江知暖已經陸陸續續殺了三十幾只鴨子了,鴨腿鴨掌也砸了六七十個,三十幾個丫頭,還有一大捆的鴨腸,反正是能用得著的部位,她都分類好了。
之前已經鹵過少量的鴨貨給大家嘗試過了,這個鹵貨的配方江知暖心里有數。
阿蓮跟在她身邊想要幫忙的時候,被她找了個理由支走了。
廚藝教給她無所謂,可這鹵貨的配方那是萬萬不能教給她的,自己還要靠這個賺錢呢。
這些鴨貨,江知暖分了三份來鹵。
一份是不辣的,一份是甜辣的,辣度屬于微辣,另外就是麻辣的。
她之前很愛吃某黑鴨的鹵貨,曾經百度過某黑鴨的鹵貨方法,雖然百度上的都是人們瞎傳的,但是做出來的味道已經是十分接近了。
這就已經完全足夠江知暖以鹵貨立足了,更何況,她不僅僅賣鹵貨,她的主打招牌還是烤鴨!
江知暖從下午回來就開始做這些鹵貨,一直到晚上才滅了火。
翌日一早,便帶著狄青和兩個孩子一塊去了雜貨鋪。
趙紅霞見了江知暖十分不好意思,今兒是合同生效的日子,她家的那間鋪子,理應是要交給江知暖打理了。
可是之前那家,說什么也不肯搬走。
趙紅霞已經連續三天每天都過去提醒他們,他們的租期到了,讓他們收拾東西離開。
可偏偏那家租客就是個難纏的,從前每個月要租金,都要趙紅霞跑斷了腿,嚷破了嘴皮子才能拿到,如今要他們搬走,也不配合。
那可真真的是請神容易送神難。
“知暖啊,你著急不?要不再給我幾天時間,等我把那家人請走了,你再來。”
著急倒是不著急,趙紅霞也給她承諾了,租期直接給她順延一個月。
以他們現在的關系,租期差幾天或者多幾天都是沒關系的,不過江知暖看趙紅霞一副為難的樣子:“是不是那家人不配合啊?”
趙紅霞頭大:“是啊,各種辦法都用了,就是死賴著不走,你說我也不能找人把他們東西強行丟出去吧。”
“嗯,那是不太好,這樣吧,讓狄青和兩個孩子先在你這兒,我跟你一塊過去看看。”
“成。”
安寶和寧寶也很喜歡張泉,來了雜貨鋪,就撲到張泉跟前玩去了。
江知暖把背上的背簍放下來,里面是她昨晚鹵好的鹵貨,除了提前留出來的幾份,剩下的就直接擺在了雜貨鋪的攤位上。
她叮囑狄青在這里守著,凡是路過雜貨鋪的,他都可以免費送一些鹵貨。
趙紅霞一聽愣住了:“免費送?”
“對啊,免費送。”
“你是不是傻了?你開門做生意,怎么能免費送呢?雖說你這東西沒什么成本,可是時間成本也是成本啊,你免費送不得虧死了。”
江知暖直接笑了:“只是現在免費送,又不是一直免費送,每個人只能免費領取少量試吃,我這算是在給自己打廣告。”
趙紅霞可聽不懂廣告這么新鮮的詞匯。
江知暖只好解釋:“就是免費做宣傳,立口碑,大家免費嘗過覺得好吃之后,后續才會繼續找我買,直接把鋪子的位置宣傳到位,到時候開業,大家就會上門購買了。”
趙紅霞這下聽明白了,不僅朝著江知暖豎了個大拇指,還朝狄青點頭:“你這個娘子是個開門做生意的鬼才啊!”
狄青毫不謙虛替江知暖應下來了:“我也如此覺得。”
送免費試吃做宣傳的辦法,各大商超都有,江知暖不過是借鑒,旁人這般夸她,她倒是有些不好意思了,連忙拽著趙紅霞的胳膊:“走啦,走啦。”
兩人說說笑笑不過片刻的時間就到了江知暖租下的那間鋪子。
之前江知暖自己來這里看過,是個小吃攤。
她上次來的時候,屋外還擺了兩張破敗的桌子,還開著門做生意,雖然江知暖沒吃到老板娘那蟑螂爬過的灶臺上做出來的小面,可根據這里面的衛生情況來看,她這小面也不會好吃到哪里去。
這次走到門口,門外的桌子椅子已經撤了,門是半掩著的,里面一股發霉的味道飄出來。
趙紅霞先她一步大力推開了門,竟然還有灰塵撲面而來。
“老李!怎么還不搬?昨天我都跟你們說得很清楚了,你們這租期到了,我已經把鋪子租給別人了,你們得馬上騰地方。”
里面沒人回話,趙紅霞皺著眉頭在門口往里面張望。
“人不會已經走了吧?”
江知暖說著話,拉開了趙紅霞,打算先進去看看。
可這才剛踏了一步,一盆帶著惡臭的餿水不偏不倚地全兜頭全潑在了江知暖的身上。
“嘔~”
江知暖瞬間就惡心的反胃。
趙紅霞連忙上前,可又被這惡臭逼退,她伸著手,一時也不知道該不該扶江知暖。
江知暖自己后退了幾步,自己抬手捏著鼻子強忍著:“別,別靠近我!滂臭!”
說著話,又是沒忍住一個干嘔。
趙紅霞這暴脾氣忍不了!
他們租金到期,搬走是應該的,可他們不僅死賴著不走,竟然還敢潑臟水。
朝里面喊話的是她,若不是剛剛江知暖拉開她,這盆惡臭的臟水,那就是潑在她的身上的。
趙紅霞隨手在門口抹起了一把木棍,一腳踹開另外一半半掩著的木門,直接沖了進去。
“敬酒不吃吃罰酒是吧?來啊!我趙紅霞今兒不把他們打出去,我的姓氏就倒著寫!”
江知暖生怕趙紅霞自己進入吃虧,連忙捏著鼻子跟了進去。
只是眼前的一幕,不僅江知暖愣住了,連舉著木棍的趙紅霞也愣住了。
只見之前租鋪子的老板,跪在趙紅霞的面前,滿是滄桑溝壑的臉上,淚流滿面。
“對不起,對不起……是我沒攔住我媳婦,我媳婦她腦子有問題,一受刺激就會失控,會無意識的做出攻擊人的行為,剛剛趙老板在門口,我媳婦以為趙老板要傷害我,這才端了一盆泔水潑過去的,我攔了,我沒攔住,都是我的錯,求求趙老板,不要打我媳婦。”
順著跪在地上那人的眼神,江知暖和趙紅霞一起看到了,此刻正抱著木盆躲在后廚的女人,那女人滿臉地戒備,眼神里有驚恐之色,看上去倒是像那人所說的腦子有問題。
趙紅霞是個面冷心善之人,見她如此,手里的木棍便松了松,可她依舊冷聲道:“老李,你老婆潑我妹子臟水的事情,我們可以不追究,前提是你們今天必須馬上搬走!”
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