免費小說網 > 不裝了,我是廚神我攤牌了! > 第388章 小詞兒一套一套的,你想考研啊?探店主播扎堆兒了!
  “嚯,好香的豆粉味兒。”

  林旭端著做好的擂沙圓走出廚房,正好看到謝保民和戴建利來到了二樓,兩人各自提著一份禮物。

  畢竟崔教授這個酒肉朋友領證了嘛,理應恭賀。

  謝保民看了眼盤子里的擂沙圓:

  “怪不得老遠就聞到了豆粉的香味兒,原來是做擂沙圓了,倆滬上人領證結婚,也確實該吃點他們本地的小吃。”

  戴建利沖窗口坐著跟老黃聊天的某對剛領證的夫妻說道:

  “新媳婦兒和新郎官,來吧,嘗嘗林老弟做的甜品,這擂沙圓的寓意真好,甜甜蜜蜜,團團圓圓,哪怕滿身塵土,也要生死相依。”

  謝保民瞅了這貨一眼:

  “小詞兒一套一套的,想考研啊?”

  “害,這不咱也成主播了嘛,吃到一道菜不能光夸好吃美味,也得有點形容詞,所以就找了公眾號學了一些類似的詞匯。”

  起身往這邊走的崔清遠聽到戴建利的話,不自覺抓住了嚴琳的手:

  “哪怕滿身塵土,也要生死相依,戴總廚這話說得可真好。”

  單聽這句話或許沒什么,但配上裹滿豆粉的擂沙圓,意境一下子就起來了。

  此時的嚴琳像個小媳婦兒一樣沖大家笑笑:

  “謝謝小林做的擂沙圓,也謝謝戴總廚的祝福。”

  看著桌上擺著的擂沙圓,她眼神一亮,隨即說了好幾句吳儂軟語,語速又急又快,在場的幾人愣是沒聽懂。

  謝保民笑著說道:

  “咋還加密通話呢?”

  “琳琳說,想起小時候偷吃我家擂沙圓的事情了,我奶奶準備了一盤擂沙圓,準備晚飯后吃,被琳琳一個人偷吃了個干凈,她一抹嘴走了,我卻挨了頓打。”

  幾十年的青梅竹馬,這會兒回憶起過去的事情,滿是甜蜜。

  謝保民將自己準備的禮物送了過來:

  “早些年收藏的兩株人參,參的年份不過百年,但因為是兩株合抱在一起的,比較罕見,寓意也好,今兒就送給兩位了,愿崔教授和嚴總在天愿作比翼鳥,在地愿為連理枝,永結同心,幸福到老。”

  合抱參?

  大家都有些詫異。

  崔清遠打開盒子,看到紅色絨布中靜靜躺著兩株纏繞在一起的人參,一個略大,一個略小,正好象征一男一女。

  “這太有紀念意義了,謝謝你謝總廚。”

  “謝謝送的人參,也謝謝你們幾位過去老陪阿遠喝酒,他在京城能有幾個聊得來的朋友,我很高興。”

  大家客套一番,戴建利也拿出了他準備的禮物,居然是一份認證書:

  “我也不知道該送啥好,就在國外的網站上,以你們兩口子的名字命名了一顆小行星,這是證書,回頭你們不忙了,可以去天文臺花錢看一下這顆星星。”

  林旭看得目瞪狗呆,他知道老戴這人一向不走尋常路,卻沒想到不尋常到了這種地步,居然花錢買下了一顆小行星的命名權。

  這太有紀念意義了。

  崔清遠和嚴琳也滿臉詫異,沒想到送禮還能這樣。

  “多謝你了戴總廚,我等會兒就讓肖晴預約天文臺,看看這顆小行星長啥樣。”

  老黃的禮物比較簡單,今天的食材全是他提供的。

  接著,大家開始品嘗擂沙圓。

  用筷子夾起一顆擂沙圓,輕輕一咬,豆粉的香甜味兒和綿柔香糯的口感,讓人一下子就沉浸到了美味中。

  豆粉包裹著湯圓皮,吃起來香、甜、軟、糯!

  最里面則是香甜味兒濃郁的黑芝麻餡心,吃到嘴里時餡心甚至還有些燙嘴。

  半流質的餡心散發著濃郁的芝麻香味,中間還夾雜著豬油和花生的香味,而口感,則潤而起沙。

  擂沙圓這道甜品中的沙,除了外面那層豆粉像沙子之外,餡心中也有流沙的質感。

  炒熟的玉米淀粉摻在滿是油和糖的餡心中,不僅增加了口感,同時也讓餡心變得更加粘稠誘人。

  餡心油膩感很強,但外面的豆粉,卻有著很好的去膩作用。

  整個擂沙圓搭配的極為精妙,各種口感和味道縱橫交錯,再挑剔的人也會說一句好吃。

  嚴琳只咬了一口就看著林旭問道:

  “小林你確定不去滬上開分店嗎?就這擂沙圓,哪怕那些傳承上百年的老店,也不敢打包票說能超過你。”

  除了擂沙圓,還有別的美味。

  要是分店開起來,整個滬上都會為之震撼的。

  畢竟那是個對美食極其挑剔又極其依賴的地方,買甜品零食從不會在一家買,這家餅干好吃,那就單買餅干,那家酥餅不錯,那就只買酥餅。

  但林記的美食,能滿足所有挑剔的嘴巴。

  林旭笑著說道:

  “暫時還沒有開分店的打算,等以后再說吧,如果真有開分店的時候,嚴總的一日三餐店里全包了。”

  “那你可要快點喔!”

  正說著,沈國富一家三口抱著墩墩來到了樓上。

  畢竟是合作伙伴領證結婚,得表現出足夠的尊重。

  他送了一塊編碼是今天的金磚,足足500克,一斤重,拿在手中像是半塊磚一樣,砸腳上估計得疼半天。

  “恭喜啊嚴總,準備啥時候辦婚禮啊?”

  嚴琳搖了搖頭:

  “婚禮就不辦了,我們先在京城住幾天,然后回滬上,讓兩家人坐在一起吃吃飯聊聊天,這就行了。”

  這么簡約的嗎?

  崔清遠說道:

  “我不是個喜歡熱鬧的人,再說那種無意義的社交活動太耽誤時間,學校那邊我今天也是給學生們發了點喜糖,除了樂樂大家都挺開心的。”

  林旭一愣:

  “樂樂為啥不開心?她不應該更高興嗎?”

  “是這樣的,我發現這丫頭的潛力遠遠沒開發出來,就準備把本科四年的課程讓她一年內學到手,她很感動。”

  感動得想把你們兩口子拆散吧……林旭太清楚耿樂樂的想法了。

  這就跟中學生做好人好事,對方買了上千塊錢的練習題表達感謝一樣。

  “這是什么呀旭寶?驢打滾嗎?”

  “這是小林剛做的擂沙圓,比我們滬上本地的都美味……不過說起來,驢打滾確實有點像啊,也是沾滿了豆粉。”

  林旭對甜品的興趣不是很大,吃了兩個擂沙圓便回廚房繼續忙活。

  謝保民和戴建利也跟了進來。

  既然崔清遠和嚴琳不再額外辦婚禮,那今天這頓飯就更得隆重點兒了。

  畢竟這是清華教授和百億富豪的婚宴,不能馬虎。

  “師弟,下午我可能來你店里探店啊……沒想到粉絲漲那么快,直接七十多萬了,網上咋盡是看熱鬧不怕事兒大的人呢?”

  林旭說道:

  “那就來唄,反正店里的菜品你也知道,正好也幫我再把把關,看有什么問題沒。”

  “你要這么說,那下午我可就撒開了啊。”

  “有什么你就說,不用客氣的。”

  他們在廚房忙活的時候,耿立山一家、陳燕、任杰、曾曉琪、竇雯靜、強哥等人也都陸陸續續到了。

  除了這些經常一塊兒吃飯的朋友之外,學校的同事和老鄉什么的,崔清遠一概沒有通知。

  他本就是個生活非常簡單的人,最討厭各種無意義的社交,跟店里的人也是因為美食,這是他除編程外最大的愛好了。

  大家到了之后,吃著美味的擂沙圓,喝著熱茶,隨意閑聊著。

  嚴琳抱起穿著紅毛衣的墩墩,眼神中滿是寵溺:

  “小寶貝穿這么喜慶,知道我今天有喜事嗎?”

  沈寶寶在一旁說道:

  “這件衣服是它早上自己挑的,我們去它房間時,它已經叼出來等著穿了,肯定知道今天是嚴總大喜的日子,所以才選了大紅色。”

  “是嗎?太謝謝你了小寶貝!”

  嚴琳用臉蹭了蹭墩墩,這小家伙立馬用自己毛茸茸的大腦袋,跟嚴琳來了一個頂哞哞,讓嚴琳非常開心。

  在討好有錢人方面,小家伙還是很有經驗的。

  畢竟姥姥姥爺就是有錢人,練出來了。

  耿立山今天帶的禮物比較重,除了一份【喜結連理】橫幅之外,還有他一份用小楷手抄的經文。

  廚房里,林旭忙完自己負責的菜品后,再次做起了早上新試驗出的甜品。

  昨晚車仔泡的白蕓豆已經用完,不過沒關系,直接煮就行了。

  把白蕓豆加一點堿面在鍋里煮半小時,外皮很容易剝開,而剝開后,按照正常的做法繼續蒸就行了,非常簡單。

  只不過相對于浸泡而言,這種煮的方式容易把豆子剝爛,沒有徹底浸泡后好剝。

  白蕓豆和海帶的糊糊煮好后,他將做甜品用的小號白瓷碗拿出來挨個兒盛八分滿,再淋上紅糖姜汁。

  趁熱用托盤送到外面。

  “來嘗嘗,這兩天我琢磨出的小甜品,有熱吃和冷吃兩種吃法,熱吃的是糊糊,加的是紅糖姜汁,冷吃的跟果凍一樣,加的是冰糖姜汁。”

  他還沒說完,陳燕她們就簇擁了過來。

  紅糖姜汁啊,生理期必備飲品,這可不能錯過?

  “妹夫,這款甜品叫什么名字?”

  “報飯時要專門給服務員交代冷吃還是熱吃嗎?”

  “看起來很誘人的樣子,姜汁和紅糖的香味聞起來也好舒服。”

  林旭說道:

  “名字不一樣,這款叫【紅糖姜汁翡翠糊】,冷吃的叫【冰糖姜汁翡翠酪】,都是按照宮廷叫法取的名字。”

  沈寶寶好奇的問道:

  “名字這么長,吃起來有什么不同嗎?”

  曾曉琪一針見血的說道:

  “可以要更高的價格……哇,好好吃,這是什么食材做的?口感綿密絲滑,甜味配上生姜的一絲絲辣,真過癮。”

  “海帶和白蕓豆。”

  “什么?海帶?”

  大家全都詫異的看著碗中的甜品。

  這就是前兩天那份海帶甜品改良的嗎?

  不管口感還是味道,都提升了太多太多。

  真好吃。

  陳燕嘗了兩口,隨即說道:

  “剛剛吳可欣還在群里讓我找直播素材呢,既然如此,下午讓她來做探店直播算了,就沖這么好吃的甜品,也值得打一波廣告。”

  要是別的食材做的,陳燕也不會幫著打廣告,但既然是海帶做的,那成本肯定不高。

  成本低,就代表著利潤高。

  那還等什么?

  直接大力宣傳!

  下午不僅讓吳可欣來直播,讓粵利粵也過來湊個熱鬧,他們嶺南人做甜品都喜歡放海帶,這份甜品應該符合他的胃口。

  林旭對這些事兒倒是沒什么意見:

  “行,沒問題。”

  正好下午師兄也過來,可以讓他們聯合一下,正好給師兄漲漲粉,讓他盡快去探自家的釣魚臺。

  正好給網友們科普一下釣魚臺的菜品和一些規矩。

  大家都覺得很好吃,一邊吃一邊開始憧憬冰糖姜汁翡翠酪了。

  紅糖的這么美味,那冰糖的應該也差不到哪去吧?

  見大家吃的高興,林旭這才想起還有一道完美級餐品沒抽獎呢,便抱起墩墩,小小的抽了個獎。

  “恭喜宿主獲得完美級河北傳統美食——香河肉餅。”

  什么?

  香河肉餅?

  這不是經常在學校后面胡同里經常買的肉餅嗎?

  皮薄餡大,薄薄的面皮里面滿是厚厚的肉,沒想到抽中這道美食了,等這兩天不忙了高低得做一次,重新感受一下大口吃肉餅的快樂。

  這種肉餅的做法,其實跟中原和山東交界地區的壯饃有點相似。

  不過壯饃個頭更大,餡料更多,每個都跟車轱轆一樣大,切一牙差不多就能吃飽。

  跟壯饃相比,香河肉餅多少顯得有些袖珍。

  很快,中午來臨。

  大家圍坐在超大包房中,看著滿桌子美味的菜品有些出神。

  菜很豐盛,香味濃郁,陳燕起哄道:

  “崔教授,您得跟嚴總喝個交杯酒啊。”

  她這一帶頭,其他人也跟著起哄,特別是背負著巨大學習壓力的耿樂樂,更是拍著桌子起哄。

  在自己人面前,崔清遠并沒有表現得太扭捏,他拉了拉嚴琳的手,兩人起身喝了個交杯酒。

  一杯酒下肚,大家紛紛鼓掌。

  這種青梅竹馬,就該天長地久的在一起。

  “琳琳快嘗嘗,這就是林老板做的銀絲鲊湯,無數古文化研究者心心念念的美食,也是《金瓶梅》中曾經出現過的湯品,居然被林老板復刻出來了。”

  “味道怎么樣?”

  “鮮美得得無法用語言形容。”

  嚴琳嘗了一口,覺得味道確實好。

  “小林的手藝真是沒得說,過去我每次來京城,都對京城人充滿同情,覺得在這種美食貧瘠的地方生活真是太苦了,但現在……我該同情滬上人了。”

  不管桌上的燒劃水,還是飯前吃的擂沙圓,都讓她感到驚訝。

  誰能想到,一個中原地區長大的年輕人,居然在京城做出了比滬上本地更地道的滬上美食。

  這簡直超乎想象。

  桌上的每一道菜,都幾乎堪稱極品。

  哪怕一道搭配的小涼菜呢,放在一般飯店里也能成為招牌了。

  這樣的飯店,想不火都難啊。

  不過兩口子雖然驚嘆林旭的手藝,卻覺得挺正常,畢竟每個人的天賦不一樣,某教授輕輕松松就成了人工智能領域的大拿,而他的青梅也輕輕松松把資產做到了百億以上。

  天賦這玩意兒,看不見摸不著,但卻真實存在。

  快吃完的時候,服務員送來了同樣用小白瓷碗裝著的冰糖姜汁翡翠酪。

  “哎喲,這個也好吃,正覺得嘴里油膩呢,一口下去,冰冰涼涼的真是爽口。”

  “還以為紅糖姜汁遠超冰糖姜汁呢,沒想到居然不分伯仲。”

  “飯后來一小碗果然清清爽爽。”

  “越吃越覺得神奇,海帶居然可以這么做。”

  “感覺以前拿來燉排骨有些浪費啊。”

  “……”

  飯后,嚴琳坐車去分公司處理事務,崔清遠帶著滿臉寫滿高興的耿樂樂回學校,繼續上課學習。

  “干爹,你跟我干媽不去補個蜜月嗎?出去度個三五年的假期,多爽啊。”

  “不用,我們不需要這些的,因為在一起的每一分一秒,都是蜜月。”

  “嘖嘖嘖,居然還對我撒狗糧。”

  “樂樂,好好學習,莪打算讓你兩年內拿到碩士證書,別讓干爹失望。”

  “為什么呀?”

  “我在人工智能領域方面多少也算是個專家了,很多規則和理論都是我編寫的,我不希望我的干女兒會是個平庸之輩。”

  耿樂樂:?????

  看不起誰呢你?

  信不信我一年內造出個能爬樹會磨爪的機器小貓咪……誒對,墩墩老自己玩兒,看起來挺孤單的,那我干脆就給它造個小伙伴吧!

  魔教教主都有傀儡保命,我們喵喵教雖然不是魔教,但圣主大人的排面也不能少啊。

  嗯,就這么愉快的決定了!

  下午五點多,燕京飯店的前臺經理茍俊國開車來到林記美食門前,對隨行的攝像師和現場導演說道:

  “記住啊,咱們今天就是來找茬的,燕京飯店在網上的名聲快臭了,所以得趕緊把對方的名氣也得搞一下。”

  導演是個戴眼鏡的小青年:

  “那為啥不去釣魚臺呢?”

  茍俊國沒好氣的說道:

  “去個屁的釣魚臺啊,那邊現在有外賓訪華,我這會找茬兒,你說最終是誰找誰的茬兒?走走走,先去探探林記,給謝保民提個醒,他怎么欺負我們燕京飯店,我們就怎么欺負他,勿謂言之不預也!”

  商量好對策后,三人推門下車,各自拿著拍攝的設備,一副奔赴戰場的架勢。

  然而剛進門,就……就碰到了正錄片頭的謝保民:

  “應廣大不怕事兒大的網友們的要求,我來探師弟的店了,正好店里上了幾樣新菜我還沒嘗過,今天趁機把把關,挑挑刺兒,老謝探店,不留情面,GO!”

  剛說完,他看到了同樣拿著拍攝設備的茍俊國:

  “誒?小茍茍,你咋來了?也想搞突然襲擊嗎?”

  茍俊國剛準備說話,不遠處響起了吳可欣的說話聲:

  “大家好,我是你們的老朋友欣欣,今天正發愁直播內容呢,老板說林記又上了新的甜品,對女性特友好,讓我來探個店宣傳宣傳,今兒咱就老店新探,看林老板最近上了什么新品……誒?謝總廚?”

  謝保民笑著沖吳可欣問道:

  “欣欣,你這又來直播了?”

  “對,謝總廚,您這是干嘛來了?錄探店?那正好,咱一塊兒唄,我的粉絲們好多問題都想問你呢。”

  茍俊國:“……”

  葉總,呼叫葉總,我好像被包圍了啊!

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