“讓lucy去？你這不是挑事兒嘛！”
掛斷電話，林旭看著沈佳悅無奈的說道，師父好不容易回來一次，剛下飛機就給他來個下馬威，這可不好。
沈佳悅笑嘻嘻的說道：
“你不要多想，lucy和師娘也是好朋友，朋友去接機熱鬧熱鬧,這很正常吧？”
林旭想了想，覺得這樣也對，當時師父和師娘領證的時候就請lucy阿姨了，想到這里，便沒有反對：
“那你通知lucy阿姨來店里吧，順便一塊兒吃晚飯……咱們一起去的話，開一臺車好像不行啊。”
“喊燕寶一塊兒去,她反正也喜歡湊熱鬧。”
安排好這些后，兩人繼續做美食。
沈佳悅調好蝦泥,拿了兩張油豆皮過來。
油豆皮跟豆腐皮不一樣，這是熬豆漿時起的一層油膜，挑起來晾涼，就成了薄而柔韌的豆皮了。
這種食材可以涼拌，可以熱炒，炸一下燙火鍋也非常美味，吃法眾多，很多人都喜歡吃。
林旭見沈佳悅莽莽撞撞的要開始做,忍不住提醒道：
“先疊一下,切成巴掌大的小片,這樣不僅方便涂抹餡料,也方便煎制,片越大,操作起來就越麻煩。”
要是高手，這么做還行，但廚房小白還是算了。
沈佳悅一聽，立馬將一整張油豆皮疊起來，抄起小刀，分割成了巴掌大的小片。
她笑嘻嘻的說道：
“感覺一下子簡單了，回頭得教給那些跟我一樣笨手笨腳的人，讓大家都能做出美味的菜品。”
林旭抓了一把干淀粉，用水調成糊糊，隨即遞了過去：
“抹蝦泥之前，先在油豆皮上刷點淀粉糊，不用太多，起個粘合作用就行，能有效防止蝦泥和油豆皮分離。”
“喔，謝謝旭寶。”
沈佳悅捏起一張油豆皮放在盤子上，拿著小刷子在上面刷了一層淀粉糊，然后用勺子舀著蝦泥鋪在上面，再用手抹一下，盡量讓蝦泥平整均勻。
林旭見這丫頭做得挺認真，也沒打擾，拿著旁邊的單柄平底鍋放在灶上，先燒熱進行滑鍋,接著把油倒出來,用小火燒熱。
等沈佳悅將蝦泥抹勻，他指著平底鍋說道：
“來，試試放進鍋里，蝦泥朝下，油豆皮朝上。”
“我……我行么？”
“行的，先把生胚滑到手上，用手托著油豆皮，然后快速翻轉，像打燒餅一樣扣在平底鍋里就行了。”
沈佳悅有做喜餅的經驗，按理說這一步是難不倒的。
但因為沒做過，所以有些慌張。
“不用緊張，把這玩意兒當成個面餅就行了，現在就是你在做烙餅，不用怕，托在手里，翻著放進平底鍋里就行了，淡定一些。”
林旭的鼓勵讓沈佳悅稍稍放下心來，她先空手模擬了一下操作，隨即將涂滿蝦泥的油豆皮托在手中，手腕一翻，啪的一下就扣到了平底鍋里。
扣下去的瞬間，沈佳悅緊張得甚至閉上了眼睛，也做好了濺一身蝦泥的打算。
但沒想到的時候，沒扣歪，也沒出現什么意外，除了因為緊張導致用力過猛，致使油豆皮上出現了一點點褶皺之外，別的方面都非常完美。
“哇噻，我成功啦？”
沈佳悅不敢相信自己的眼睛，眼神中滿是詫異。
本以為這類菜品跟自己無緣呢，沒想到居然成功了。
林旭笑著說道：
“烹飪最重要的就是要勇于嘗試，只要能邁出第一步，其實已經成功了一半，你覺得很難的操作，只是沒嘗試而已，多做幾次，自然熟能生巧。”
沈佳悅高興得一蹦老高：
“哇咔咔，我真沒想到會成功，快夸我是天才！”
“我寶寶是烹飪圈萬里無一的天才！”
林旭奉承一句，隨即將火調大一些，端著平底鍋的鍋柄轉動一下，讓鍋里的冒牌百花雞也轉動一下，這樣受熱均勻，也能防止粘連到鍋底。
晃動幾下后，舀一點點豬油淋在鍋里，等油脂化開，轉動幾下，讓蝦泥的底部從油脂上蹭過去。
很快，就發出了滋滋聲，濃郁的鮮香味飄了出來。
林旭對沈佳悅說道：
“這類菜烹制的時候，用油得吝嗇點，要是瀝瀝拉拉的全是油脂，那樣做出來的菜就會非常膩，只有這樣，一次放一點點，讓烹制恰到好處，這樣煎出來的菜才香而不膩。”
“要是用那種鑄鐵平底鍋呢？”
沈佳悅覺得這種的單柄煎鍋雖然耍帥是沒問題的，但效率上不如傳統的鑄鐵平底鍋。
林旭有些好奇：
“那些網紅可是很嫌棄中式廚具的，處處都講究精致，中式的大號平底鍋不符合精致原理。”
“我又不是網紅，我可是林記美食的行政總廚。”
說話的時候，貼著平底鍋的蝦泥已經煎得有些焦黃，林旭端著平底鍋來了個漂亮的翻勺，百花雞在空中翻了個面，然后穩穩落在了平底鍋里。
這次是油豆皮朝下了。
林旭再次往鍋里加了一些豬油，晃動一下炒鍋，讓油豆皮蹭上豬油。
很快，滋滋啦啦的油煎聲再次響起。
油豆皮被豬油煎制的香味飄了出來，林旭聞了聞，隨即晃動平底鍋，油豆皮受熱更加均勻。
沈佳悅看著上面的蝦泥被煎得焦黃的樣子，忍不住咽了下口水：
“雖然我不餓，但看到這焦黃的色澤，還是忍不住想嘗嘗。”
“吃飯時再吃吧，別真撐壞了身體。”
林旭端著炒鍋，將煎好的百花雞盛到盤子里。
沈佳悅拿著菜刀，先將多余的邊切掉，再切成十字，將一整塊百花雞分成四塊。
切的時候，油豆皮發出悅耳的咔咔聲，配上豬油特有的鮮香味，瞬間把人的口味吊了起來。
林旭捏起一塊嘗了嘗，笑著說道：
“晚飯時候把剩下的做出來，然后你就可以享受大家羨慕的目光了。”
“真的嗎旭寶？”
“真的，這味道和口感都是一流的，就是得趁熱吃，一旦涼了，這些豬油會很膩，蝦仁也有可能出現腥味。”
“那我等會兒再做，秀燕寶一臉！”
沒多久，任杰開車來到了林記美食門口，把車停在了車位上。
老孫頭隨后將車停在路邊，任杰走過來打開后備箱，將里面的漁獲全都提了下來：
“您把車停家里就跟大娘一塊兒來吧，小燕剛懷孕，有點緊張，還得麻煩大娘給她講講，省得老一驚一乍的。”
擔心老孫頭不來吃飯，任杰特意找了個理由。
老孫頭滿口答應了下來：
“行，我把車停好就來，你先把魚拿進去讓后廚做吧。”
今天的漁獲雖然沒全拿完，但也足夠吃了，甚至還有可能吃不完。
任杰提著兩大兜子漁獲走進店里，徑自上樓準備讓后廚加工，現在已經不早了，得趕緊動手，免得誤了晚飯。
要擱平時，晚飯早點晚點都無所謂。
但現在家里有個孕婦，就得正時正點的吃了，這樣身體才健康。
陳燕抱著墩墩走進店里，將小家伙放在了服務臺上，順便將新買的馬扎遞給了服務臺里面的小董：
“這是墩墩的釣魚凳，收好吧，下次釣魚還得帶上。”
舒云給墩墩撓著下巴，笑著問道：
“寶貝，聽說你下午霸占著孫爺爺的凳子不給他，害得孫爺爺只能坐在地上，有這回事嗎？”
墩墩立馬反駁道：
“喵~嗚~~~喵~嗷~~~”
雖然聽不懂它在說什么，但好像是在解釋，是孫爺爺主動把凳子讓出來的，不是小貓貓不懂禮貌。
正喵喵喵的說著，陳燕在它身上挼了一把：
“說你還犟嘴是吧小肥貓？”
墩墩斜楞大姨一眼，爪子從肉墊中伸了出來。
不過隨即想到還沒出生的小表弟，便打消了報復的念頭。
看你有身孕不跟你一般見識，否則……哼哼！
陳燕正要再欺負墩墩幾下，突然想起今天還沒嘗到的江南百花雞和脆皮百花雞，便顛顛的上樓，準備尋摸點吃的。
墩墩委屈的在舒云懷里蹭了蹭，一副被大姨欺負了的架勢。
“好了寶貝，不氣哈，你大姨懷了小寶寶，心情激動。不過大姨對你著實不錯，剛去就給你買了新的釣魚凳，還繼續抱著你……正常情況下，那些懷孕的人別說抱小貓貓了，甚至還會把家里的寵物送走或丟掉，很殘忍的。”
墩墩嘴巴張了張，眼神中滿是震驚。
完全沒想到會是這樣，怪不得街上有那么多小流浪呢。
小家伙又在舒云懷中蹭了蹭，隨后鉆進了小屋里，抱著毯子準備睡一會兒，睡醒了就可以吃肉肉咯！
樓上，陳燕看著眼前煎得焦黃的百花雞，詫異的看著沈佳悅：
“悅悅，這真是你做的？”
“對喔，怎么樣？這是我用油豆皮代替雞皮做成的仿冒版百花雞，但味道是不錯的喲，燕寶你可以嘗嘗。”
陳燕看了眼墻上的電子鐘，有種“到鄉翻似爛柯人”的感覺。
我這是出去了一下午，還是出去了十年啊？
原本四體不勤五谷不分整天撒敷敷的表妹，居然連這么高端的菜品也會做了？
陳燕大腦快速運轉，總覺得哪里出了問題。
明明是烹飪圈子里的臥龍鳳雛組合，天賦地板磚的存在，為什么突然學會這種菜品了？嫁個廚師也能提升廚藝嗎？
“燕寶，你是不是想學？想學的話，我可以教你喲！”
陳燕確實挺想學的，但一想到煎東西產生的油煙，為了小寶寶著想，還是算了吧，免得影響胎兒發育。
她用手捂著小肚肚說道：
“不了，我現在的任務就是照顧好小寶寶。”
“喔對，你現在是家里的大熊貓，還是離灶臺遠點，不過想吃什么盡管說，我可以給你做。”
大廚房里，幾個幫廚從袋子里將今天的漁獲拿出來，感慨著孫大爺的技術：
“他好像午飯后才去的吧？”
“對，還特意來店門口接上了墩墩。”
“滿打滿算不到三小時，居然釣了這么多，簡直不可思議。”
“剛剛任警官說這才只是一半，釣的魚太多，全拿走怕魚塘老板虧到哭，就拿了一半，這要全帶來，怕是更夸張。”
“太厲害了，不愧是咱們迎春釣魚協會的會長。”
“……”
大家一邊聊著，一邊按照菜品的用途收拾這些魚。
郭繼昌對鯉魚興趣不大，但看到那條七八斤重的土鯰和十來斤的黑魚，臉上露出了驚訝的表情：
“能把這么大的黑魚和土鯰釣上來，確實挺厲害的。”
郭星海在林記呆的時間長，對老孫頭比較了解：
“人家是退休的特警教官，肯定厲害了，這些魚別說釣了，哪怕讓成年人往外拽，都不一定能拽出來。”
魚在水中的力氣非常大，尤其是肉食性魚類，爆發力強勁，一不小心就有可能人打窩。
所以老孫頭的漁獲，不僅讓店里的人震驚，不少網友也是感嘆連連：
“人家釣魚是休閑，這位孫大爺卻是來進貨。”
“沒有一把子力氣根本別想拽出來。”
“能把鱷雀鱔釣出來的高人，這點漁獲不算什么。”
“要是有機會，真想去拜師，學一下釣魚的技巧和方法。”
“……”
林旭來到大廚房，沖那幾位收拾漁獲的幫廚吩咐道：
“內臟都別扔啊，等會兒我準備做個干鍋魚雜，魚泡攢起來，跟黑魚一塊兒做成水煮魚，魚鱗也收集起來，回頭熬魚鱗凍，或者炸香酥魚鱗。”
大家答應一聲，便繼續忙活起來。
林旭要做魚頭泡餅，蔥花烙餅自然是必不可少的。
他剛準備和面，誰知季明輝已經下手了。
“老板你就別管了，今天這頓飯讓我們動手，正好也檢驗一下最近的學習成果。”
既然如此，林旭自然愿意給大家這個機會。
正好郭伯也在，要是有什么紕漏或者不足，也能給大家做個提醒。
老孫頭把車開回家，沖孫大娘喊道：
“老婆子，還沒做飯呢吧？正好，一塊兒去林記吃飯，今天有好吃的。”
客廳里傳來了孫大娘的說話聲：
“林記哪天沒好吃的啊？咱不能老去蹭飯，人家是開門做生意的，咱老去白吃白喝，再好的生意也會被吃垮。”
老孫頭走進來，準備將身上這套釣魚穿的警用作訓服脫下來，換一身休閑服。
畢竟是赴宴，穿得太邋遢，不僅不禮貌，也對主人家不尊重。
他邊忙活邊說道：
“今天燕丫頭做檢查，查到懷孕了，正想找你請教孕期的注意事項呢，你不去咋能行？”
“嚯，小燕有身孕了？太好了，我就說她都三十了，再不懷孕就成了大齡孕婦，那樣對身體不好……行，我這就跟你去。”
就這樣，兩口子各自換了身衣服，溜達著前往林記吃飯。
路過超市時，于大爺從門口探出了腦袋：
“你們兩口子這是又不準備做飯了？”
老孫頭笑著說道：
“今天釣了點魚，一塊兒在店里聚餐，老于等會兒也去吧，一塊兒吃點。”
“行啊，正好我家彤彤還想周末來店里玩呢，我得提前跟小林打個招呼。”
老孫頭兩口子繼續向前走，又碰到了耿立山和崔清遠老黃以及騎車從北大過來的lucy等人，他們有的是過來吃魚，有的是來向陳總道賀的。
有了下一代，不管什么時候都挺讓人開心，這是生命的延續。
樓上，沈佳悅剛要進小廚房做她拿手的百花雞，見到lucy上來，便沖她問道：
“lucy阿姨，您不是說沒看過新機場的夜景嗎？今天吃過晚飯咱去看吧？正好開車兜兜風，換換心情，O不OK？”
Lucy有些驚喜的點點頭：
“OK！OK！”
前兩天微信公眾號上發了一組新機場的夜景照片，看得lucy滿臉震驚，不住感嘆基建強國的厲害之處。
但光看照片有些不過癮，要是能實地去看看就完美了。
所以她在群里發出了沒車寸步難行的感慨。
現在聽到沈佳悅的邀請，連忙答應了下來，不僅能看夜景，還能蹭著車去兜風，這感覺想想就好美。
搞定了lucy之后，沈佳悅便回小廚房開始做百花雞。
陳燕跟進來，好奇的問道：
“悅悅你半夜去機場干嘛？就算想兜風也用不著非去機場吧？”
“嘻嘻，莪們是去接高大爺的，師父師母從滇南坐包機回來，讓我和旭寶接機，我就想把lucy阿姨也忽悠過去，看看雙方遇到是什么表情。”
陳燕聽得一臉向往：
“既然有這種熱鬧，那我也去，高大爺是公司的簽約主播，我身為老板，去接機很合理吧？”
“合理合理，太合理了。”
姐妹倆正說著，曾曉琪也閃了進來，聽到去接機，好奇的問道：
“你們要追星嗎？咋突然去接機呢？”
“我們要跟lucy一塊兒去機場接高大爺……”
陳燕的話還沒說完，曾曉琪就急切的說道：
“我也去我也去，這種好事兒我可不能錯過，對了，問問媛媛去不去，她也挺喜歡吃瓜的……”
很快，吃瓜小分隊……哦不，應該叫接機小分隊就正式組建成功。
為了方便大家吃瓜，陳燕還特意從公司調了幾臺商務車，免得大家坐不下，錯過吃瓜的最佳場面。
此時，飛機上，高大爺的眼角沒由來的跳了一下。
他端著空姐倒的紅酒抿了一口，自言自語道：
“不知道為什么，總覺得會有事情發生。”
羅珊說道：
“別疑神疑鬼了，今天接機的可是小旭，他那么穩重，你還有什么好擔心的呢？”
“說的也是，小旭是個穩重的人，確實沒必要擔心。”
高大爺抿了口紅酒，一臉輕松的玩起了手機上的游戲……
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