“我不信！”
李大壯搖搖頭笑著說。
西餐喜歡燒烤、煎制，用的無非就是那幾種肉，主食就是用免費變著玩花樣烤面包，披薩。
除了鵝肝、魚子醬，他們絕大部分都不吃任何內臟，包括頭和腳也不食用。
對于李大壯來說，除了食材質量興許有些驚喜，對于烹飪手法，那是一點都沒有驚喜。
“等會你就知道了！”
凱瑟琳故弄玄虛的賣著關子，流利的和店家點了幾樣菜。
餐廳內放著音樂，不少食客一手端著酒瓶，一邊扭著身子跟著音樂舞動。
鷹國這邊，似乎許多餐廳都喜歡放著音樂，食客也享受這種感覺。
“第一道菜，肉卷！”
很快，凱瑟琳點的菜，很快就端送上來。
肉卷用著薄薄餅皮包裹，散發著陣陣肉香味。
李大壯早就知道這道菜好不好吃，就看里面的餡料怎么樣，一時夾起個肉卷放在嘴里咬了一口。
汁水在李大壯嘴里剝開，一股鮮香嫩滑的食物在嘴里化開，芳香充斥著整個口腔，讓人忍不住嚼動。
若不是外邊裹著一層面皮，讓人感覺到外面有食物存在。
“好吃。”
李大壯露出驚喜的表情，忍不住再咬了一口，卻品嘗不出這究竟是什么肉。
他用肉眼朝肉卷中間一看，這竟然是全肉，一絲絲配菜都沒有，而且肉看起來像是肝臟。
李大壯一時之間，竟想不出這究竟是什么動物的肝臟。
口感好似鵝肝，卻勝似鵝肝。
那一口，就是拿鵝肝跟李大壯換，他都不愿意換。
“好吃吧?”凱瑟琳看到李大壯那震撼的表情，嘴角露出來一抹得意。
“這是什么動物的內臟？”李大壯點點頭，忍不住好奇詢問。
他承認，確實沒嘗過這種鮮美的東西。
“魔鬼魚的肝臟，號稱海中鵝肝，看起來非常丑陋，但味道極其好吃。”凱瑟琳解釋道。
“原來是魚肝，怪不得那么芳香。”
李大壯是聽過，但青山鎮內并沒有賣，沒想到味道這么好。
魔鬼魚丑陋遭到很多人嫌棄，價格就非常便宜，在國內平時賣十幾二十元一斤，在鷹國這里就等于一兩塊美刀。
用它們內臟做成食材，在餐廳內賣個七八塊錢，甚至十塊錢一份，都不算昂貴，符合當地的收入。
“青椒釀，這就是華夏菜了。”
“不，剛才都肉卷也是華夏菜，因為當初的雞肉卷，就是京都那邊先發明，后面才引入到西餐內。”
第二道菜很快就端上來，是個青椒釀，外表被煎成虎皮，兩頭金黃，外表在淋上一勺酸甜醬。
“竟然尖椒釀蝦滑，而且不是一般的淡水蝦。”
李大壯咬了一口，q彈嫩滑的蝦肉在嘴里化開，配合上青椒的香味，簡直可以稱得上是人見美味。
李大壯再次一嚼，一股蛋黃的味道又從嘴里彌漫而開。
“這竟然是蟹黃！”
“沒錯，用波龍的肉來做蝦滑，而且每一只波龍都是十幾斤以上才會被餐廳食用。再加上帝王蟹的蟹黃，極鮮的味蕾就在嘴里呈現。”
“奢侈，實在是太奢侈了！”
李大壯看著手里的半根尖椒釀，都有些不忍下嘴。
鷹國波龍泛濫，一個成年人隨便捕撈，一天都能捕獲上千斤，加上當地人覺得麻煩，也吃膩了，價格就非常便宜，頂多賣幾毛錢一斤。
在加上他們當地某海岸，帝王蟹也是泛濫成災，那就造成當地蝦蟹非常便宜。
用來做蝦滑釀，可能人工費都比食材還要貴。
“第三道菜是小籠包加帶餡烤面包，其實這兩樣都是同一個餡料。”
“烤面包比較符合符合鷹國人的飲食習慣，用來蒸成包子，表皮松軟柔嫩，就符合唐人的習慣。”
“同樣的餡料，不同的怦然手法，出來也是不同的味道。”
聽著凱瑟琳的介紹，加上前面兩道菜給人的意外驚喜，李大壯倒有些期待這道菜譜。
“好甜！”
僅僅咬了一口，李大壯就感覺像吃了蜂蜜一樣，腦袋里的多巴胺立刻就興奮了。
是蜂蜜，又不全是蜂蜜，內部還有一顆顆肉里。
再交融，濃郁的肉香充斥著整個口腔。
蜂蜜的甜加上烤牛肉粒的芳香，倒是有種不倫不類的感覺，李大壯卻不是很喜歡這個甜味。
偏偏，西方人就是愛吃蜂蜜。
“牛肉配野生蜂蜜，就是將牛肉粒煎向后，在加上蜂蜜攪拌，最后加進去一點洋蔥解膩。”
凱瑟琳在旁邊解釋著。
李大壯卻覺得有些黑暗，糟蹋了這些極品牛肉，要是光靠著牛肉加上洋蔥喝孜然，味道也非常不錯啊！
為什么要放蜂蜜？
還有，這究竟算中餐還是西餐？
“老兄，你吃東西為什么不沾番茄醬？”
正當李大壯和凱瑟琳有說有笑的時候，一個絡腮胡大漢，醉醺醺的從他們旁邊走過。
他看到李大壯吃東西的時候，基本所有菜肴都是原汁原味，直接夾到嘴里就吃，不沾任何佐料，臉上就寫著一絲不滿。
“我吃東西，為什么要沾著番茄醬呢？”李大壯前陣子惡補些鷹語，很是流利的回懟著。
他有神龍決提升天賦，學什么東西都非常快。
“不沾番茄醬就滾回你們東亞！在鷹國吃東西，你不沾番茄醬就是糟蹋食物，就是不尊重廚師。”醉漢氣鼓鼓的解釋著。
“有病！”
李大壯懶得理會，心想這哥們馬尿一定是喝多，連別人怎么吃東西都要管。
這不是和當年某個案子一樣嗎？
因為吃餃子不蘸醋，從而引發爭執，隨后鋃鐺入獄。
“伙計們，這東方來的猴子，吃東西不沾番茄醬，還罵我有病！”
醉漢聽到李大壯罵自己有病，瞬間暴怒，朝著不遠處那桌搬救兵。
那桌小伙伴，還以為醉漢被欺負，一個個操著酒瓶子走了過來。
“大壯哥，咱們走吧，他明顯喝醉了。”
凱瑟琳作為鷹國小公主，明顯不喜歡這種紛爭，站起來看了李大壯一眼，示意著要離開。
李大壯還沒有有表示，那幾個醉漢伙伴就把他們圍住，擺出一副拽拽的模樣質問道：“是誰欺負我兄弟？”
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