涼粉足足做了一盆，戚滿滿讓朱青竹全部切了，分成兩盆裝，一盆宋家人吃，一盆邱東一家吃。
又是沒吃過的新菜，宋長冬早早跑進了灶房，看著白嫩嫩的涼粉稀奇得很，“嫂子，這真是用淀粉做的啊？”
“是啊，”戚滿滿笑道，“涼粉做法很簡單的，你要是有興趣，等你休沐了嫂子教你做。”
宋長冬忙不迭點頭，“好。”
淋上紅油，涼粉就算做好了，宋長冬把兩盆端了出去，做了紅油，鍋里還剩下一些油，戚滿滿也沒浪費，做了個酸菜湯。
晚飯是大白饅頭和涼粉，吃完來一碗酸湯滋味很不錯。
一家人看著涼粉都驚奇得很，在這之前誰也沒想過淀粉居然還能做吃的。
宋鐵先動了筷，白生生的涼粉裹上了紅油，看著誘人得很，夾上一長條，在筷子上顫動，一口咬下，又Q又彈，最關鍵的是涼絲絲的，在這有些悶熱的天氣里吃上這么一口滋味不要太好。
宋鐵睜大了眼睛，“難怪叫涼粉呢，這名取得好！”
宋鐵動了筷，其他人也紛紛吃了起來，涼絲絲的涼粉得到了所有人喜愛。
沈小梅道：“過段時間就更熱了，這涼粉拿去食鋪賣肯定好賣！”
宋鐵等人也附和點頭，大熱天的來一碗涼粉，肯定安逸得很。
戚滿滿沒打算在食鋪賣涼粉，一是如今的淀粉成本有些高，這又是素的，價格賣低賣高都不太好，二是清涼解暑的東西她早就準備好了。
等夏天一到，去年摘的冰粉籽就能用上了。
“涼粉咱們自家吃就行了，食鋪賣其他的，如玉你們要是喜歡吃，待會我再做一盆，明早上給你們準備好料水，你們帶去私塾吃。”
宋長冬迫不及待點頭，“好，謝謝嫂子！”
方如玉有些不贊同，“私塾有專門的人給我們做飯，我們單獨帶菜不好。”
“多帶些啊，給你們夫子同學都分一些。”
方如玉便不再說什么了，他也挺喜歡吃涼粉的。
方如玉吃了塊涼粉，想起自家爹娘，“我想買一些給我爹娘吃。”
“說什么買，”戚滿滿失笑，“明兒我去鎮上給他們送去。”
方如玉知道戚滿滿的性子，她既然說送，那絕對是不會收錢的，他便只說了謝謝，接受了戚滿滿的好意。
既然打算給方和瞻兩口子送，鎮上其他人戚滿滿也沒落下，這樣算起來做的涼粉就多了，家里淀粉不夠，還去大伯家和苗嬸子家買了些。
做涼粉不復雜，朱青竹母女就能搞定，戚滿滿就沒去灶房了，坐在院里和宋長秋他們聊著天。
李香芹最近一直在做荷包，已經做了不少了，但還沒做夠王慕青要的。
宋長秋現在跟著沈月白學畫畫，做繡活的時間只有下午，速度也慢了下來。
見兩人有些著急，戚滿滿寬慰道：“青姨也沒說什么時候要，你們慢慢做就好，一定要做好，口碑好了生意才做的長久。”
李香芹和宋長秋俱是點頭，正說著話，沈小梅過來叫戚滿滿了，應該是她和宋鐵商量出了結果。
戚滿滿跟著沈小梅進了堂屋，果然，兩人商量好了，決定還是離孫家遠一些好，到時候專門請一個人晚上去守著，再養兩條狗，又有圍墻在，總歸是出不了什么事的。
“這樣再好不過了，”戚滿滿笑道，“那片都是荒地，我覺得咱們可以都買下來。”
宋鐵一怔，“都買下來？”
小山下的荒地很大，粗略估計得有個七八畝吧，荒地便宜，錢倒不是問題，關鍵是那么大的地方他們用不完。
“對，都買下來，”戚滿滿道，“一大半用來養雞鴨，地方寬敞一些，也可以多養些，剩下一點地方正好用來做堆肥。”
“堆肥？”
戚滿滿解釋了一下堆肥的原理，“這是我從一個商人那聽來的，聽他說那些使用堆肥的人家，糧食產量至少比我們這里的產量多一半呢！”
宋鐵和沈小梅都有些別驚住了，“多一半？！”
戚滿滿點頭，“對，那商人就是這么說的。”
堆肥到底能讓糧食增產多少戚滿滿也不知道，她以前也沒做過，但使用堆肥讓糧食比現在的產量高是肯定的。
宋鐵有些激動道：“你和我說說，這堆肥怎么做啊？”
“那商人也不知道具體是怎么做的，但他和我說了，就是用糞便和枯枝落葉，麥稈也可以。”
“這……”
“爹，我是覺得咱們可以試試，”看宋鐵有些遲疑，戚滿滿鼓勵道，“這堆肥要是做出來，那是再好不過，要是沒做出來，咱們也虧不了什么。”
宋鐵點頭，“這倒也是。”
做堆肥的就是糞便這些，做壞了也就壞了，等開了養殖場，雞鴨糞便多得是。
“成，那就按你說的，那堆肥我和你娘試試，要是真做出來了，到時候可得好好感謝下那個商人。”
增加一半的產量，這可不是小數目。
戚滿滿笑道：“這肯定的。”
真要成功了，要怎么感謝那“商人”，還不是她說了算。
和宋鐵沈小梅說好，戚滿滿就出去了，又和李香芹她們聊了會天，等朱青竹母女把涼粉都做好，一家人洗漱好就回房睡了。
第二天，宋長春沒去招生，和戚滿滿一起去了食鋪。
今天要推出新的特色菜，李二郎不會做，戚滿滿得去教他，宋磊才做沒多久，收錢的事還需要有人在旁邊看著。
開門沒一會，蘭嬸子等人就來了，李二郎來了食鋪后先鄭重的和戚滿滿說了聲感謝。
“這有啥，”戚滿滿笑道，“對了，大妮姐說想和你先見一面，說一下要求，你今天有空的話，今下午就和我們一起回青柳村？”
“有空。”
“那就這么說好了。”
一來食鋪戚滿滿就先把海帶給泡上了，等把其他菜弄好，戚滿滿去了灶房教李二郎做菜。
今天要推出的特色菜是海帶酥肉，海帶酥肉味道清淡，戚滿滿還準備附贈料碟，口味重的人可以蘸料碟吃。
戚滿滿沒有動手，把做法說給李二郎聽，炸肉、裝盤這些都讓李二郎動手做。
這菜說難也難，說容易也容易，李二郎做廚多年，上手很快，裝盤也很漂亮，戚滿滿看得直點頭。
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