免費小說網 > 不裝了,我是廚神我攤牌了! > 第333章 顏色越粉,打人越狠!那粉色的蓮藕燉排骨怎么說?
  夾著羊肉的燒餅熱乎乎吃下去,渾身都是舒坦的。

  趁著這股舒坦勁兒,拿起一個燒餅掰開泡到羊湯里,等燒餅表面沾滿紅色的羊油辣子,吸滿濃郁香味的湯汁,夾一塊送進嘴里。

  簡直太讓人滿足了。

  這種把餅子泡在湯里的吃法一直都是林旭的最愛。

  兩個燒餅下肚,再將碗里熱氣騰騰的羊湯喝完。

  痛快!

  這兩天氣溫驟降,早上挺冷的,但一碗羊湯下去,不僅驅走了渾身的寒氣,頭上甚至還微微有些出汗。

  這就是美食的力量啊。

  “老板再來一碗嗎?”

  “暫時不了,我得趕緊去喊老板娘起床,今天還得去看房子,不能誤了事兒。”

  說完他拿起一個燒餅,一邊撕著吃一邊下樓。

  這燒餅因為是自己人吃,里面放的油酥很扎實,烤好后外皮香酥掉渣,而里面的面則喧軟無比。

  哪怕什么都不就呢,也很美味。

  開門回到家里,他剛準備往臥室走,卻發現穿著加絨睡袍的沈寶寶,鬼鬼祟祟的從廚房跑了出來。

  “你去廚房做什么?”

  “看看你做的那個失傳美食啊,今天老爸老媽從殷州回來,我看能不能讓他倆嘗嘗味道。”

  才過一夜,肯定是不行的。

  林旭說道:

  “要是夏天一兩天就行了,但現在氣溫不高,估計得過上個三五天才行……不過今天醉蟹應該差不多了,可以一塊兒嘗嘗。”

  說完他拿著手中剩下的大半個燒餅晃了晃:

  “趕緊洗漱,不然我吃完了啊。”

  “你敢吃完,我我我我……我立馬哭給伱看!”

  林旭笑著捏了捏她的臉:

  “那還不趕緊穿衣服洗漱去?我手上有油,今天就不幫你拿衣服了啊。”

  “哼,我自己拿,穿上我心愛的粉色運動衣,做一個粉嘟嘟的小可愛。”

  這丫頭趿拉著拖鞋去了臥室,而林旭則看著這套兩室一廳的小房子。

  住了幾個月,一想到要搬走,他心里多少有些留戀。

  不過這里確實有些逼仄,特別是快遞紙箱全都給墩墩留著的情況下,整個客廳給人一種無處下腳的感覺。

  回頭換了房子,一定專門給墩墩收拾一間出來。

  里面裝上通天柱貓城堡,順便再放一些貓滑梯和各種大大小小的紙箱。

  孩子大了,不能老睡在客廳,也得有屬于自己的房間。

  正想著,換好衣服的沈寶寶從屋里走了出來。

  她穿著一件粉色的連帽套頭衫,一件同款的粉色褲子,頭發沒有扎起來,而是隨意披散著,乖甜中多了幾分慵懶。

  不過看到林旭,慵懶少女立馬露出了狡黠的笑容:

  “人家都說顏色越粉打人越狠,要不我揍你一頓試試吧?”

  林旭:“……”

  咋越跟樂樂玩兒智商就越低呢?

  見自家乖寶寶還真一副想試試的模樣,他不得不用出了對付這丫頭的殺手锏——拿起燒餅咬了一口。

  “啊啊啊你壞死了!”

  沈寶寶握著小拳頭在林旭胳膊上敲了一下,便一溜煙去衛生間,匆匆忙忙的開始洗漱。

  完事兒后趕緊沖出來,奪過燒餅就咬了一大口。

  “哇,好吃,我這幾天還真有點饞燒餅了呢。”

  林旭拿著茶幾上的濕巾擦擦手上的油脂,隨即打開門口的鞋柜,扭臉問道:

  “今天穿哪雙鞋?”

  “那雙白色老爹鞋,今天要去看房子,走路比較多,穿別的鞋腳腳不舒服。”

  將鞋子拿出來,林旭提著走到沈寶寶面前:

  “你坐著吃吧,我給你穿鞋。”

  沈寶寶:“!!!!!!”

  旭寶你這樣會把我慣得上房揭瓦的。

  她乖乖坐下來,伸出穿著粉色運動襪的腳丫子,在林旭穿鞋時叼著燒餅,隨即用手機拍了張照片。

  嗚嗚嗚太感動了。

  今天就算天王老子來了,這頓狗糧我也得撒出去。

  拍完照片她也顧不上吃燒餅了,立即將照片發到了朋友圈里:

  “沒有潔白浪漫的婚紗,沒有裝飾一新的婚房,也沒有起哄祝福的親友,但旭寶給我穿上鞋的那一刻,我突然有種結婚出嫁的幸福感。奉勸各位姐妹,假如有男生這樣主動幫你們穿鞋,別猶豫,直接嫁!”

  發完后,林旭也把鞋子給穿好了:

  “起來試試鞋帶緊不緊。”

  沈寶寶放下手機,順便將燒餅放在餐巾紙上,隨即撲到了林旭懷中:

  “不緊不緊,就算緊也是我腳胖的原因,我旭寶系的絕對是正正好的。”

  林旭有些詫異:

  “怎么了這是?咋突然起膩了?”

  “不知道,就是好想抱著你……老公,我愛你。”

  “巧了,我也愛你。”

  “那我永遠這么抱著你好不好?”

  “行是行,但能不能讓我先去洗洗手?萬一你有腳氣……”

  沈佳悅:?????

  我刀呢?

  我四十米長的大砍刀呢?

  今天誰都別拉我,我要謀殺親夫!

  海拉爾機場。

  正在候機的陳燕正在跟吳可欣她們聊天。

  “這里的空氣真是好,連機場里的空氣都比京城清新,怪不得這里的空氣都拿去賣錢了呢。”

  吳可欣笑著問道:

  “陳總你沒買幾瓶呼倫大草原的空氣?”

  “沒,帶幾個空瓶子回京城,總覺得不是正常人干的事兒。”

  正聊著的時候,陳燕突然看到朋友圈入口多了個小紅點,強迫癥迫使她點開動態。

  然后就嘗到了表妹的撒的狗糧。

  “大早上就這么撒狗糧,真沒一點公德心。”

  她噠噠噠的回了一句:

  “悅悅啊,別讓你的腳臭味熏到妹夫,達克寧該用還得用。”

  回完后,她并沒有獲得阿Q那樣的精神勝利,反而覺得呼倫大草原的清新空氣中,夾雜了幾分檸檬的味道。

  嗚嗚嗚嗚……我也想要這種甜甜的愛情呀!

  另一邊,殷州市龍棲山風景區。

  陳媛媛開著四輪通勤車,載著沈國富和韓淑珍以及兩人的行李,從懸崖賓館一路晃悠著來到了山腳下的農家菜餐廳。

  “沈叔,韓姨,這些行李我直接裝車上吧?”

  旁邊豐田霸道的后門開著,等會兒林紅旗就開著這臺車送兩人去高鐵站。

  沈國富搶過陳媛媛手中的行李箱說道:

  “媛媛你放下讓我來,有我在,哪能讓小女孩兒干活兒呢。”

  山里的早上有點清冷,韓淑珍掖了掖披肩,拉著陳媛媛的手說道:

  “媛媛你今天真不跟我們走嗎?”

  “今天不行,再過幾天吧,等國慶的熱度過了我再去京城,景區現在太忙,走不開。”

  看到陳媛媛,韓淑珍就想起了自家閨女和外甥女,但媛媛可比閨女和外甥女懂事多了,不僅干活兒麻利,人也勤快。

  “老沈,要是咱閨女跟媛媛一樣,那得多好啊。”

  一提起不省心的閨女,韓淑珍就又氣又樂。

  沈國富將幾個行李箱裝到車上,扣上車門,沖陳媛媛說道:

  “等你去了京城,不管小旭的公司還是小燕的公司,都隨便挑。你想感受上市企業的氛圍,去我那公司也行。”

  上次林旭走的時候陳媛媛就想離開殷州,去看看外面的大世界。

  但當時整個售票處就她一個人,根本走不開。

  現在景區的規模越來越大,售票處也來了好幾個新人,所以媛媛姐去京城的想法就更加強烈了。

  “謝謝沈叔。”

  “謝啥謝,咱都是一家人,說謝就太生分了。”

  三人來到餐廳,早餐已經準備妥當。

  陳美娟笑著說道:

  “小旭和悅悅回去的那天,我就做了這么一桌子菜,今天還是這一桌,也不知道你倆吃不吃得慣。”

  沈國富笑著跟陳家老太太和林家老太太問了好,這才說道:

  “絕對吃得慣,這次到了之后,覺得哪都是熟悉的,親切的,吃啥都透著香……感覺我上輩子就是個殷州人,這次算是帶媳婦兒回家省親來了。”

  林老太太笑著說道:

  “京城的孩子就是會說,淑珍,回去管著點國富,讓他少吃肉,多吃青菜,你們都好好的,我們當老人的才安心。”

  “我會的姨娘,您老人家也注意身體,咱都好好的,回頭不忙了我們還過來看您。”

  來到殷州,這邊的親戚都非常親切,韓淑珍覺得喊兩位老人為阿姨有點生分,所以就喊成了姨娘,讓兩位老人很是開心。

  落座后,陳美亮也到了。

  沈國富端著野菜粥喝了一口:

  “回去后,第一批資金會在一周內到賬,應該不低于五千萬,二哥你這邊放開手腳干,需要我置辦什么言語一聲。”

  陳美亮吃了口炸春卷,認真說道:

  “動工前倒不需要什么,你只要托運來一臺掛京城牌照的好車就行。”

  一聽要好車,陳媛媛的老媽就嘟囔起來:

  “咋啥都要啊,國富請你是幫他張羅事兒呢,現在事兒還沒影子就要東要西的……解放前的保安團也沒你這樣的。”

  陳美亮笑了笑:

  “打那塊地主意的人不少,有一臺京城牌照的車鎮著,能讓那些打主意的人摸不清背景,不敢貿然……”

  他還沒說完,沈國富便問道:

  “上次小旭開來那臺G63咋樣?現在小旭不開了,一直閑置著。”

  “行,就那臺吧。”

  這邊的人因為忙,加上潛意識覺得林旭和沈寶寶是小孩子,所以誰都沒說要投資弄馬場的事。

  當然了,林旭和沈寶寶也沒透露買房的消息。

  兩人生怕說了就會被勒令搬到別墅中。

  雖然別墅里住著也不錯,但哪有自己的小窩爽啊!

  以后兩人一貓,一家三口其樂融融,想想就很完美。

  林旭和謀殺親夫未遂的沈寶寶來到店里時,竇雯靜、曾曉琪以及上次見過的法律顧問楓哥已經全都到了,這會兒幾人正捧著羊肉湯和油酥燒餅大口大口的吃著。

  今天要看好幾套房子,竇雯靜還根據約定的時間做了排序,基本上從八點半開始,一直到中午都停不下來。

  所以一大早幾人就直接來店里吃了早餐。

  “我不是個喜歡吃蔥花香菜的人,但喝羊肉湯時,不放點總覺得不夠味兒,而且羊肉湯里的香菜居然有一絲甘甜……”

  曾曉琪邊吃邊嘟囔。

  說話時還不忘往碗中再放一勺羊油辣椒。

  喝羊肉湯嘛,羊油辣椒是靈魂。

  她剛放下辣椒碗中的勺子,楓哥就拿起來挖了半勺:

  “林老板做的羊油辣子真香,還沒一點沖味,太好吃了。”

  見到林旭和沈寶寶過來,幾人趕緊打招呼。

  “旭寶,我要一大碗羊肉湯,多放點香菜,少放點蔥花,記得給我放鹽調味啊,我不會調……”

  “好的。”

  林旭答應一聲便去了廚房。

  沈寶寶坐下后,曾曉琪一臉促狹的湊過來,小聲問道:

  “老板娘的朋友圈真是狗糧滿滿啊,不過發朋友圈時鞋子都穿好了,為什么半個多小時后才來了店里?”

  沈寶寶耳根一紅,隨即說道:

  “你一個姑娘家家問這個做什么?單身問題解決了?叔叔阿姨不催婚了?老家的親戚不胡亂給你介紹對象了?”

  哼,才不告訴你我暴揍了旭寶一頓,逼他說了一百遍我愛你呢。

  很快,羊肉湯端出來,沈寶寶就著燒餅開吃。

  打旭寶打累了,吃飯就是香呀!

  林旭回到廚房,這會兒車仔已經把用的蓮藕買了過來。

  這些藕個頭細長,跟常見的那種短粗的蓮藕和做涼拌菜用的菜藕都不同。

  “沈大叔專門幫我挑的,還幫我把兩頭砍了,說兩頭燉湯不夠粉糯。”

  “嚯,沒想到沈大叔還懂這些呢。”

  “他說他老婆是湖北的,從入冬開始,每周都要吃一兩次蓮藕燉排骨,所以比較門兒清。”

  對于身在外地的湖北人來說,沒有哪道菜比一碗蓮藕燉排骨更能慰藉鄉愁的了。

  尤其是冬天,燉得粉糯的蓮藕和軟爛脫骨的排骨吃下去,思鄉的情緒一下子就得到了撫慰和熨帖。

  在這道菜中,排骨的香味和蓮藕的鮮味形成了一種特殊的香味。

  這種味道很獨特,很容易被香料給遮蓋住,所以做蓮藕燉排骨,不能放任何香料,甚至就連配料也只放生姜一種,連蔥都不用加。

  而調味品也很簡單,只在出鍋前放點食鹽和胡椒粉就行。

  林旭拿著今早新買的排骨,用菜刀剁成大塊,為了防止不夠吃,他剁了整整兩扇排骨。

  剁好后放到盆里淘洗兩遍,然后放在流動的水龍頭下,用活水沖洗排骨中的血水。

  用這種方法把排骨沖洗半小時以上再烹制,能減少很多腥味。

  “老板,蓮藕什么時候刮皮啊?”

  “燉的時候再刮,刮早了會氧化變黑的。”

  林旭擺弄完排骨,又去冷庫里看了看腌制了好幾天的醉蟹。

  果然已經好了。

  他用手機拍了張照片發給了崔清遠:

  “崔教授,鮮味已成,有時間記得來品嘗啊,來之前說一聲,我提前把花雕燙一下。”

  正坐在會議室開會的崔清遠看到圖片,忍不住咽了下口水。

  他噠噠噠的回復道:

  “今天白天要開一天的教學會議,傍晚結束了就過去,對了,喊上黃老板和謝總廚吧,假期結束前小聚一下。”

  林旭太忙,而且喝不來黃酒。

  相對來說還是謝保民和老黃這兩個上了歲數的人,懂得黃酒的美妙。

  回完消息,崔清遠將醉蟹的照片保存后發到了朋友圈:

  “鮮味已成,今晚小酌兩杯。”

  你給的螃蟹已經做成了醉蟹,沒有翻車,今晚我會就著它們小酌一杯。

  杯中或許有過往的回憶,也或許有曾經的遺憾,我不知道。只知道用你送的螃蟹配酒,一喝就醉。

  他略有些惆悵的嘆了口氣,隨即揣好手機,繼續開會。

  滬上,看到朋友圈的嚴琳沖秘書肖晴問道:

  “幾點去京城?”

  “現在有兩班飛機,一班是下午兩點半起飛,另一班早點,但需要在飛機上吃午餐,嚴總您不是最討厭……”

  “坐早一班的去!”

  “好的嚴總,我這就去安排。”

  店里,吃完羊肉湯的一行人來到外面。

  竇雯靜開車,楓哥坐副駕,沈寶寶和曾曉琪坐后排座位,一行人浩浩蕩蕩開啟了看房選房之旅。

  林旭將浸泡得差不多的排骨撈出來,開始做蓮藕燉排骨。

  這道菜的做法倒是很簡單,把排骨焯一下水,洗掉血沫后放進大號瓦煲中,再加水和幾片生姜開火燉煮。

  趁著這個功夫,將買來的蓮藕去掉外皮,切成滾刀塊,隨即下到滾開的鍋里。

  接下來小火燉煮就行了。

  整個過程很簡單。

  莊一舟看著林旭的操作,好奇的問道:

  “為什么我看有人做這道菜還把排骨過油炒一下呢?”

  朱勇笑著說道:

  “焯水就不用炒了,炒的話別焯水,這兩樣做一種就行,否則燉出來的排骨口感發硬,不好吃。”

  作為一個湖北人,朱師傅對這道菜太有發言權了。

  他看著林旭問道:

  “老板,你知道湖北飯店里做這道菜時有什么秘密武器嗎?”

  “知道,出鍋前撒點奶粉進去,蓮藕的口感吃起來會更好,湯里還有股淡淡的奶香。”

  朱勇原本想要賣弄一下的。

  卻沒想到老板居然懂這些,上來就將“行業機密”給說了出來。

  莊一舟和魏乾聽得有些詫異。

  完全沒想到蓮藕燉排骨居然還有這種小技巧。

  “老板厲害啊,這是我當時用一瓶五糧液換來的機密,沒想到被你一句話給拆穿了。”

  說起蓮藕燉排骨,朱勇打開了話匣子:

  “這道湯菜簡直就是反廚師套路的典型代表,做法不繁瑣不復雜,調味簡單到讓人不敢相信,但味道卻出奇的好,特別是做成后那粉色的湯羹,喝一輩子我都不帶膩的……”

  粉色?

  聽到這個詞匯后,林旭腦海中不由閃出了沈寶寶早上那句顏色越粉打人越狠。

  看來這蓮藕燉排骨,也是個狠角色啊!

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