多了還是昏昏沉沉的,這是又要下雪了。

  “那倒也是。”

  王素素點點頭。

  王二嬸子家兩個兒子也是跟王春元、陳二柱家的兩個老家伙一樣,早早就搬到縣城住了,不怎么回村,家里老娘也不怎么管。

  王素素想想,要是自己兩個哥哥這樣不管爹娘,她肯定也會放不下心,也會冒著風雪回娘家的吧。

  但幸好兩個哥哥很好,兩個嫂子很好,現在丈夫也很好。

  這樣一想,她已經覺得比大部分人都過得好了。

  “咋了,也想家了嗎?”

  “沒有,就是覺得麥穗兒不容易。”

  王素素笑了笑,拿起高粱穗做的刷子,蘸滿漿糊,幫著陳凌貼春聯。

  貼完春聯,去貼福字,貼完福字,再貼年畫。

  不多時,院子里、屋檐下、墻上、廚房、倉房、羊圈、牛棚等等各個地方,全都貼滿了,一眼望著全是紅紅火火的一片,看著就很喜人。

  到了晌午,天上又飄起了小雪。

  “冬梅嫂子貼對聯吶……”

  院外再次傳來麥穗兒的聲音,但沒有得到回應。

  過了兩三秒,才有王春元微微尷尬的笑聲響起,“麥穗兒回來看你娘啊,下雪了咋不住下?”

  這時陳凌小兩口在廚房揉著面,聽到外邊的說話聲,王素素就輕輕對陳凌道:“冬梅可記仇了,和二嬸子吵了一架,現在連麥穗兒都不理……”

  陳凌搖頭嗤笑:“她現在連她姐姐都不讓進家,別說麥穗兒了。”

  說到這里,抬頭看向王素素,用沾著白面的手勾了勾她的小鼻子:“王素素同志,你是跟誰學的,現在怎么跟村婆子似的,也喜歡嚼舌根子了?”

  “呸,才沒有。”小媳婦皺著鼻頭瞪他一眼,而后也用沾了白面的手來揪他耳朵。

  小兩口笑鬧一番,王素素才揉著面說道:“不是我嚼舌根,是冬梅總干有說頭的事嘛,我怕她對咱家也有壞心思,以前就老偷看咱們家。”

  “嗨,這個你放心,現在她不敢。”

  陳凌臉上的笑呵呵,卻是真有這個自信。

  前陣子建農莊,他找的市里工程隊,而且梁越民的京牌車也常來常往,不僅在村子里傳遍了,王春元和秦冬梅也是暗暗心驚,王春元現在見到他都跟哈巴狗似的。

  也就是陳凌不在意,沒跟王素素說過這事而已。

  另外,就算沒這個事。

  家里的狗和牛也不是吃干飯的。

  尤其是兩只狗,從小就挨過秦冬梅欺負,后來對她家里是摸得清清楚楚。

  連秦冬梅養的那些雞也都是它們咬死的。

  以前陳凌也跟其他人一樣,覺得那就是黃鼠狼干的,尤其自己家也遭黃鼠狼了之后。

  但是后來,兩只狗長大了,見到秦冬梅雖然也叫,但表現的并不像見到仇人的模樣,更像是走走過場,嚇唬嚇唬人。

  于是陳凌就奇怪了。

  自己種的樹,自己最清楚長的直不直溜,他自己養的狗,自然也是清楚兩只狗的脾氣。

  那是有仇必報,不管是狼是虎,惹急了就要沖上去干一仗的。

  秦冬梅從小就把它們倆欺負狠了,長大了沒道理不記仇啊。

  直到那次黑娃從秦冬梅家叼回來一桿獵槍,小金叼回來一壇子土炸藥,而且對她們家的水道眼都知道的清清楚楚……

  陳凌這才明白過來,自家這兩個家伙,恐怕是有仇也早就報了。

  畢竟白天黑夜的,總有不注意的時候,自家的狗還不知道在秦冬梅家做過多少壞事呢。

  至于那些雞,也是兩只黃鼠狼背了黑鍋了。

  怪不得王來順當初花錢買了秦冬梅兩只雞后,提溜著來家里,它們臊眉耷眼呢。

  ……

  “也對,咱家的狗也不是擺設。”

  聽到陳凌的安慰,王素素放下心來。

  “嗯。早點吃完晌午飯,把面和好,晚上蒸兩鍋饅頭,明天再忙活一天,年饃咱們就蒸好了,其他的事理它干嘛。”陳凌把手上的面團子和好后,就去洗手端鍋吃飯。

  臘月二十八,貼完年畫把面發。

  臘月二十九,剁肉、蒸糕、蒸饅頭。

  過了臘月二十五,時間就像受驚了的野驢,狂奔起來一天比一天快。

  忙活忙活這里,再忙活忙活那里,眨眼間就要過年了。

  所以臘月二十八這一天下午,陳凌小兩口就和了兩大瓷盆的面團,蒸完兩鍋饅頭后,繼續和面。

  到了臘月二十九,兩人就抬著一把又粗又長的搟面杖,各拿一頭兒,在案板上壓來壓去,還是要和面蒸饅頭。

  這個時候蒸的饅頭,叫做蒸年饃。

  年饃蒸的很多。

  一般蒸饃、小碎饃、花卷、各種印著鳥獸蟲魚的花饃、禮饃等。

  有自家吃的,有給神佛上供用的。

  蒸年饃這天,一般不能來外人,萬一有人無意進門,必須給灶堂里添把柴禾,或燎一撮鹽,不然“鬼“會把饃捏住了。

  萬一饃蒸壞了,還要“送鬼“之后再蒸。

  這樣做,可以消災避難,逢兇化吉。

  二十八、二十九,這兩天村里挨家挨戶幾乎都在蒸年饃,也沒啥人來家里串門,陳凌和王素素就從早忙到晚的,用大鍋蒸了好幾鍋,最后全放進了干凈的蛇皮袋里。

  至于這么多蒸饃吃不吃得完呢?

  那完全不必要擔心。

  按照北方的習俗,這些蒸饃饅頭是要吃一整個正月的。

  因為正月里不干活,是閑月,人們除了吃就是玩,歇一歇勞碌一年的疲憊,早點蒸好,也省事了,可以放開了休息娛樂。

  ……

  蒸完年饃,來不及蒸年糕,就到了大年三十。

  陳凌大早上的嘴里叼著昨天新蒸的白面饅頭,手持雙刀在院里的案板上剁肉,這是在剁包餃子的肉餡。

  剁一會兒,就停下一會兒,啃兩口饅頭,又香又甜的白面饅頭,既喧乎又有嚼勁,陳凌吃完,王素素再給他遞過來一個,然后自己去旁邊刮蘿卜絲,切酸菜。

  今年大年三十包兩種餃子,蘿卜豬肉餡兒的和酸菜豬肉餡兒的。

  小兩口拌好了餃子餡兒就坐在廚房,說著話包餃子。

  忙活起來一刻也沒停,但是兩人居然也不覺得累。

  一邊包餃子,一邊說著來年的一些小小的展望,不知不覺的連餃子都包了一小半。

  “明年這時候啊,我恐怕剛坐完月子不久哩,娃兒要是個乖的那還好,要是個不乖的,鬧騰起來的話,蒸年饃包餃子可就是你一個人來做了。”

  王素素笑嘻嘻的沖他眨眨眼。

  陳凌聽此無奈一笑:“這有啥,實在不行,把爹娘還有大哥二哥叫過來,咱們一大家子,熱熱鬧鬧的一起過大年,那多好啊。”

  “哼,說的那么好,你就是想偷懶。”王素素彎了彎嘴角,沖他哼了聲,心里卻已經在期盼著,要是爹娘他們真能都過來過年,一家子在一塊熱熱鬧鬧那該多好。

  今年她有了身孕,肚子越來越大,正月里也不方便回娘家了。

  前陣子大哥王慶文寄過來他們在趕場時拍得照片時,就在信里說了,爹娘不愿意讓他們再麻煩,今年不行,就明年嘛,身體和孩子重要。

  陳凌送王真真回家的時候,老丈人和丈母娘當著他的面也是這么說,讓他們在家好好的就行,路又難走,何必大老遠跑一趟。

  把他們這女兒女婿都囑咐到了,今年是肯定不用回娘家了。

  陳凌看著媳婦出神起來,便敲了敲她的小腦袋,拍了她滿額頭的面粉,起身笑道:“我去燒火了,待會煮餃子上供。”

  大年三十,到了晌午,煮完餃子,先給家里供奉的神佛吃。

  和過中秋差不多,也都是家中婦女來操持。

  ……

  煮完餃子,上完香,王素素就對陳凌道:“好了阿凌,可以放鞭炮了。”

  陳凌就把鞭炮和二踢腳提溜出來。

  噼里啪啦,砰砰砰的放起炮來,村里這時也熱鬧的很,炮聲響成了一片。

  嗅著鞭炮炸響后的濃濃煙火味道,吃著熱乎滾燙的餃子,這年才算是真正的過起來了。

  “嗯……到底是過年了啊,餃子吃著都比平時的好吃,酸菜的好吃,蘿卜的也好吃。”王素素嘗了個餃子,瞇著眼睛仔細品味其中的味道。

  額頭上陳凌使壞拍的面粉還沒清理下來,讓小媳婦看著可可愛愛的。

  “好吃就坐下來多吃點,這幾天也把伱忙壞了,我去弄兩個蘸碟。”陳凌走出廚房,不僅弄了蘸碟,還把提了一壇子葡萄酒。

  對王素素道:“你吃餃子,我喝酒,你吃一個餃子,我干一杯。”

  “好啊,今天我就把你灌醉。”

  小夫妻倆嘻嘻哈哈的把午飯吃完。

  下午就開始準備年夜飯。

  雞鴨魚豬肉,什么都有,但兩個人顯然是吃不完的。

  不過沒事,冬天也不怕壞。

  ……

  大年三十的下午,小兩口準備著年夜飯,天空又飄起了小雪。

  這些天的雪就沒斷過,但都是小雪,下一會兒停一會兒的,也沒啥影響。

  要過年了,兩人把家里的雞鴨牲口喂得飽飽的,兩只狗吃了頓肉,陳凌又給它們脖子系了圈紅繩,小白牛也掛上了新的鈴鐺,一大家子都是喜氣洋洋的。

  到了晚上,年夜飯吃完了,酒足飯飽后,陳凌就牽著媳婦的手到村子里閑逛。

  大年夜,村里各家各戶到處張燈結彩,老戲臺還有人敲大鼓,舞獅子。

  火光,燈籠,在夜里映著臉龐都紅彤彤的。

  整個村子都彌漫著一種沸騰的喜慶,當真可以說上一句歡歡喜喜過大年了。

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