小龍蝦這個東西有點神奇，后世很多人都知道，大概是在2010年左右，才開始在全國流行起來，似乎一夜之間就天南地北的多了好多龍蝦店，還有人拿某些報紙上給小龍蝦正名的文章，想證明以前的人都不吃小龍蝦，是后來才有人吃。
但人們閑聊時說到吃小龍蝦，80后覺得是從80年代就有了，70后認為是從70年代就有人在吃，還有些50后，也信誓旦旦地表示自己小時候就吃過，
合著很多人都在吃，但都沒當一回事，也沒跟別人說起過。
陳建國也是看了前年的那篇報道，才知道原來現在就有人吃小龍蝦，而且似乎人還不少，
只是沒有在本地看到過，便以為還沒傳過來而已，
卻沒想到盧家灣這就有，按照小龍蝦的繁殖特性，只怕全縣的水域都有這種小東西才對。
此時他看王婉茹已經差不多信了他的話，而梅繼平卻還是半信半疑，便說道，
“梅大叔，要是您不信我的話，可以讓盧隊長去問問縣里農技站的李站長，去年他跟我大爺爺一起指導種紅薯、土豆，在河溝里養魚，他的本事你們是見過的，你們去問問他不就知道了。”
梅繼平一聽也是，如果小龍蝦真的能吃，那田間地頭不知道有多少小龍蝦，這可都是現成的糧食啊！
想到這里，他便準備去找隊長，
這時王婉茹趕緊說道，“那，要是李站長也不知道呢？”
陳建國看了她一眼，知道她是在為自己擔心，便笑道，
“要是李站長不知道，他還可以向地委、省里，甚至是中央的農技部門求證，那里的人一定知道。”
聽見陳建國這么說，王婉茹隱晦地瞪了他一眼，卻也沒別的辦法，
現在話已出口，只希望他說的都是真的吧。
梅繼平連家門都沒進，便急匆匆地走了，
陳建國則看著半桶小龍蝦有點流口水，忍不住說道，“這里小龍蝦多嗎，好不好抓？”
梅映雪的哥哥說道，“很多，也好抓，河溝里到處都是，隨便下個簍子就有十幾只。”
一聽這話，陳建國便放心了，嘿嘿笑道，“那我們把這桶弄了吃吧！”
王婉茹一聽，立刻脫口而出，“不行。”
隨即說道，“萬一吃壞肚子了怎么辦？反正在李站長回話之前，不許吃。”
陳建國當即小臉一垮，能看不能吃，煎熬啊！
隨后坐到門檻上，雙手托著臉，眼巴巴地看著小龍蝦，
片刻后，他眼珠微轉，抬起頭對著梅映雪的哥哥說道，“你們以前吃過這個嗎？”
梅平當即不假思索地說道，“吃過，就是味道不好，一股子泥腥味。”
陳建國轉過臉看著王婉茹，笑道，“姐，你看他們吃了都沒事，按照我說的辦法，肯定更沒問題。”
王婉茹還是有些猶疑，看了看梅平，問道，“你們吃了多少？”
梅平這時也看出陳建國是在故意套自己的話，便咧著嘴笑笑不說話了。
陳建國卻不管，伸手抓了一只小龍蝦，笑著說道，“這樣，我們先做，做好后先不吃，等李站長說可以吃了再吃，怎么樣？”
王婉茹瞇著眼睛想了想，終于點了點頭，“那行。”
隨后，梅家人便在陳建國的指揮下清洗小龍蝦，
“小龍蝦不好洗，得用刷子刷，前前后后里里外外都要刷干凈，
然后把頭剪掉，再揪住尾巴扭一扭，把蝦線抽出來，再剝殼取出蝦米。”
陳建國在一旁搞指揮，趙蘭帶著四個子女，還有王婉茹一起清洗小龍蝦剝殼，不一會兒，便剝出一碗晶瑩白嫩的蝦米。
“難怪這東西沒人吃，”
梅平蹲在地上，喘了兩口氣，苦笑著說道，“以前連殼煮還沒覺得什么，今天全部剝殼，才知道大半桶卻只有這么一點肉。”
陳建國笑道，“這東西本來就跟螃蟹一樣，就是吃個味道，想吃飽肚子，不能指望這個。”
隨后又找趙蘭要了一塊生姜，洗干凈之后碾成生姜沫，連生姜帶姜水一起倒進龍蝦碗里，又往里面加了點食鹽，攪拌均勻后遞給趙蘭，
“阿姨，直接上鍋蒸就行。”
趙蘭接過碗便去了廚房。
雖然廚房已經很久沒用過，連鐵鍋都送到縣里煉鋼，但用瓦罐蒸煮點東西還是可以的。
王婉茹接過梅映雪遞來的抹布擦干凈手，不解地問道，“你不是說要用八角、桂皮、香葉一起燉嗎，怎么這么簡單弄一下就行了？”
陳建國笑道，“我也是看報紙上說的，用八角、桂皮、香葉燉著最好吃，但現在不是沒有么，我就想到科學家說這個跟螃蟹差不多，就想著做法應該也差不多吧，
清蒸螃蟹的時候放點生姜水和鹽就行，那我也就只放生姜水和鹽了。”
王婉茹恍然地點點頭，“哦，原來是這樣。”
梅家的四兄妹滿臉欽佩地看著他，
梅平感慨地說道，“你什么都懂，真厲害！”
陳建國笑了笑，說道，“不是我厲害，是知識厲害，”
頓了一下，又看向梅映雪，“只要多學文化知識，就可以懂得更多，這樣也才能更好的建設祖國，遇到困難的時候，也能有更好的解決辦法。”
說著看向王婉茹，咧嘴一笑，“這是姐姐經常教我的道理。”
一聽這話，王婉茹頓時喜笑顏開，與有榮焉。
而梅映雪卻臉色黯然，默默低下了頭。
陳建國眼珠微轉，笑著說道，“如果李站長也說小龍蝦可以吃的話，那你們是不是就有吃的了？”
梅平明顯猶豫了一下，才說道，“可能吧，”
隨即滿臉苦笑，“就算小龍蝦真的能吃，肯定也是要食堂統一安排，而且那么大半桶小龍蝦才剝出一碗肉，那河溝里的小龍蝦再多，也不夠吃的啊。”
陳建國抿抿嘴，便不吭聲了。
現在說什么都是多余，還要等李站長確定這東西能吃，再看他們食堂到底要怎么分配之后，才能確定自己的想法是否可行，
如果行不通，這時候提出來，只是徒惹笑話而已。
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