免費小說網 > 打卡:從三流主播到頂尖食神 > 688.三道水酒
  旁邊原本話嘮的小哥,此刻嘴里面已經鼓鼓囊囊的塞滿了食物。

  但是即便是這么多的吃的,也堵不上他的嘴。

  “哇哇哇,小哥哥,原來你是一個主播呀,真是令人佩服。”

  “你剛剛說的那些做法是真的嗎?這么好吃的稀飯我自己在家也可以煮出來嗎?”

  “我跟你說我女朋友不會做飯,家里的飯都是我做的。”

  “我回家一定要試試你說的這個配方。”

  李瀟有些無語。

  不是吧,這么多吃的還堵不上他的嘴。

  這個話嘮的小哥哥居然又湊過來了。

  這還真是萬萬沒想到的。

  這個話嘮的小哥哥雖然嘴里面已經塞滿了食物,兩個腮幫子都鼓鼓囊囊的,像只倉鼠一樣。

  但是他還是滿臉的熱情。

  從他的表情不難看出,他想要和李瀟說話那種執著。

  李瀟除了無語還是無語?

  不過再怎么說,畢竟這位小哥也沒有做錯什么。

  還是禮貌著回應了兩句。

  吃完了好吃的雞肉爛飯,負責人過來挨個敬酒。

  云南的少數民族大多數都是些能歌善舞的民族。

  也因此在云南很多地方都能聽到山歌。

  云南的山歌有很多都是同一個調子,然后唱的人會在里面填上自己想說的話。

  將自己想說的話用唱歌的方式說出來。

  這樣的山歌在云南有很多很多。

  當然,佤族人民也是會唱歌的,而且唱的還不賴。

  只見負責人領著幾個穿著佤族特色服飾的小哥哥小姐姐走了過來,手里拿著竹筒制作的酒杯。

  這些酒杯里面都被放上了瓦族特色的水酒。

  他們過來挨個敬酒。

  敬酒時還不忘唱上幾段好聽的民族歌謠。

  雖然聽不懂是在唱什么,不過大抵都是些祝福的話。

  少數民族的歌曲大多數都是男女之間互訴衷情,又或者是表達了對逝者的哀悼,對婚姻的祝福。

  也有的是在抒發豐收的喜悅,以及對來年收成的期盼,還有節日的歡樂等等。

  幾個人一邊唱歌一邊端著杯子來到李瀟這邊。

  “我不會喝酒呀。”

  話癆小哥身邊的小姐姐一邊說一邊面露難色起來。

  然而因為拒絕掉別人敬的酒是不禮貌的,這位小姐姐還是禮貌的喝了一小口酒。

  隨后她的眼睛就亮了起來。

  “這個酒喝起來居然酸酸甜甜的。”

  那小姐姐說道。

  負責人也一臉高興的和她解釋。

  “我們佤族的水酒都是自己釀造出來的,度數不高,而且都是純糧食釀造出來的。”

  “是不是喝起來酸酸甜甜的,覺得特別好喝呢?”

  “好喝,好喝。”

  “不過水酒雖然好喝,但是后面還是會有點上頭的,還是不能貪杯哦。”

  負責人禮貌的提醒了一句,隨后又為他們尊貴的客人倒上了酒。

  雞肉爛飯,還有佤族水酒,都是佤族人民在招待貴客的時候才會拿出來的。

  他們十分的熱情好客。

  幾人來到了李瀟這里,唱著歌給李瀟敬酒。

  李瀟也十分禮貌的把酒喝掉了。

  “好喝嗎?”負責人詢問到。

  “嗯,好喝。”

  李瀟細細的品味了一下,回復到:“這酒味道清甜,甘而不沖,而且能夠感受到有一種谷物的清香味道。”

  “用這個竹子做的杯子裝酒,還能聞到淡淡的竹子香。”

  “這兩者相得益彰,實在是太合適了。”

  “這酒真不錯。”

  聽到李瀟夸他的酒,負責人笑的合不攏嘴。

  眾人再次高歌起來。

  而李瀟則是將自己的目光看向了自己的直播間。

  直播間里彈幕已經飛了起來。

  “酸酸甜甜的酒那不就和米酒差不多嗎?”

  “大概釀造的方法都差不多吧,都是谷物釀造啊。”

  “酸酸甜甜的酒,這也太適合女孩子喝了吧。”

  “你們聽到主播說了嗎?這酒甘而不沖。”

  “這種酒簡直就是我閑暇時最想喝的那種。”

  “原來愛喝酒的女孩子不止我一個呀。”

  “哈哈哈,姐妹,我也是很喜歡喝酒的女孩子。”

  “我還以為只有男孩子喝酒呢。”

  “事情都沒有絕對吧,我男朋友他就不會喝酒,但是我就很喜歡喝酒。”

  “我怎么感覺我莫名其妙被撒了一把狗糧?”

  “讓我看看屏幕前是哪只狗哭的這么慘哦,原來是我那沒事了。”

  “哇,狗糧真好吃,我怎么莫名其妙就吃了一袋把狗糧?”

  “這件事情教育我們要趕緊脫單,要不然吃狗糧的就是咱們了。”

  “嚇死我了,嚇得我拍了拍我旁邊的貞子。”

  “前面的你給我等等,你剛剛說你身邊的是什么?”

  “我剛剛說嚇得我拍了拍旁邊的……貞子?哎呀,我去。”

  “前面的你還好嗎?”

  “前面的估計不太好,可能已經被貞子拖走了。”

  “哈哈哈,你們是要笑死我嗎?笑的我直接拍了拍我旁邊的班主任。”

  “等等,班主任……”

  “好的,我已經猜到你要說的結局了。”

  李瀟也被這群活寶網友給逗笑了。

  他再次喝了一口杯中的酒,隨后對著觀眾說道。

  “這個佤族的水酒呢,大多數都是使用糧食釀造的,比方說玉米呀或者紅米什么的,也有的會使用小麥。”

  “水酒的佤語叫做不來隆,具體是哪幾個字的話,我也不知道,不過讀音是這樣的。”

  “佤族人民都很喜歡水酒,大多數的家庭都會自己釀造水酒。”

  “他們釀造水酒的時候,會先將原料炒黃,通常都是些高粱紅米之類的。”

  “當然也有的人會先把飯煮好,不一定會用炒的,這個是不同的家庭有不同的方法。”

  “弄好之后的原材料晾涼,然后拌上酒藥。”

  “也就是我們所說的酒曲,接下來他們會用芭蕉葉把這些材料包裹放進螺筐里面捂著。”

  “這些爐框會被放置在火爐邊上或者太陽底下加熱,等到四五天之后就會捂出酒香了。”

  “接下來他們會將這些原材料放到壇子里面密封起來,等要喝酒的時候就把他們取出來,然后在里面放上水。”

  “浸泡出酒味之后就可以喝了。”

  “一般來說,佤族水酒會浸泡三道左右。”

  “第一道泡出來的酒是給最尊貴的客人喝的,第二道則是請客的主人家和客人一起喝,第三道是大家一起喝的。”

  “當然,這個說法只是我聽說來的,真實性還暫時不知道。”

  “浸泡之后用吸管吸出就是我們喝的佤族水酒了。”

  講解完畢,李瀟又喝了一口水酒。

  這酒甜甜的,總是讓人忍不住多喝一點。

  不過后勁真的會上頭。

  喝了酒,看來是不能開車了。

  畢竟交通安全還是很重要的。

  因為喝了佤族水酒,所以李瀟今天晚上就暫時在這里歇下了。

  吃飽了飯,李瀟打算出去逛逛。

  沒逛多久就看到了一個咸菜攤子。

  上面售賣的是一些牛皮,還有苤菜根,還有腌制的雞爪。

  看起來紅彤彤的。

  牛皮被腌制成了黑色。

  看到這種咸菜攤子,李瀟就忍不住想要去嘗一嘗。

  因為這種罐裝的咸菜看起來是可以保存很久的。

  想起自己好像很久沒有給粉絲們抽獎了。

  于是李瀟就走上前去,打算嘗嘗這家的咸菜到底怎么樣。

  他們家的招牌當然是牛皮和菜根。

  佤族的牛皮咸菜還有菜根都是很值得品嘗的。

  不過由于他們的口味原因,這些咸菜制作出來都比較偏辣。

  即便是微辣,也不是正常人所能理解的那種微辣。

  味道比較沖,而且很辣舌頭。

  李瀟買了一些腌制的牛皮,還有菜根。

  然后用筷子夾起來嘗了一口。

  果然很辣。

  不過味道非常的具有佤族特色。

  “大家看看這就是我們今天要抽獎的獎品了,有沒有人想吃這個牛皮和菜根?”

  “這個牛皮非常的不好嚼,而且味道比較偏辣,但是口味上來說還算是可以。”

  “有沒有粉絲想要吃這個的?”

  彈幕上立馬就有很多粉絲舉起了他的小手。

  抽獎這種事情,從來都不缺一些想要白嫖的人。

  甭管吃不吃,反正白嫖總歸是沒錯的。

  反正又不用花他們的錢。

  這些白嫖黨就是這么想的。

  彈幕上紛紛揚揚的都是彈幕。

  “主播,主播抽獎請看我,我是你的老粉,我看你直播好多期了。”

  “哈哈哈,我也是老粉主播,快抽我看看我。”

  “你們幾個該不會是過來搗蛋的吧,要我說主播就應該抽我,畢竟我也是主播的老粉絲啊,哈哈哈。”

  “怎么你們這群人都是老粉,難道就沒有我們這種新粉嗎,主播,我是你的新粉絲,你直播第三期我才開始看。”

  “主播這么多期的直播,第三期開始看,那也算是老粉絲了好吧。”

  “純新人路過主播,你要是抽到我,那我就關注你。”

  “嗯,你這話的意思是主播抽不到你,你就不關注了嗎?”

  “主播這么有意思,當然我要關注走一波啦,所以主播你還在等什么?趕緊抽我呀呀。”

  “主播,主播看看我,我超級喜歡吃這種辣辣的東西。”

  “這個牛皮怎么看上去黑乎乎的,看起來不太好吃的樣子,告辭。”

  “我這輩子還沒有去別的省份旅游過,真的很好奇佤族的味道是什么樣子的?主播抽我吧。”

  “你們現在在彈幕上發這么多彈幕也沒有用主播抽獎都是隨緣的。”

  “好的,我已經佛系了,我先去給我們家的菩薩上柱香,希望能夠抽中我。”

  “主播抽我吧,我就是臨滄人,但是我出門已經好久好久了,我都很久沒有吃到家鄉的東西了,能不能抽我呢?”

  “這就開始打感情牌了,是嗎?”

  “主播不要抽,他們要我說主播你就多買一點,然后自己吃。”

  “小了小了,格局小了,咱們主播都走過這么多的地方了,難道還會缺這點吃的嗎?”

  “主播一看就屬于那種特別有錢,特別寵粉的類型,怎么可能會缺這點吃的呢?所以主播你抽我吧。”

  “果不其然,直播的彈幕區也只有在這種抽獎的時候才會特別特別的整齊,特別特別的熱鬧。”

  “前面的一看就是老粉,你真相了。”

  抽獎的過程向來很快,李瀟最終抽中了好幾名直播間經常見到的非常踴躍發言的網友,幾天過后給他們寄去了禮物。

  收到禮物的網友們都很開心,有的甚至還發了視頻。

  當然這都是后話,暫且不提。

  第二天李瀟看了一下攻略,打算去打卡一下這邊很有名的一家菜館子。

  聽說味道特別特別的好,本地人都很喜歡去那家店吃飯。

  那家店的名字就叫做“臨滄瓦菜”。

  店里的老板貌似就是一個佤族人。

  據說店里的雞肉爛飯那叫一絕。

  在昆明也同樣有一家叫這個名字的店,店里的味道也很是不錯。

  雖然昨天已經吃過雞肉爛飯了,但是李瀟還是想去嘗嘗這兩家的雞肉爛飯有沒有什么不同?

  雖然同樣都是雞肉爛飯,但是不同的店家制作手法也難免會有不同。

  而且自己也可以去品嘗一下其他的菜。

  李瀟沒過多久就開著車到了外面,停好了車子之后,李小抬頭看著上面巨大的招牌。

  上面寫著“臨滄瓦菜”四個字。

  這家店在攻略上有很多的人都推薦,都說他們家的味道特別的好。

  如果想吃這些菜的話,可以在臨滄本地吃,也可以在昆明去找這家店。

  李瀟走入店里,且詢問了一下老板可不可以拍攝。

  老板不是很在意這些,在取得了拍攝同意之后,李瀟就開啟了直播。

  然后就是點菜的環節。

  李瀟點了雞肉爛飯,花椒葉炒牛肉,野番茄燜魚,還有一個酸木瓜豬腳湯。

  這些都是店里的招牌網友們推薦的,據說特別的好吃。

  走進店里之后,雖然店里的人很多,但是由于運勢點的加成,李瀟還是很快的就找到了一張空的桌子。

  于是李瀟就帶著自己的直播鏡頭在那張桌子上坐了下來。

  緊接著當然就是傳統的打招呼環節了。

  彈幕上一看到李瀟的出現,就紛紛跑出來打招呼,尤其是李瀟的老粉,最近更是極為活躍。

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