免費小說網 > 不裝了,我是廚神我攤牌了! > 第386章 咱倆把證領了吧?耿樂樂:什么叫全場掌控大師啊!
  “不行,還是太辣了!”

  林旭把海帶打成糊糊,又放在冰箱的冷凍室快速降溫凝固,然后淋上姜糖汁,挖一勺嘗了嘗。

  味道還是過于辣了。

  老姜的味道太霸道,哪怕溫度已經降下來,但吃起來卻依然辣得過分,倒是甜味不錯。

  這證明用生姜來做冰糖翡翠膏的思路是沒問題的。

  只不過方案上需要繼續調整。

  燉海帶時減少生姜的用量,并把霸道的老姜改成嫩一點的姜,讓海帶有生姜味兒的同時,也能在熬煮的過程中降低海帶的寒性。

  至于姜糖汁倒是不錯,不僅可以淋在海帶上,還可以淋在其它甜品上。

  比如杏仁豆腐,冬天吃有點涼,吃多了胃里不舒服,但加點姜糖汁后,甜美中夾雜著一絲絲生姜的辣味,就舒坦多了。

  林旭完全沒想到嘗試著做改良海帶,卻把姜糖汁摸索了出來。

  這像是液體版的姜片糖,吃法比較多,甚至兌水喝都沒問題。

  除了味道之外,海帶的顏色也需要調整。

  海帶糊這灰綠暗黃的顏色,雖然不至于倒胃口,但也讓人多少提不起胃口。

  得想辦法讓顏色變得更誘人一些。

  而調整顏色最簡單的就是加入其它顏色的食材,這樣顏色就能得到改變。

  林旭對美術沒有研究,他打算一樣一樣的試。

  先用白色的食材跟煮好的海帶燉在一起,看看顏色怎么樣,要是不行就換別的顏色。

  甜品中,白色的食材挺多的,比如杏仁、白蕓豆、馬蹄、芡實、白薯等等,種類眾多,但適合海帶的倒是不多。

  畢竟要中和海帶的寒性。

  林旭想了想,打算用白蕓豆試試。

  這種食材有順氣作用,可以作為海帶和生姜中間的媒介,把海帶的寒性和生姜的燥熱都順出去。

  想到這里,他走出小廚房,沖車仔吩咐道:

  “買點白蕓豆吧,買回來就泡上,我明天要用。”

  先試試白蕓豆,要是還不行,那就再試別的,一樣一樣來,反正任務時間挺長的,不急。

  車仔一聽,當即說道:

  “于大爺那里好像就有,我去看看,行的話現在就買來泡上。”

  白蕓豆這種食材在使用前需要浸泡十二小時左右,這樣才能將外殼完整的去掉,這點跟蠶豆挺相似的。

  車仔下樓后,正吃紅燜的耿樂樂問道:

  “旭哥,你的甜品試驗咋樣了?”

  林旭笑著說道:

  “姜放多了,辣得慌,等我再改進一下就讓你們品嘗,先內部提提意見,確定沒問題了就在店里上新。”

  “好的旭哥,我可等著吃吶。”

  林旭見耿樂樂正和崔清遠用紅燜羊肉的湯涮菜吃,也沒多打擾,準備回小廚房把里面的食材收拾一下,突然看到嚴琳從樓梯口走了出來。

  嗯?

  嚴總咋這個點兒來了。

  他剛要打招呼,眼尖的耿樂樂就驚呼一聲,沖崔清遠說道:

  “別喝悶酒啦,你老婆來啦!”

  崔清遠剛要說別鬧,然后瞥見樓梯口那個俏麗的身影,頓時愣住了。

  他沒想到嚴琳居然這會兒來了,張了張嘴,想說點什么,卻有種千言萬語堵在嗓子眼,一句話都說不出來的感覺。

  “哈哈,歡迎干媽!”

  耿樂樂一蹦一跳的跑過去,幫嚴琳提著包,順便挽著嚴琳的胳膊小聲說道:

  “你不在的這段時間,我干爹跟清華一個年輕女老師走得特近,干媽,你說回頭他倆要是成了,我喊你干媽還是喊那位老師?”

  嚴琳:“!!!!!!!!!”

  好你個小赤佬!

  老娘忙完最近的工作,剛離開會議室就趕到機場坐包機過來看你。

  你居然偷偷跟女老師交往。

  還是年輕女老師!!!!

  耿樂樂看著干媽那殺人的目光,心里一喜。

  好耶,這個也慌了。

  心慌了好,心慌了才會失去理智。

  而失去理智后……

  嘖嘖嘖……那就不是我這個小孩子能看的啦!

  嚴琳看著崔清遠瞇了瞇眼,扭臉沖耿樂樂問道:

  “你作業是不是太少了?居然敢拿你干爹開涮。”

  耿樂樂聳聳肩:

  “你不信就算啦,人家特崇拜我干爹,從麻省理工畢業就追隨著干爹的腳步來到了清華……干媽,你這么有錢,長得也好,要是看中的男人被別人搶走,多沒面子啊,我都氣得慌。”

  “小丫頭,別在這煽風點火了,以為干媽信你這套嗎?”

  嚴琳自信一笑,不過微微顫抖的手指還是出賣了她內心的真實想法。

  小赤佬是個人尖子,長得也不錯,雖然年齡差不多已經四十,但男人四十一枝花嘛。

  而且他要地位有地位,要知識有知識,長相儒雅,是女孩兒們最喜歡的帥大叔。

  不行,得看緊嘍。

  我嚴琳養了這么久的小豬仔,可不能被別的小白菜給禍禍了。

  想到這里,嚴總的眼神一慌,沒了之前的自信和淡定。

  小廚房門口的林旭見到嚴總過來,立馬沖一個幫廚招招手:

  “讓后廚切點羊肉片送過來,嚴總這么大老遠跑來,肯定還餓著肚子,得趕緊讓她吃兩口熱乎飯。”

  嚴琳聽到后沖林旭笑了笑:

  “謝謝林老板,在飛機上也沒咋吃東西,確實有點餓了。”

  “那您等會兒就撒開了吃,我來安排。”

  幫廚們開始切羊肉的時候,林旭來到廚房,沖大家吩咐道:

  “先給嚴總那桌上一壺山藥汁,樂樂說她喜歡喝這個;再上一盤烤魚鲊和一盤熏魚,順便上一份銀絲卷……等會兒車仔來了訂兩條大青魚,明天我給嚴總做一道燒劃水嘗嘗。”

  這可是店里的貴客。

  不說充值了幾百萬,就沖她花上百萬給墩墩買鋼琴,也得好好招待。

  廚房外面,崔清遠起身,看著嚴琳張了張嘴:

  “你餓了吧?”

  “嗯,鍋里是啥?我能吃嗎?”

  “能能能,趕緊坐趕緊坐,樂樂,給你干媽拿碗筷去,別一副吃瓜的樣子,我跟你干媽……風風雨雨這么多年,豈能被你的閑言碎語挑撥離間。”

  耿樂樂無語的撇撇嘴。

  這會兒你還辟什么謠啊,不該抱著干媽,像啃鴨頭一樣猛親一陣嗎?

  唉,真是沒救了。

  小丫頭氣鼓鼓的去拿碗筷,崔清遠的心情也平復下來,他剛要說話,突然發現自己的青梅跟平時不太一樣。

  仔細端詳后才發現,今天嚴琳涂的口紅更艷麗,更年輕一些。

  整個人看起來多了幾分活潑,跟過去嚴肅的女總裁形象完全不一樣。

  好想親……咳咳,老黃送的這瓶酒有問題啊,不會是假酒吧?不然腦子里咋一個勁兒的胡思亂想呢?

  嚴琳坐下來,見到小赤佬一直偷偷瞄自己的嘴唇,心里一喜。

  臭家伙,想親就來啊,有賊心沒賊膽,老娘咋就看上你個慫憨憨了?

  你但凡沖動一次,咱們也……

  “嚴總,來嘗嘗這道熏魚……樂樂?你擱這兒偷看啥呢?”

  魏乾身為廚師長,跟嚴琳多少也認識了,趁著林旭去擺弄烤魚鲊的功夫,為了表示對貴客的尊重,他特意端著擺好盤的熏魚從廚房出來,打算親自上菜。

  然后就看到耿樂樂湊在碗碟柜旁邊往嚴總那邊偷看。

  他這一問不當緊,一下子打破了嚴琳和崔清遠兩人之間的旖旎,也把耿樂樂給暴露了出來。

  小丫頭無奈的白了眼。

  咋凈碰到豬隊友呢?

  她拿著一副碗筷若無其事的走過去:

  “今天的碗筷真難找。”

  嚴琳瞅了她一下:

  “行了行了,別忙活了,我肚子都快餓扁了,現在只想吃飯。”

  “我干媽都說餓了,干爹你還不趕緊夾菜,人家說女孩子餓肚子的時候最好下手,你倆慢慢吃,我吃飽喝足,先回學校了。”

  她原本想看個熱鬧呢。

  但既然兩人不配合,那還是算了。

  回學校做實驗去,坐在這里省得兩人放不開,既要當燈泡又要當傳聲筒,比做實驗可累多了。

  剛剛耿樂樂和崔清遠已經吃得差不多了,桌上都是兩人吃剩下的殘羹冷炙。

  崔清遠七手八腳的收拾干凈,把桌子擦干凈,將沒用的碗筷碟盤放在隔壁空桌上,然后夾起一塊魚肉放進了嚴琳盤子里:

  “這熏魚做得真不錯,你嘗嘗,這鍋里還有一些豆腐皮腐竹啥的,你吃不吃?我給你撈一些,一直煮著呢,有點燙啊。”

  看著他手忙腳亂的樣子,心里一暖。

  臭家伙,總算懂得心疼人了啊。

  她夾起熏魚咬了一口,用滬上話說道:

  “這熏魚做得好靈額……”

  “是啊,林老板的手藝真是沒得說,對了,他做紅燒劃水也是一絕,等會兒我跟他訂一下明天的菜,你最近這么辛苦,好好放松一下……這段時間店里上的新品不少呢,還來了個廚藝非常高的粵菜師傅,你想吃粵菜也可……”

  崔清遠正一邊給嚴琳夾菜一邊喋喋不休說著近況時,嚴琳突然打斷了他的話:

  “你戶口本在宿舍嗎?”

  呃……啊?

  這話讓崔清遠一愣,不知道嚴琳為什么突然問這個,隨口說道:

  “在的,去年落戶京城了,我爸媽不習慣這邊,所以我自己把戶口遷過來了,你問這個做什么?”

  嚴琳拿起一張餐巾紙捂著嘴,小心把魚刺吐出來,這才說道:

  “咱倆把證領了吧。”

  “什么……什么證啊?”

  崔清遠這下確信老黃給的是假酒了,居然出現了幻聽的情況……

  他心里好亂,有些沒聽清,想確認又擔心會挨罵。

  “結婚證……我想把戶口遷到京城,但這邊落戶好麻煩,所以就想找個京城人結婚,你要不愿意那我就隨便……”

  “愿意愿意!太愿意了!可是……琳琳莪……”

  他剛想說點什么,嚴琳在他手上拍了拍,沖右側努了努嘴。

  崔清遠這才發現,廚房門口和遠處的樓梯口,分別探出了好幾個腦袋,剛剛說要離開回學校的小蘑菇頭,甚至還靠在碗碟柜的旁邊用手機在偷拍。

  這……

  “咳咳……烤魚鲊好了,嚴總來嘗嘗。”

  林旭瞅了眼樓梯口偷看的曾曉琪、陳燕、竇雯靜、舒云和肖晴,再看看身邊湊熱鬧的魏乾、朱勇、秦偉、郭星海,無奈的端著盤子從廚房走了出來。

  他沒那么厚的臉皮,加上是自己的主場,所以就端著盤子主動走了過來。

  放下魚鲊時,林旭小聲說道:

  “恭喜二位喜結連理,明天我先安排一桌吧,咱自己人先慶祝一下,大家一直等著您兩位有這一天呢,剛剛老黃已經許諾明天的食材他包圓了。”

  從嚴琳第一次跟著沈國富來店里,到現在也快兩個月時間了。

  這兩個月,所有人都盼著這對情侶什么時候才能喜結連理,沒想到在耿軍師操作下,這一天來得如此迅猛而突然。

  果然大姨子出謀劃策就是圖一樂,真正的控場大師還得是咱家樂樂。

  嚴琳有些不好意思:

  “讓你們看笑話了啊……要不是來的時候看崔教授一臉彷徨,加上樂樂還說有個年輕女老師纏著他,我才不會便宜這小赤佬呢。”

  “您這么一說,我也發現崔教授今天有些消沉,怎么回事,遇到啥難事了?”

  崔清遠端著酒杯抿了一口:

  “吃飯前樂樂問我,她說要是干媽找了個小鮮肉,那以后該問誰喊干爹,我一想就……就挺堵得慌……”

  嚴琳在桌下輕輕踢他一腳:

  “你是不是傻?”

  樓梯口,陳燕快速在群里打著字:

  “謎底揭開,一切都是樂樂的鬼點子,她先把崔教授搞得emo了,又用年輕女老師的話題搞亂了嚴總的陣腳,兩人情緒這么一上來,冰就化了……耿樂樂堪稱全場最佳,這一屆MVP沒樂樂我以后就不看球賽了!”

  正在別墅拍視頻的沈佳悅激動的說道:

  “媽耶,沒在現場好遺憾。”

  陳媛媛回了一句:

  “我也是,看燕姐的解說,我又相信愛情了。”

  曾曉琪在群里發表了看法:

  “要不是舒寶寶通知,我們也沒想到有這種好事兒,今天算是見證了愛情,但愛情是別人的,我們連陪襯都算不上。”

  發完消息后,曾主任瞅了眼肖晴,小聲問道:

  “肖秘書,你穿多大碼的內衣?”

  肖晴愣了一下,不明白這位美女主持人問這個干嘛。

  不過既然人家問了,她也不好意思不說,便答道:

  “34B,怎么了?”

  “來來來,我加你好友,把你拉我們的小群里。”

  嗯,既然是同款罩杯,那高低得拉到群里。

  哈哈哈,等肖秘書進了群,就不用我小琪琪一個人抗下所有壓力啦!

  陳燕白了曾曉琪一眼:

  “你也就會菜雞互啄。”

  曾曉琪立馬反駁道:

  “不是排名第一就沒資格說話,有本事你跟老板娘比去啊。”

  餐桌前,林旭沒多打攪。

  他剛離開,腦海中便想起來系統的提示音:

  “宿主見證多年青梅竹馬喜結連理,完成隱藏任務【甜蜜愛情】,獎勵傳統滬上甜品小吃——擂沙圓,恭喜宿主。”

  嚯,看戲還有這種好處呢。

  這個做法不難,那就明天做出來吧,就當是祝賀這二位喜結連理的驚喜小甜品,讓大家也都品嘗一下這份甜蜜。

  林旭來到小廚房,把今天用的廚具全都洗刷干凈,再將做好的姜糖汁放到冰箱里。

  忙完這些,他走出小廚房,發現嚴琳和崔清遠已經離開,只剩下肖晴坐在原來的位置上大吃大喝,陳燕等人坐在一旁,樂呵呵的聊著天。

  “嗯?崔教授和嚴總呢?”

  竇雯靜說道:

  “估計是怕我們問東問西的不好意思,把吃的打包一下提著走了。”

  肖晴感慨的說道:

  “跟著嚴總這幾年,見慣了大老板包養大學生小白臉,有的老板甚至還男女都包,輪到我的老板,嘿,直接包了個清華教授。”

  曾曉琪問道:

  “剛剛你咋不跟著去付房費啊?”

  “付什么房費呀,上次走了之后,嚴總就讓這邊的分公司給她買了一套別墅,一套超級大平層,一套頂層復式……本來還想買四合院的,但嚴總看了看照片不太滿意,就沒買。”

  有錢人買東西還真是……

  林旭上學時候,買套千把塊的羽絨服還慎之又慎呢,基本上都是先去線下專賣店試穿,覺得滿意了再下單購買。

  沒想到嚴總買房子這么草率,看照片就決定是否下單。

  難道這就是我和大老板之間的差距嗎?

  既然沒瓜可吃,他也就沒在店里多待,去更衣室換掉身上的廚師服,便開車去了西四環別墅。

  早上,在家吃過早飯,林旭帶著墩墩開車來到店里,正好碰到車仔。

  “老板,白蕓豆已經泡好了,剛剛我搓一下,外皮輕輕一捏就掉。”

  “那好,我這就開始制作。”

  林旭把墩墩放在前臺,去鹵品部檢查一圈,然后來到樓上,將浸泡一夜的白蕓豆端過來,剝去外皮,只要里面的豆仁。

  生的白蕓豆跟蠶豆一樣,很難去皮。

  但浸泡一夜后,外皮就又軟又爛,擠一下或者搓一下,豆仁就擠出來了。

  剝好倒蒸盤里,放到蒸柜里進行蒸制。

  白蕓豆做甜品很簡單,蒸好搡搗成泥就行了。

  一般會裹上紅豆沙做成蕓豆卷,口感細膩綿密,香味很濃。

  林旭選擇這款食材搭配海帶,就是看中了白蕓豆的口感。

  趁著蒸白蕓豆的時候,他拿了一些新鮮海帶,洗凈切成小塊放到高壓鍋里,再加入一把冰糖和幾片最近剛上市的新姜。

  蓋上蓋子,開始燉煮。

  第二次了啊,這要再不行,那就把墩墩抱過來制作了。

  讓招財神器幫幫忙,增加一些好運。

  另一邊,崔清遠精神奕奕的來到學校,見到耿樂樂一臉促狹的看著自己,便主動說道:

  “我能和琳琳在一起,你的功勞最大。為了表示對于你的感謝,我決定在未來一年內,把大學四年的課程全教給你。”

  耿樂樂:??????

  你確定這是感謝?

  ————————

  嚴總和崔教授終于在一起了,大家有月票的記得隨個禮啊!本章5300字,求月票!

網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容

請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。