“這駝峰好難吃啊！”
并不是所有人都吃得慣駝峰的，陳少康夾起一片烤得微微焦黃的駝峰肉吃進嘴里，當即露出了痛苦的表情。
駝峰里面滿是肉筋，嚼起來比較費勁，而同時筋膜的縫隙中，又滿是奶味兒的油脂。
這種口感和質地，會讓喜歡的人吃得停不下來，而不喜歡的人，根本咽不下去。
林旭夾起一片嘗了嘗，對這種口感和味道，說不上喜歡，也沒什么討厭的，就感覺像是在吃滿是油脂的牛筋一樣。
油脂的香味配上耐嚼的口感，吃起來倒是滋味十足。
相對來說，沈國富就吃得停不下來，他喜歡吃油膩的菜品，而身為一個酒鬼，又特別喜歡哪種耐嚼的感覺。
駝峰這種美味，完全契合他對美食的要求。
幾位老人覺得烤的嚼不爛，倒是蒸的駝峰吃起來很不錯。
因為蒸的夠久，導致駝峰的筋膜沒那么難嚼，而表面的澆著的鮑汁又帶著濃郁的鮮香味，把駝峰的奶味完全壓住，所以吃起來倒是不錯。
至于干炸的，介于外面一層全蛋糊比較酥，里面的駝峰肉又滿是奶香和筋道的口感，算是駝峰味道最強的。
陳媛媛和沈佳悅非常喜歡，吃得停不下來。
陳美德夾起一片駝峰對陳少康說道：
“這駝峰可是好東西啊，過去是跟熊掌齊名的美食，現在熊掌不能吃了，只能靠駝峰解饞。”
其實野駱駝身為國家保護動物，也是不允許宰殺的。
不過隨著人工養殖的普及，駝峰也不再是多難能可貴的東西，幾百塊錢就能買到一整個駝峰，并不貴。
嘗完駝峰，林旭拿著勺子，給自己盛了半碗拆燴鰱魚頭。
對于喜歡吃魚頭同時又討厭魚骨頭的人來說，這道菜真是百吃不厭，直接用勺子擓著吃就行，沒有骨頭，沒有魚刺，那滿滿的膠質真是舒服極了。
陳美娟給三位老人各盛了半碗魚頭，又對大伯母大舅媽二舅媽和韓淑珍說道：
“小旭說這魚頭得趁熱吃，都拿碗盛點，這里面都是膠原蛋白，吃了對皮膚好。”
大伯母齊香芝原本在吃鯉魚焙面，一聽這話，就端著碗，用公勺給自己盛了大半碗。
魚頭這玩意兒沒啥稀罕的，景區餐廳的剁椒魚頭吃膩了都。
但你要說補充膠原蛋白對皮膚好，那沒得說，一定得多吃點。
沈佳悅夾起一塊冰糖肘子送進嘴里，如膠一般的甜味鹵汁配上軟爛的肘子皮，吃到嘴里真是美味極了。
甜味的肘子皮吃下去，后味才會返出一點點的咸。
然而就是這點咸，成了整道菜的靈魂，不僅起到畫龍點睛的作用，同時還沖淡了因為甜味帶來的油膩感，讓人忍不住就想再來一塊，甚至能吃掉一整個肘子。
要是沒后味中的這點咸，估計吃兩塊，就會膩得吃不下。
這就是菜品中的味覺搭配，也是中式烹飪的魅力所在。
沈國富說道：
“小旭哪天做一道扒燒整豬頭吧，讓你舅舅大伯他們都嘗嘗，這也是超級經典的一道菜，非常美味。”
不光陳美德陳美亮和林紅軍沒吃過林旭做的扒燒整豬頭，連林紅旗也沒吃過，只有去幫忙改造銀杏園的陳美娟吃到了。
現在提到這道菜，大家自然變得好奇起來。
林旭說道：
“等初二那天做吧，那天大姑二姑一家來走親戚，我做兩個豬頭給大家嘗嘗。”
沈佳悅拿起一個蒸好的生蠔，將肉取出來在料汁中蘸一下送進嘴里，隨即好奇的問道：
“跟上次做的一樣好吃嗎？”
林旭笑笑：
“比上次的好吃。”
上次做扒燒整豬頭，林旭做出來的是卓越級的菜品。
這次再做，自然要把完美級的做法兌換到手，感受一下完美級扒燒整豬頭和卓越級的區別。
一聽這話，沈佳悅拿起手機在群里發了條消息：
“吼吼，初二那天我們要在家吃扒燒整豬頭了，比上次的還好吃喲，某些人想不想嘗嘗？”
此時，林記美食一片忙碌。
年夜飯已經被搶購一空，不管包房還是宴會廳都全都預定了出去，這會兒后廚正在準備包房里的年夜飯。
而一樓大廳，也坐了不少因為工作等原因而留在京城過年的打工人。
自從前幾天林記美食發出一起吃年夜飯的邀約后，得到了很多人的積極響應，所以天還沒黑，準備吃年夜飯的人就來到店里，生怕沒了自己的位置。
竇雯靜看著舒云問道：
“一樓的年夜飯準備咋樣了？”
“廚房都安排好了，菜量很大，樣式也很多，保證大家都吃好喝好。”
一旁的小董問道：
“要是有人喝醉鬧事怎么辦？”
舒云無奈的笑了笑：
“那就趕出去嘛，甜……甜甜跟魏乾回去過年了啊，等會兒徐師傅忙完，讓鹵品部的人在樓下招呼著。”
宋甜甜在的時候，這種事兒根本不用管，她自己就能把人請出去。
但宋甜甜不在，就得麻煩徐新華和鹵品部的人了。
好在他們也要在一樓吃團年飯，再加上之前發出邀請的時候就已經聲明不允許酗酒，所以不用過分擔心。
竇雯靜說道：
“盡量別喝白酒，也不允許任何人勸酒，來這里就是讓獨在異鄉為異客的人一塊兒熱熱鬧鬧的吃個團年飯，可不是讓人擱這兒玩酒桌文化的。”
舒云點點頭：
“我知道了……話說，你不回家，你爸媽真的沒嘮叨嗎？”
竇雯靜干笑一聲：
“我說要值班，走不開，你呢？咋說的？”
“我正常工作，等甜甜回來我就回去了，聽說老家放鞭炮沒人管，我打算買一堆竄天猴過過癮呢……”
聽到舒云的話，竇雯靜無奈的翻了個白眼：
“你也就這點追求了吧？”
正說著，她看到一臺出租車緩緩停到店門口，笑著說道：
“嗬，還有打車來吃飯的啊？聽說今天出租車都不怎么打表了，起步價超級貴，地鐵那么空，坐地鐵多……”
她本想說坐地鐵多方便啊，但方便兩個字還沒說出口，就怔住了。
因為車上下來的不是別人，正是自己的父母。
老兩口沒來過大城市，下車后眼神中帶著慌亂，還用不太精通的普通話反復跟司機確認目的地，這才從后備箱里拿出了大包小包的行李。
舒云原本低著頭正在核對包桌顧客的信息，聽了竇雯靜的話朝外瞥了一眼，看到大包小包的行李，好奇的愣了一下：
“外地的？”
不敢相信自己眼睛的竇雯靜這才反應過來，她聲音中帶著顫抖：
“那是我爸媽……他們來陪我過年了……”
話沒說完便向外沖去，眼眶里不知道什么時候已經噙滿了淚水。
推門來到外面，外面的兩人還在拿著手機，確認這家林記美食，到底是不是女兒工作的地方。
要是被出租車司機騙了，那可趕不上跟閨女的年夜飯了。
竇雯靜從店里沖出來的時候，正商量著要不要進去問問的老兩口愣了一下，還不敢相信的揉了揉眼睛：
“靜靜，真的是靜靜啊。”
竇雯靜撲過來：
“爸，媽，你們咋來了？”
她心里滿是后悔，早知道放假那天就回去了，催婚就催婚，相親就相親，那也比不上爸媽來京城這一路的波折。
老兩口一輩子沒出過遠門。
很難想象他們是怎么一路尋路到京城的。
從村里到鎮上，從鎮上到縣城，從縣城到市里，再坐長途客車去隔壁市，那里才有來京城的高鐵和火車……
別說沒出過遠門了，哪怕經常走南闖北的人，在這春運最繁忙的時候，想要一路摸到京城，也堪比西天取經。
竇雯靜的母親說道：
“你不回家，我跟你爸在家過年也沒什么意思，就商量著來京城看你，小林說你當了大經理，管好幾百人，我閨女真是出息了……”
竇雯靜眼淚汪汪的，心里很是愧疚。
她說道：
“來的路上吃了不少苦吧？”
她爸爸憨厚的笑了笑：
“沒，沒吃苦，這一路上盡遇到好人了，一聽說我們要去京城看閨女，路上的年輕人又是給讓座又是幫忙拿行李的，我們買錯高鐵票，還幫著把票換了過來……”
說完，這位滿臉滄桑的老伯便打開行李包，從里面拿出了一兜兜的吃的：
“這是你最愛吃的甑糕，這是黃米面粘糕，這是棗饃……”
竇雯靜的淚水再次流淌出來。
這一路走來光來回倒車就夠讓人頭疼的了，沒想到爸媽還一路帶著自己最喜歡吃的家鄉美食。
“竇總，伯父伯母來了高興才對，你哭啥啊？外面這么冷，趕緊進來……”
舒云推門出來，看到竇雯靜那淚流滿面的樣子，趕緊提著行李招呼伯父伯母進店里休息。
天氣預報說今晚有雪，雖然還沒下，但天陰沉沉的，西北風也越刮越冷，還是趕緊進去比較好。
竇雯靜這才回過神來，扯著父母的手說道：
“爸，媽，咱進去吧，今晚店里有年夜飯，咱一塊兒吃，正好你們也嘗嘗我們店里的美食。”
竇父一聽這話，眉眼中頓時滿是笑意：
“你寄回家那些燒雞啥的，我們都吃了，味道真好，沒吃過那么好吃的鹵味。”
走進店里，老兩口四處看著，小董端來一壺高檔的碧螺春和幾樣點心，熱情的說道：
“歡迎伯父伯母，來先喝點熱茶，年夜飯等會兒就開始，您兩位要是餓了就先來幾塊點心，都是我們店里的招牌。”
“謝謝……”
“您可千萬別說謝，我們當小輩的，給您端茶倒水那不是應該的嘛，平時竇總對我們可好了，現在見到你們，跟見到了自己父母一樣。”
小董身為店里的儲備干部，是舒云的重點培養對象，待人接物也越來越讓人有如沐春風的感覺。
等回頭開了分店，她有很大可能出任前臺經理。
其他服務員和后廚的幾位帶班廚師長以及鹵品部的徐新華，聽說竇雯靜的父母來京城過年，也紛紛過來問好。
這不光是因為竇雯靜是公司總經理，最重要的是，人家父母跨越將近兩千里來到京城陪女兒過年，讓大家很觸動。
竇雯靜拿著后廚做的黃米棗糕遞給還有些不適應的父母：
“路上肯定沒怎么吃飯吧？嘗嘗，這是我在店里最喜歡吃的點心，每天都要吃好幾個。”
竇父一聽便囑咐道：
“這能隨便吃？別讓老板看到，當心罰錢。”
“我們店里什么東西都隨便吃的，老板特別好，不會罰錢的。”
竇雯靜正給父母講林旭的時候，店門推開，穿著一身紅色羽絨服，頭戴紅色毛線帽的陳燕來到了店里：
“外面冷死了，舒寶寶，我們家的包房定好了吧？今天我先陪家里人吃飯，再下來陪你們……小豆豆，我手好涼，快讓莪暖暖手……”
舒云笑著說道：
“竇總的父母來京城陪她過年了，我們正羨慕呢。”
陳燕一聽，當即過來打招呼問好，她沖竇雯靜問道：
“伯父伯母有住的地方沒？我有希爾頓的白金卡，要不開套房？”
竇雯靜搖了搖頭：
“不用，去我那公寓住就行，正好給我爸媽看看我在京城的住處。”
陳燕也沒堅持，接著說道：
“那就趕緊在微信上預約一下故宮的門票，這兩天帶伯父伯母在京城好好轉轉。”
“嗯嗯，我這就約。”
正事說完，陳燕這才掏出手機說道：
“這個臭悅悅又在群里氣我，她們還買了十來萬塊錢的煙花在景區放，真是氣死我了，要是離得近，我非得開車過去，趁他們吃飯把煙花點了……”
舒云對老板娘和燕寶寶相愛相殺的戲碼一點都不陌生，她笑著說道：
“等會兒咱們年夜飯開始也氣回去……”
陳燕撇撇嘴：
“算了吧，光煙花這一點咱就趕不上……今晚一樓的年夜飯豐盛點，錢不夠從我卡里劃，今晚熱鬧點。”
說完她蹬蹬蹬的上樓，打算先去包房里坐會兒，順便跟回家過年的曾某人聯系一下。
回家就不主動跟老板匯報工作了，這是想年后掃廁所嗎？
蘇北。
曾家的年夜飯剛剛開始。
曾曉琪的父母以及長輩們看著滿桌子的菜，對齊思明越發滿意起來。
手藝好，長得好，還在京城有車有房，跟自家琪琪真是良配。
“來小齊，我給你滿上，來我們家做客，還讓你下廚做菜，我們當長輩的失禮了啊。”
曾父拿著一瓶五糧液打開，不由分說就給齊思明面前的杯中倒滿了。
茶要淺，酒要滿。
把酒杯滿上，才是對客人的最大尊敬。
齊思明笑著說道：
“我也就這點本事，下廚做菜是應該的，只要琪琪高興，我做一輩子菜都不會有怨言……”
旁邊坐著的曾主任臉上頓時浮現出了幸福的表情。
原來帶男朋友回家過年這么幸福啊，怪不得老板娘那么喜歡秀恩愛呢，現在我也好想秀一把呀。
曾曉琪的大伯笑呵呵的看著齊思明問道：
“小齊，聽說你在燕京飯店當廚師長？琪琪的堂弟，就是我家小武，對做菜多少也懂一些，你能不能幫我安排……”
沒等他說完，曾曉琪便說道：
“不行，小武啥都不會，還喜歡喝酒鬧事，打架斗毆，這個沒法安排。”
自己堂弟什么德行，曾主任比誰都清楚。
所以一口回絕，沒任何轉圜的余地。
大伯臉上有了些許不滿的神色，小聲嘀咕道：
“閨女果然都是胳膊肘往外拐的啊，等以后你爸媽老了，有本事別指望我們家小武……”
“啪！”
曾曉琪抓著面前的碗摔在了地上：
“指望你兒子啥啊指望？你能指望上他嗎？欠的那幾百萬網貸還上了嗎？滾滾滾，這是我家，少拿你們重男輕女那一套限制我！我爸媽養老有我，管你們屁事！”
從小到大，這種話她真是聽了無數次。
動不動就是你家沒男孩，以后你父母得指望我兒子養老。
現在當著自己男朋友的面，這位大伯又擱這兒碎碎念，讓曾曉琪實在忍無可忍。
這場面，讓一大家子的人全都呆愣當場。
曾曉琪的大伯臉色一陣紅一陣白，想起身離開，又想巴著齊思明，給自己的兒子安排一份工作。
齊思明原本就對搞裙帶關系有些反感，見自己女友生氣，便誠懇的對曾父說道：
“叔叔阿姨您兩位千萬不要擔心養老的問題，你們養老有我呢，我怎么對自己父母，以后就怎么對你們兩位，您有女兒有女婿，不用指望別人養老。”
說完，他端起面前的酒杯，將里面的白酒一飲而盡。
話都說到這份上了，曾曉琪的大伯氣鼓鼓的起身，領著老婆孩子向外走去，他們家的小武臨出門的時候，還惡狠狠的瞪了齊思明一眼。
其他幾位長輩相互看了一眼，也起身向外走去，他們之所以過來，也是想托關系在京城安排工作呢。
一看這場面，連裝也懶得裝了。
等人走后，一家人正默然無語的時候，陳燕打開了電話：
“小琪琪，帶男朋友回家過年什么感覺？也不在群里冒泡了，信不信回頭我讓你……”
話還沒說完，曾曉琪就帶著哭腔說道：
“燕寶寶，我好難過……”
正因為任杰值班而無所事事的陳燕倏然坐了起來：
“怎么回事？大過年的咋還哭了？你家騎士欺負你了？”
“不是，跟他沒關系……”
曾曉琪起身去隔壁房間，抽噎著把事情說了一遍，還說了她大伯家的種種過分行為，聽得路見不平一聲吼的魯智燕當即火冒三丈：
“這都二十一世紀了，咋還這么重男輕女呢？指望侄子養老，能指望上才見鬼呢！要不讓你爸媽直接來京城算了，省得在老家一直受氣！”
“他們沒啥文化，去京城找不到工作，肯定是不答應的。”
陳燕說道：
“誰說找不到工作？銀杏園年后開張是需要人手的，只要你父母不嫌棄，我妹夫絕對不會拒絕這樣的安排，回頭再補繳一下社保，辦一下醫保，妥妥的萬事不求人。”
曾曉琪頓時眼前一亮。
對啊，既然這里滿是泥濘，那帶父母跳出去就行了。
別的不說，銀杏園的工作父母是絕對能勝任的，到時候有吃有喝，不比在家強？
她心里滿是感激：
“謝謝你燕寶寶，雖然老板娘是E杯，但在我心目中，34D最大！”
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