無奈之下,只要一有時間,顧南就會去小吃店里幫忙。
不過顧南馬上就要去上學了,也沒辦法去小吃店了。
孫秀花尋思著,店里的一個幫工現在已經有些不夠用了,可以再招一個來。
正好,之前顧北北訂婚宴的時候,小吃店孫秀花就是交給了娘家的大嫂來打理的。
大嫂雖然嘴碎了一點,但能力還不錯。
在小吃店里幫忙也是綽綽有余。
這些雜七雜八的,一共寫了好幾封信。
顧北北將信全都仔仔細細的看了個遍,之后才睡下。
第二天一早,簡白清起來的時候,看小姑娘的房門還是緊閉的。
于是輕手輕腳的離開。
等到他運動完,買好早餐后,顧北北這才睡醒。
兩人一起吃了頓平平淡淡早餐。
之后簡白清就去部隊了,留下顧北北一人待在家中。
……
時間飛逝,這段時間,顧北北一直忙著新店的開業。
就在前幾天,去往羊城的車隊終于回來了。
黃安年不在里面,只有永順服裝廠新生產的衣服。
若沒有什么意外的話,黃安年怕是這段時間都要待在羊城了。
這邊就由顧北北坐鎮。
衣服到了之后,顧北北便迫不及待的開始檢驗這批貨的質量。
黃安年跟胡紹輝的工作做的不錯,這是第一批貨,肯定不會出現什么意外。
質量跟版型,都嚴格按照了顧北北的要求來辦。
一共兩家分店,一家離京大比較近,另一家在金融街那邊。
具體能賣多少,顧北北也不清楚。
先兩家門店平分。
如果后續哪邊買的快,再將庫存挪過去。
在等待貨物到達京市的這段時間,顧北北也沒閑著。
兩家店鋪的店員都還沒有敲定呢。
自從顧北北開始擺攤后,就要求黃安年擴大員工規模。
不過他將大部分的精力,都放在了運輸線上。
售賣人員倒是沒有多太多。
大部分的人還都是熟悉的面孔。
經過幾個月的篩選,誰到底有沒有這個能力,黃安年早就已經心中有數了。
篩下了一批人,又陸陸續續的進了一批人。
這最后剩下的,都是合格了的!
其中,就有顧北北認識的黃安年媳婦張曉鳳、年輕女子劉希、以及有小心思的黃麗麗。
黃麗麗這人,本來以為她最后不會被留下。
沒想到,她竟然還是得到了黃安年認可。
估計跟顧北北想的一樣,這人小毛病肯定是有的,但卻不會掀起什么大風浪來。
能力也不差,留下的利很明顯大于弊。
影響一家店鋪的好壞,因素是多方面的。
但售賣物品的質量、店員服務的態度、以及領導正確的決策。
這幾種,顧北北還是能人為的干預一下的!
首先,衣服的質量沒有問題。
顧北北在羊城的時候,就一直參與著樣品的生產。
也是到達了自己的標準之后,她才允許胡紹輝正式生產。
而剩下的兩項,才是她這次首抓的重點。
因此,顧北北還特意抽出幾天時間,好好的對這群未來的員工進行培訓。
培訓的內容有兩點。
一,聽從上級、也就是店長的安排。
如果有人陽奉陰違、主次不分,馬上就會被趕出去。
這時候有人就想不通了,如果店長說的是錯誤的呢!
難道她們也要聽嗎!
顧北北給的答案是:對!
在提出這條規則的時候,顧北北是仿照著部隊來的。
她不希望,店內有第二個聲音存在。
競爭模式雖然好,但茉森是剛剛才走上正軌的。
這個時候,不要求推陳出新,穩健才是正道。
至于競爭,那可是以后的事情了!
或許這樣做存在著弊端,但顧北北也只能將風險控制在最小。
那就是找到一個靠譜的店長。
如果下面的人按照上面的指示行事,造成了很嚴重的后果。
顧北北不會連坐,但卻會找上面人。
如果不想出錯,那最好在行事之前三思而后行。
至于每個店鋪的人員分配。
一名店長,三個售貨員,一個前臺的收銀。
后面再按照情況來添加副店長、跟新的售貨員。
經營模式,顧北北都是仿照著后世的店鋪來的。
兩家店鋪的賬目,都是由展旭來負責。
至于羊城總店跟服裝廠的賬冊,自然是由黃安年來管理。
不過顧北北打算每個季度,自己都親自去看一下。
京市店鋪的兩名店長,一個交給了劉希,另一個交給了黃麗麗。
但是,顧北北把張曉鳳分到了黃麗麗的那個店。
這么長時間下來,黃安年在顧北北面前的分量有目共睹。
員工們看到他的時候,可都比看見顧北北這個老板的時候多多了!
儼然一副大管家的模樣。
而張曉鳳作為黃安年的老婆,黃麗麗要是想做些什么,看見她自然也得掂量掂量。
所以,顧北北讓兩人在一家店,也是為了警告她一下。
而劉希,這幾個月來可謂是進步神速。
不過劉希還是太過年輕,顧北北同樣也給她指了個幫手。
也就是當時那位一起賣貨的喬大娘。
當初顧北北還給黃安年支了個招,將她帶去羊場挑貨。
怎么說,喬大娘在顧北北這里也算是元老了。
劉希閱歷少,有些事情拿不準注意,可以多請教一下喬大娘。
至于為什么不直接讓喬大娘做店長。
因為喬大娘年紀不小了,精力比不上小年輕。
遇到事情還容易用老一輩的思想來解決,甚至缺少變通。
腦子轉的也沒有年輕人的快。
這兩人一老一少,正好互補。
至于剩下的店員,都是這段時間招到的。
有過一起擺攤的經驗。
不過茉森跟地面上隨處可見的小攤可不一樣。
以前那種吆喝甩賣的模式,也不適合它了。
由于茉森的定位是在中上層,能到這里買衣服的人,都是不差錢的。
那服務勢必就要跟普通大眾區分開,這樣也能夠得到這些有錢人的認可。
上次對劉希幾人進行培訓的時候,可是只花了半天。
這次直接培訓了五天。
五天過后,這些的人的表現也算是達到了顧北北的要求了。
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