端午時節,正值仲夏,日照強烈,天氣燥熱,蛇蟲繁殖。
因此就留下了插艾葉掛菖蒲的習慣。
菖蒲這東西雖然不能吃,但是能入藥,還帶著股獨特的清新之氣,里面那股子芳香油具有清熱解毒開竅豁痰的作用,用來避蟲最合適不過。
記得去年在鳳凰過端午的時候,菜市場上一把菖蒲和艾葉還賣五塊錢呢。
沒想到在豬豬島,這些藥材隨處可見。
既然有免費的,不摘不白摘,姜停云一口氣扯了一大把,準備到時候掛在門上。
..
回到食堂的時候,已經接近中午時分了。
劉伯和祝麗麗已經準備起了午飯,這兩位廚房殺手出手自然只能是機器套餐。
姜停云一門心思都想著包粽子,自然也沒去加什么新菜。
農家糯米一大早就已經浸泡上了,倒去水分,放手里輕輕碾碎,濃濃的米香瞬間傳來。
“皮師傅這糯米買的太好了!”
今年糯米泡的多,姜停云決定多做幾個口味的粽子。
小裴劉伯愛吃甜的,小祝小金愛吃咸的,而她,甜的咸的都很愛吃。
況且這紫蓋山修士們來自天南地北,口味肯定也不統一,甜的咸的都來一點,可謂粽生平等。
蘆葦葉拿來也不能立刻包,姜停云剪掉頭部不平整的地方,放在熱水里先煮一遍。
煮過的蘆葦葉更有韌性,包粽子的時候不容易破。
趁著煮蘆葦葉的時間,姜停云趕緊準備起了包粽子的東西。
蛋黃五花肉、醬香排骨、紫薯芋泥、蜜棗赤豆,不同的餡料姜停云一大早就準備好了,此刻整整齊齊的擺放在桌子上。
想要包肉粽,必須得給糯米先調味上色。
浸透水分的糯米加上生抽、老抽,其中很重要的一步,就是加上豬油,這是糯米油潤晶瑩香氣撲鼻的關鍵。
取煮好后過涼水的蘆葦葉兩張鋪在一起,折一個小漏斗。
填入醬香油汪汪的大米,塞入早就腌制好的五花肉,現取的海鴨蛋里的咸蛋黃壓實,再蓋上一層薄薄的糯米。
姜停云手中粽葉翻飛,祝麗麗和劉伯兩人都還沒意識到發生了什么,一個小巧玲瓏可愛的三角粽就已經完成了。
“好漂亮!”祝麗麗好奇的捏了一個放手心仔細瞧:“真的是好標準好標準的三角粽!”
姜停云笑的得意,去年在鳳凰的時候她狂做了幾百個粽子,那手法不是一下子就鍛煉出來了嗎?
醬香排骨粽子也是一樣的做法。
劉伯在一旁嘖嘖稱奇:“沒想到排骨竟然也可以包進粽子里。”
這口味姜停云也是第一次嘗試,不過她早年上學的時候也在外地吃過。
用南乳腌制過的排骨醬香濃郁,在糯米粽葉中經過長時間的燉煮,再燜上一段時間,那排骨肉脫骨爛,骨頭渣渣都香的恨不得嚼軟咽下去,好吃的不得了。
好不容易完成了肉粽,姜停云隨意扒拉了幾口晚中飯,就又包起了甜粽子。
密密麻麻的赤豆和香甜的糯米充分混合,中間填上一顆巨大的甜膩蜜棗。
明明還沒下鍋呢,那股子香香甜甜的氣息已經叫人瘋狂分泌口水。
紫薯芋泥粽這種算是新鮮做法。
蒸熟的紫薯香芋拌上淡奶油、白砂糖、煉乳,這些東西加進去,想不好吃都難。
再包進香糯可口的糯米里,等到煮熟后,黏糊拉絲的糯米混雜著奶香濃郁的紫薯芋泥,姜停云都很難說清楚,這究竟是個粽子還是甜品。
一直忙到傍晚,在劉伯和祝麗麗幫忙下,姜停云才算完成了自己的豐功偉績,密密麻麻整整齊齊幾百個小粽子放滿了竹簾子。
她錘著老腰又痛苦又快樂:“看,這就是朕打下的江山啊!”
包好的粽子下了鍋,加水慢慢燜煮了起來。
這煮粽子不能心急,需要時間,煮熟后,燜上整整一夜,讓那五花肉里的肥肉慢慢融化,讓那蘆葦葉獨特的清新香氣滲透到糯米里。
煮粽子也是一件特別特別香的事情。
燜煮的過程中,濃郁的粽葉香,排骨以及五花肉香,甜蜜蜜的棗子香一直從食堂飄向基地各處!166小說
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&nb /> 今天不對勁!
食堂姜大廚連續兩頓都沒有加新菜,修士們苦哈哈的吃了一天的機器套餐。
如果只是這樣也沒什么,畢竟姜大廚三天兩頭就要偷懶一次。
可不知道怎么回事,從下午開始,食堂里就傳來一種奇怪的香氣。
那味道似肉非肉,特別熟悉,又一時說不出來。
“荷葉包雞?”
“不對不對,糯米雞?”
“食堂又在做什么好吃的,為什么晚上又沒吃到。”
猜測了半天,直到有一位修士突然收到了手機推送,這才意識了過來。
“過兩天端午了!我知道了,那味道是粽子!”
“好香啊.粽子這種東西,為什么會那么香”
“我以前都不愛吃粽子的但是姜師傅做的我一定要嘗嘗。”
“重點是,我比較擔心姜師傅是在偷偷開小灶,可別又沒有我們的份!”
然而這次是修士們真的以小人之心度君子之腹了。
食堂沒有讓人失望,第二天一大早,修士們進入食堂,就被那濃郁到幾乎讓人厥過去的粽葉香氣包圍。
取餐臺上不是早就已經習慣的早餐保溫箱,取而代之的是幾個大煮鍋,里面滿滿都是小巧玲瓏的三角粽,停火燜了一夜,仍然帶著一絲熱氣。
“蛋黃五花肉粽、醬香排骨粽、紫薯芋泥粽、蜜棗赤豆粽。”
望著電子屏幕上那五花八門的粽子種類,修士們真是激動的眼淚花花的。
粽子什么不算太稀奇!
但在吃了三個月的包子以后,早餐變成了食堂姜大廚自己包的巨香巨香的粽子,這真的很稀奇!
“天可憐見啊,食堂今天早上竟然做人了.”無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師?