免費小說網 > 我在聊天群模擬長生路 > 第452章 莎打賞加更
  “別問,快拔雞毛。”長夏黑著臉,催促。

  她腦袋都快被南風她們念暈了,哪來那么多好奇心,索性開口讓她們別多問,再問就不做綠豆糕/紅豆糕。

  這一說。

  南風她們快速安靜下來。

  “楓葉,你把灶臺上的石鍋清洗干凈,把菌子倒進去燉煮。”長夏邊給野雞拔毛,邊讓楓葉開始熬煮菌子。這個時間不會太短,長夏讓楓葉開始先熬菌子,等野雞處理好,也得開始熬燉。

  楓葉聞言。

  上前將瀝干的菌子端進廚房,

  清洗石鍋,添水,將菌子倒入石鍋。

  最后,再往灶膛里面添放柴火。

  等沉戎將小石磨打磨出來,長夏這邊五只拿來熬制雞精的老母雞已經處理干凈。長夏把清洗干凈的老母雞提進廚房,整只放進燉煮著菌子的石鍋旁。

  “長夏,就單純的燉不加調味嗎?”楓葉好奇道。

  以往長夏烹飪食物的時候,會添放各種調味。這次熬煮菌子和野雞什么都沒放,楓葉有點不放心。

  “不加。”長夏道。

  簡易版雞精,就是用煮爛的菌子的汁液,再加上老母雞湯汁混合在一起,再把雞肉、雞骨搗爛加入兩種汁液中,一起攪拌均勻后,冷卻,將自然凝固的塊狀物碾碎成粉狀。

  最后得來的粉末,便是雞精。

  說起來。

  簡易版雞精制作真的挺簡單的。

  經過壓榨做濕粉的經驗,長夏相信族人很快能掌握簡易版雞精的做法,畢竟又不難。

  “長夏,雞精就這樣燉煮嗎?”南風聳動著鼻翼,鼻息間嗅到濃濃地菌子香味,旁邊石鍋老母雞還沒開始冒起,雞湯味還不夠濃郁。

  滿屋子的菌子香味,濃的有點嗆鼻。

  “別著急,得等菌子和野雞燉爛再過濾,我們再把兩種汁液和濃湯倒在一起,最后將雞肉和雞骨搗爛加進去……”

  長夏簡單把雞精的做法陳述了一遍。

  南風她們聽是聽懂了。

  但是,她們忍不住懷疑這樣做出來的雞精真的能吃嗎?

  什么調味都沒有添加,能有啥味道?

  南風他們可不是幾個月前的萌新,沒調味的食物,他們可不吃。沒錯,他們就是這樣傲嬌。

  “長夏,你說實話…雞精真的好吃嗎?”暖春認真道。

  剎那間。

  所有獸人都抬頭望了過來。

  長夏扶額,無語道:“我之前說過,雞精跟蝦粉一樣是一種調味料。用來炒菜的時候,給食物提味的。最近各獸族部落會陸續抵達河洛部落,這雞精我準備拿去白湖商業區,讓部落招待其他獸族的……”

  她就知道南風這些獸人耳朵除了惦記吃的,其他時候都是不管用的。不過,他們能知曉不加調味的食物難吃,這還真讓長夏很欣慰。

  這說明自己這段時間的投喂是有用的。

  頓時。

  暖春幾名獸人傻了。

  長夏不說,她們還真以為雞精是直接拿來吃的。

  嘿嘿——

  傻笑過后,她們快速忙活起來,佯裝什么都沒發生過的樣子。碾磨綠豆和紅豆,打算動手做綠豆糕和紅豆糕。

  菌子和野雞已經燉上,暫時不用再做什么。

  長夏讓暖春幫忙盯著灶膛,她走去窯洞庭院看沉戎那邊的進展。黃豆泡好,隨時能磨豆腐。所有事情都有條不紊安排著,長夏悄悄松了口氣。

  “長夏,綠豆糕放哪蒸?”南風問道。

  廚房灶臺熬煮著菌子和野雞,看情況要燉的時間不會很短。這樣的話,綠豆糕和紅豆糕就沒地方蒸。

  “你在窯洞庭院壘兩個灶臺,一個拿來蒸綠豆糕,另一個做豆腐。”長夏清洗黃豆,沉戎將豆腐模具的坯子已經做出來了,剩下打磨和最后的整裝。

  這速度真的是杠杠的。

  “做豆腐要用灶臺?”南風詫異道。

  長夏默默望著南風,無語道:“做豆腐不用灶臺,你覺得該用什么做?”

  “我以為像壓榨機那樣的……”南風回想著,比劃幾下。

  “南風,長夏讓我縫制豆腐袋子,豆腐肯定要過濾。你想想廚房里燉煮的雞精……”妲雅微笑著放下骨針,咬斷骨針上的絲線,朝長夏晃動手上的豆腐袋子,“長夏,我縫好了。你過來看看這豆腐袋子是不是你要的?”

  “等下,我把黃豆洗完。”長夏抬頭,應了句。

  聞言。

  妲雅拿著豆腐袋子起身,朝長夏走去。

  “用青布做豆腐袋子,真奢侈!”南風小聲吐槽,青布出自鳥族之手,獸族少有獸人用得起青布。

  河洛部落就長夏剛拿青布折騰。

  要是換作其他豹族獸人,信不信根一天把人吊打三頓?

  “做豆腐需要豆腐袋子過濾,再說我沒拿青布浪費,哪里算是奢侈?”長夏反駁,辯解她沒有奢侈。

  很快,將木盆中的黃豆清洗干凈,用木桶裝了起來。

  甩掉手上的水珠,長夏接過妲雅遞來的豆腐袋子。反復檢查兩遍,她朝妲雅豎起大拇指,“妲雅,這豆腐袋子做得好。你得幫忙用清水洗兩遍,再擰干,找地兒晾掛起來。等下磨好豆腐,煮開,再用它過濾豆腐渣。”

  “好嘞!”妲雅開心極了。

  遠處,沉戎將豆腐模具裝好。

  拿來水缸旁沖洗,讓長夏驗證。

  “沉戎,你這手藝真棒!”長夏拿起豆腐模具打量著,越看越滿意。

  得到長夏的認可,沉戎道:“你瞧著行,我就做第二套。對了,這黃豆泡好是不是要開始磨豆腐了?”

  “對!”長夏點點頭。

  石磨,沉戎裝好放在木棚里。

  沖洗過幾次,長夏想著是剛打磨好的,等下磨豆腐的時候再沖兩遍,保證石屑都沖走。

  “你推不動石磨,要不…第二套豆腐模具晚點再做。”沉戎遲疑道。他肯定不愿意讓長夏去推磨,石磨是他打磨的,多重,沒有獸人比他更了解。

  長夏揮揮手,朝南風楓葉努嘴。

  “我試試小石磨,大的,交給南風她們。”她有自知之明,大石磨重一兩千斤,隨便一扇石磨就四五百斤,這哪是長夏能玩得轉的。

  “我們也能幫忙——”

  妲雅蜜露熱忱開口,這石磨瞧著就很有趣。

  她們很樂意幫忙,長夏看重豆,這豆腐肯定好吃。她們還等著跟長夏“偷師”,再回自家窯洞打磨一套石磨和豆腐模具。

  同樣地。

  她們清楚長夏讓沉戎打磨兩套豆腐模具的目的。

  其中一套肯定是為部落準備的。

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