“嘭”的一聲悶響，秦瑤將黑熊從托架上拉下來，放到酒樓后廚提前墊好的芭蕉葉上。
廚房掌勺的大師傅和店里的跑堂小二，以及掌柜們，都圍在廚房里驚奇的看著這頭體型碩大的黑熊。
不少酒樓客人也好奇的圍攏過來，站在廚房門口想看一眼熊瞎子。
這些大家伙，有些人一輩子也就見過這么一次，回頭能跟家里子孫后代吹一輩子的牛。
秦瑤搬動熊的時候手上沾了血，范掌柜忙讓小二給她舀一盆熱水洗洗。
等秦瑤這邊弄完，大師傅已經帶著兩個學徒商量著要去找城東的屠戶過來幫忙宰殺。
他們平常弄的都是已經處理過的肉，這樣完整的大家伙，有點不敢下手。
一來怕弄壞了這張皮子，二來，需要最完整的保存熊身上的各個重要部位，方便做出好菜賣個高價。
殺豬是個技術活，更別說殺熊了。
請屠戶來，還要給一筆出工費的。
秦瑤原本已經要去大堂結賬，聽見廚房里傳來的話，主動探出身子朝里問：
“我會殺熊，剝皮抽筋我都在行，我也不要工錢，管我一頓宵夜，再給我個地方睡一宿就行。”
天色已經不早了，與其去外面找地方，不如就在這家酒樓住一晚。
省錢也省事。
大師傅有點心動，馬上催徒弟去問問范掌柜，行不行。
徒弟跑著去的，很快就回來了，正在大堂打熊菜招牌的范掌柜也跟了過來，跟秦瑤說：
“姑娘，你看這樣吧，你這些獵物我家酒樓都收了，等我忙完這會兒一塊兒結給你，再有就是這殺熊該是多少是多少，你先殺著，酒樓正好有不少空客房，我給你留一間，今晚你就在這住。”
范掌柜現在已經確定，秦瑤是個不一般的奇人了，他平生最欽佩這些隱世高手，遇到就要結交一番，住宿也是免費的。
秦瑤大方道謝，問學徒要了一張圍裙，進廚房挑選工具。
大師傅有一排的刀，各種形制都有，秦瑤找了一把小巧鋒利的，開始干活。
她動作十分利索，從哪里開始剝皮，哪個位置不好剝，哪兒會有骨頭都一清二楚，一雙眼睛仿佛能透射一般，下手沒有一點偏差。
大師傅和兩個學徒圍在一旁本想搭把手幫點忙，結果發現，根本就沒有他們插手的機會。
一張熊皮，兩炷香的功夫，秦瑤就完整的剝了下來。
兩位學徒滿眼崇拜的看著她，要不是自家師父還在，都想跪下重新拜師了。
熊皮拿出去，先晾在后院的桿子上，隨后掌柜自會找人前來處理。
秦瑤換了一把尖刀，把剝了皮的熊搬到院子里，開膛破肚，分拆骨頭和熊掌、熊膽等比較珍稀的部位。
前廳里，范掌柜一番宣傳，已經有人過來想要吃口熱乎的熊掌，秦瑤一邊剁肉，大師傅一邊開火掌勺，整個酒樓燈火通明，忙得熱火朝天。
這番忙碌，直到深夜，酒店打樣才結束。
大師傅給眾人煮了一鍋大雜燴，就是各種剩菜燉一鍋，一人一碗面一個大饅頭，就著湯菜吃，別提有多香了。
直到秦瑤飯量大，范掌柜還叮囑大師傅多給秦瑤兩個饅頭。
她一個人的食量，能抵得上五個成年人，酒樓里的伙計們看得目瞪口呆，都不知道她小小的身子里，怎么能裝得下這么多食物，難道胃不會撐壞嗎？
不過經過這一晚的相處，范掌柜對秦瑤的佩服都已經說倦了，一口一個秦娘子，仿佛已經與她成為知己。
忙碌一晚，范掌柜喝兩杯小酒釋放，秦瑤這才知道，原來這是一個武俠小說迷，要不是廚房大師傅盯著，差點當場給秦瑤跪下拜師。
秦瑤哭笑不得，覺得這中年大叔是有點可愛在身上的。
城樓上的二更鐘聲響起，眾人收拾收拾，散了。
秦瑤分到一間普通單人客房，廚房里還有些熱水，得知她想洗澡，兩個學徒幫忙提了熱水來，秦瑤站在桶邊照了照，被水里那個蓬頭垢面的‘女鬼’嚇一跳。
在山里好幾天沒有梳洗，身上又臟又臭，秦瑤想起剛剛自己和大家坐在一起吃飯的場景，真覺得他們人太好了，這都能忍。
趕緊栓好門，洗澡洗頭。
身上就一身臟衣服沒法換，又不能不穿，秦瑤只能撣一撣，局部擦洗一下，繼續穿身上。
天色已經很晚，把水倒了，回到房間沾枕即睡。
這一覺，是秦瑤穿越以來，睡得最舒服的一覺。
酒店的客房寬敞整潔，被褥松軟暖和，床很結實，不會翻身就搖搖晃晃，半夜也沒有房頂被風吹得簌簌響的折磨。
天光亮起，秦瑤自然醒來，簡單洗漱一下，拿上弓箭和短刀來到大堂。
范掌柜已經起了，見她出來，忙把錢結給她。
殺熊的錢是五十文，四只野雞按照一斤二十文的價格，算了四百文。
那只黃鼠貂，皮毛值錢，能做毛筆，算了八百文。
兩只松鼠，因為長得比較肥，毛很漂亮，一只算八十文，共一百六十文。
孢子重有七十五斤，一斤四十文，正好三兩銀子。
秦瑤還有七張兔子皮，原本想帶回家找人幫忙做成背心正好冬天穿，但想了想皮還得處理好才能做衣裳，太麻煩了，就都賣了。
七張灰兔皮，掌柜給了九百文錢。
加上黑熊的八十兩銀子，共八十五兩又三百一十文。
范掌柜給了秦瑤四個二十兩的銀錠，又絞了五兩碎銀塊，并三百一十個銅板，一塊兒裝在一個布袋子里遞給她。
錢袋子拿到手里，沉甸甸的，很大一包。
秦瑤現在有點懂腰纏萬貫這個詞是什么感覺了，沒有紙幣的時代，拿錢出門真不方便，難怪有錢人出行都用馬車，要不然拿著一大箱沉甸甸的銅板，根本沒法快樂購物。
不過尋常人家出門也就拿著碎銀幾兩，倒不影響行動。
倘若是跨洲，也有錢莊會出票據，可以憑借票據到當地錢莊兌換匯票，把錢取出來，省去了路上帶錢的麻煩。
錢拿到手，感謝范掌柜昨日的招待后，秦瑤離開酒樓，開始大采購。
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