免費小說網 > 不裝了,我是廚神我攤牌了! > 第194章 靜姐,你這樣會被罵資本家的!適合總決賽的菜!
  “靜姐,我又找了個人手……”

  電話很快接通,林旭把莊一舟想跳槽來林記的事情一五一十說了一遍。

  竇雯靜認真聽完后問道:

  “他說想借著你的熱度做直播是吧?”

  “對!”

  “那這樣吧,你把我微信名片推過去讓他加我,我這邊跟陳總溝通一下就跟他談具體的待遇問題,陳總在你那邊是吧?”

  林旭看了眼包廂里正跟沈寶寶搶香橙蒸蛋吃的大姨子,笑著說道:

  “嗯,正擱這兒跟悅悅搶吃的呢。”

  掛斷電話后他才反應過來。

  店里招個廚師,靜姐跟大姨子溝通什么?

  難不成還讓莊一舟兩邊都簽嗎?

  那這樣的話,莊一舟算不算上下班都被剝削?

  拿著手機來到包廂里。

  師兄謝保民正在跟老爸林紅旗和岳父沈國富介紹著一號樓的招牌菜——紅燒小香豬:

  “這些都是散養的藏香豬,肉質細嫩,腥味比一般的豬肉要小,還帶著一股微微的鮮甜,比什么黑山豬之類的強很多。”

  “是嗎?”

  沈國富夾起一根豬蹄放在碗中,笑著說道:

  “這豬蹄比小旭做的雞爪子也沒大多少。”

  他嘗了嘗,隨即沖林紅旗說道:

  “哎喲,這味兒確實不錯,林老哥你趕緊嘗嘗,好吃。”

  林紅旗嘗了嘗。

  覺得這豬肉就是好吃。

  比一般的豬肉細嫩多了,嚼起來還挺香。

  林旭坐下來,端著一碗米開始吃了起來。

  正吃著的時候,何寶慶端著一個帶蓋子的盤子來到了包廂中:

  “不知道林師傅的長輩來了,真是失禮,剛我在后廚做了一份爆炒香豬排,請幾位貴客把把關。”

  謝保民趕緊介紹道:

  “林先生,沈先生,這位是一號樓的行政總廚何寶慶,我的好朋友。”

  一聽是一號樓的行政總廚親自來送菜了,沈國富和林紅旗立馬把酒滿上,敬了何寶慶一杯。

  這些總廚可是餐飲圈的大佬,未來會成為林旭的人脈和助力,身為林旭的長輩,得表現出足夠的尊敬。

  何寶慶陪了一杯酒,又回敬一杯,便告辭離開了包房。

  嗯,人家一大家子在吃飯,身為外人該撤就得撤。

  等他走后。

  謝保民聊起了明天訂婚宴的事兒了。

  “我安排在了十號樓,那里有個巨型臺面,說是能坐五十六個人,其實擠擠的話,七十個人也能坐下。”

  一聽這么大的桌子,一向追求大的沈國富立馬答應了下來:

  “好,就訂這張臺了,明天所有親戚朋友全坐一桌,也討個團團圓圓的彩頭。”

  謝保民吃了口爆炒香豬排,接著說道:

  “菜品方面,一號樓凌晨剛進了一條龍躉,咱主菜就吃這個,另外十號樓那邊也會上一些特色菜。”

  一聽龍躉,沈國富就來勁了:

  “行,就吃龍躉了,我也有兩年沒吃過了,怪想得慌……謝總廚,咱雖然是一家人,但錢該怎么算怎么算,你說個數吧。”

  謝保民趕緊擺手:

  “上午我師父給我轉了幾十萬,讓我把這事兒安排好,訂婚宴的酒水餐飲他包圓了,連我都不能插手。”

  這……

  林紅旗和沈國富面面相覷。

  我們兩家訂婚,你們師父掏錢,這不太合適吧?

  林旭拿起手機給師父發了條消息:

  “謝謝師父!”

  高大爺很快就回了條消息:

  “謝啥謝,下午把冠軍拿到手,那才是對我最好的感謝。”

  “您放心,我一定拿到手!”

  為了今天這場比賽,爸媽千里迢迢趕來,岳父岳母特意請假,沈寶寶寸步不離,師兄忙前忙后,師父遠在幾千里之外還惦念著。

  這種情況下,我怎敢不拿個冠軍啊!

  “我發現香豬屁屁上的肉特好吃,肥而不膩的,悅姐你嘗嘗,特好吃。”

  來包廂吃飯的時候,耿樂樂也跟了過來。

  這會兒她吃著一塊香豬后臀上的肉,嘴里嘖嘖稱奇。

  林旭收起心思,笑著說道:

  “那是豬身上的二刀肉部位,肥肉不膩,瘦肉不柴,非常適合做回鍋肉和蒜泥白肉。”

  沈佳悅一聽這兩道菜就想吃了:

  “那你會做咩?”

  林旭笑笑:

  “快了,等魏乾去店里上班我就能學會。”

  魏乾擅長做各種豬肉類菜品。

  林旭已經打算好了,以后只要跟豬相關的菜品,就從魏乾這里進貨了。

  大家吃著飯聊著天。

  快結束的時候,前臺經理又一人送了一盅燉好的燕窩,把韓淑珍高興壞了,順手將沈國富那份也拿了過來。

  林旭對這類美食沒多大興趣,把自己那份給了老媽。

  這玩意兒究竟能不能補充膠原蛋白他并不關心,但老媽拿到后明顯開心了不少,這就夠了。

  飯后。

  聽林紅旗說沒見過龍躉,謝保民當即要帶他去一號樓的水產區看看。

  正好沈國富也想看看這條龍躉的個頭,大家就全跟了過去。

  剛走出包房,林旭就碰到了吃完飯的莊一舟。

  跟飯前那會兒愁眉苦臉的狀態不同,此時的莊一舟的臉上洋溢著開心的笑容,見到林旭后還特意繞過來打招呼:

  “老板,我跟竇總已經談好了,等店里裝修好就去上班,到時候你看我表現吧!”

  林旭:“……”

  靜姐這是給他打什么雞血了嗎?

  等莊一舟走開,他給竇雯靜發了條消息,詢問談的情況。

  “我給了他30萬的年薪,獎金另算。另外向他承諾,只要通過試用期,就保證他能簽約陳總的歡樂傳媒,并獲得公司的重點包裝推廣,他答應了。”

  這……

  原本莊一舟要的年薪是36萬,你這上來就砍掉六萬。

  而那六萬換來的,其實就是大姨子一句話的事兒。

  姐啊,這事兒要是讓網友們知道,他們可是會罵你資本家的!

  吐槽兩句后。

  林旭收起手機,和全家人一起跟著謝保民的來到一號樓的負一層,他們的水產區就在這里。

  通過長長的淡水區,眾人來到海水區,見到了那條在巨型水族箱中游來游去的巨型石斑魚。

  “哎喲,這個頭真大,費心了謝師傅。”

  沈國富高興壞了。

  對著水族箱就拍了幾張照片。

  拍完后發到了朋友圈:

  “明天女兒訂婚宴上的主菜,大家覺得如何?”

  他朋友圈吃貨不少。

  剛發出來,不少人就評論起來:

  “訂婚宴在哪辦啊老沈?我可是從小看悅悅長大的,明天高低得隨個份子。”

  “加我一個,這種事怎么能少的了莪呢?”

  “正跟朋友夸你女婿的手藝呢,明天我得封個大紅包。”

  “……”

  沈國富樂呵呵的回復著消息。

  而另一邊,墩墩見到這條魚,立馬從韓淑珍懷中跳了下來。

  它弓著身來到水族箱前面,渾身的毛向外炸著,嘴里還發出一陣陣的低吼聲,一副見到獵物的模樣。

  完全沒發覺那條魚一張嘴,就比它的個頭還大這一事實。

  林旭笑呵呵見這小家伙抱在懷中,笑著說道:

  “人家一張嘴就把你吞了,你還擱這兒挑釁呢……明天中午咱吃它,讓你多吃幾塊肉行不行?”

  墩墩這才老實了下來。

  “這小家伙真的跟小孩兒一樣,得哄著才行。”

  陳美娟從林旭懷中把墩墩接過來抱在懷中。

  嗯,姥姥抱了那么久,也該奶奶抱著過過癮了。

  大家在水產區轉了一圈,見到了好幾種顏色的小石斑魚,看到了比巴掌還大的梭子蟹,另外還有跟手臂粗細的大龍蝦和皮皮蝦。

  看得剛剛吃飽的眾人又有點餓了。

  下午一點五十。

  一行人回到宴會廳。

  “你要加油鴨!”

  沈寶寶給了林旭一個愛的抱抱,希望他能夠順利奪冠。

  陳燕嫌棄的撇撇嘴:

  “咦,惡心心!”

  她剛要再嘲諷妹妹和妹夫兩句,沈寶寶就沖她來了一句:

  “表姐,明天我訂婚,你要給我準備個大紅包呀,不然明天我就當著全家親友的面,讓他們給你介紹對象。”

  陳燕:“……”

  這跟公開處刑有什么區別?

  啊啊啊啊啊啊你個死丫頭咋這么壞呢?

  她本想說明天不來了,但一想到水產區那條又肥又大的龍躉,就打消了這個念頭。

  嗯,給紅包就給紅包吧。

  就當是付了飯錢。

  從今天下午開始我就不吃飯了,明天中午可勁兒吃,吃完再打包幾份帶回去,爭取把份子錢吃回來!

  回到比賽現場。

  郭星海正在休息區玩手機。

  見到林旭后笑著說道:

  “我是無能為力了,接下來就看你的了……”

  林旭說道:

  “你別老想著那些評委和分數,烹飪其實不光要取悅別人,最重要的是要取悅自己,讓自己得到快樂。”

  剛開店那會兒,林旭腦子里只想著掙錢,但隨著對烹飪的了解,他越來越喜歡做菜了。

  往灶臺那一站,哪怕啥也不干呢,也有種掌控了全世界的感覺。

  “讓自己得到快樂?”

  郭星海咀嚼著林旭的話,越琢磨越覺得正確。

  今天比賽,從第一輪到現在,他一直考慮的都是分數,考慮評委們會如何打分。

  雖然也用心做了,但整個烹制的過程是建立在取悅評委的基礎上的。

  火候這樣評委們喜不喜歡?

  嫩一點會不會打分更高?

  姜切絲會不會比切末要強?

  腦子里一直考慮這些,導致沒了自我。

  而林旭是把評委當成了自己的食客。

  做揚州炒飯的時候,他看了眼評委們的身材。

  喲,平時吃飯油水挺足啊,那就再加點豬油吧,讓你們吃得更過癮一些。

  “我懂了,謝謝你林旭。”

  郭星海認真的向林旭道了謝,心里有種撥云見日的感覺。

  沒多久。

  霍一凡和莊一舟也來了。

  莊一舟因為有了新工作,這會兒狀態比較放松:

  “等會兒這一輪不好辦,因為評委們剛剛吃過飯,不像飯前,他們餓著肚子,吃啥都是香的。”

  霍一凡點點頭:

  “看評委怎么要求吧,盡量做點清爽解膩的菜品。”

  很快,吃飽喝足的評委們便魚貫而入。

  工作人員推來了新的置物架,上面放著各種食材,有整條的金華火腿,有高湯,有大腸,還有豆腐等等。

  最后一輪比賽了。

  食材方面也是敞開了供應。

  劉正宇拿著麥克風對林旭他們四個說道:

  “接下來要舉行的是四強爭霸賽,也就是最后一輪比賽了,本輪比賽沒有任何要求,你們只要在三小時內做出一道菜品就行,開始吧小伙子們。”

  這么簡單?

  原本還在猜測本輪比賽會是什么要求的網友們和現場的觀眾,全都有些沒反應過來。

  但林旭他們四個卻沒有任何輕松表情。

  因為自由度越高,變數就越大。

  顧問席上。

  謝保民笑著說道:

  “今天這比賽的題目真夠刁鉆的,前面每一輪都是命題,而且還各種限制,最后一輪突然把自由度放開,選手們不一定能立馬適應。”

  后面的戴建利問道:

  “老謝,你覺得林旭或做什么啊?”

  謝保民端著茶水喝了一口:

  “這個還真不好說,吃飯的時候我們根本沒提這茬。”

  邱振華問道:

  “會做清水芙蓉嗎?”

  謝保民剛說不可能,就看到師弟端走了置物架上的一鍋高湯,順便又拿走了整整一大包的雞胸肉和一盒雞蛋。

  這……

  師弟這是真打算做清水芙蓉嗎?

  但他就看過一次啊!

  一次就把清水芙蓉學會,這也太天才了吧?

  饒是謝保民已經見識到了林旭的天才,但此時依然覺得不可思議。

  “這就是做清水芙蓉的食材吧?老謝,你果然偷偷給你師弟補課了……清水芙蓉一出,比賽結果已經不言而喻了。”

  那么完美漂亮的一道菜。

  每次制作都能把那些在二號樓就餐的外國貴賓看得驚嘆連連,那些元首夫人甚至還要端著這道菜合影留念。

  林旭挑完食材后。

  霍一凡將那根金華火腿給拿走了,順便還拿走了蓮子和冰糖。

  “看來霍一凡要做蜜汁火方啊,這是他爸霍援朝的招牌菜,不知道能得到他爸的幾分真傳。”

  郭衛東感嘆一聲,隨即看到自己侄子拿著菜刀,將所有肥腸的大腸頭部分給切了下來,立馬懂得了侄子的想法:

  “這是要做九轉大腸啊,也挺好,要是沒有清水芙蓉,說不定還能跟霍一凡的蜜汁火方打得有來有回呢。”

  最后挑選的是莊一凡。

  他拿了一盒內酯豆腐,又拿了一小塊火腿和鮮筍等食材。

  這是……

  “不會做文思豆腐吧?”

  謝保民一看便說道:

  “這孩子大概是準備放棄了,所以才選了文思豆腐。”

  文思豆腐這道菜名氣大,賣相好,但跟蜜汁火方或者九轉大腸相比,低了不止一個段位,甚至還沒他上一輪做的雞豆花難度大呢。

  臺下。

  燕京飯店負責帶隊的總廚輕嘆一聲。

  第三名大概率是保不住了。

  原本大家轟轟烈烈的還想把釣魚臺壓下去呢。

  卻沒想到會是這么一個結果。

  之前策劃這場賽事的時候,這些涉外酒店的負責人還打算贏了釣魚臺之后,再組織一場中年組的比賽,徹底把釣魚臺拉下神壇。

  然而現在,年輕廚師都被對方吊打了。

  換中年廚師的話,估計會被打得更慘,畢竟釣魚臺的十八位總廚名聲赫赫,想要超越并不容易。

  想到這里。

  這位總廚退出了那個名叫【圍攻光明頂】的微信群。

  觀眾席上。

  不管林旭的家人還是粉絲們,都很好奇林旭打算做什么。

  “他選的食材跟之前莊一舟做雞豆花用的一模一樣,不會又準備做一遍吧?”

  陸璐好奇的問道。

  朱勇端著一杯檸檬茶遞給她,隨即說道:

  “不可能,林老板沒你那么傻。”

  陸璐一抬頭,朱勇立馬從她眼神中感到了殺氣,趕緊說道:

  “這杯檸檬茶399一杯,內部特供的。”

  嗯,他生怕這位能倒拔垂楊柳的林黛玉會潑自己臉上。

  陸璐一聽這價格,趕緊嘗了一口:

  “哇,好喝好喝。”

  說完她在微信上給朱勇轉了四百塊錢。

  茶錢399,剩下的是跑腿費。

  原本她會多給一些的,畢竟這茶在外面拿錢都買不到。

  但這家伙的一句話,讓跑腿費變成了一塊錢。

  喝著好喝的檸檬茶,陸璐問道:

  “你覺得林老板會做什么菜?”

  “不好說,只能看出是清湯類的菜品,因為他接下來要做的步驟,跟開水白菜的開水一模一樣。”

  旁邊坐著的魯智深聽到兩人聊天。

  默然嘆息一聲。

  將自己的網絡昵稱從【智深葬花】改成了【出家人慈悲為懷】。

  從今天起,脫離塵世,斬斷紅塵,做一個大自在之人。

  正想著的時候。

  旁邊一個女孩兒碰了碰他:

  “帥哥,我建了個林記美食的粉絲群,你掃碼加一下吧?”

  這女孩兒那甜美的笑容,讓魯智深那顆剛死寂了一秒鐘內心,再次撲通撲通的跳躍了起來……

  去你媽的慈悲為懷,老子還俗啦!

  “悅悅,妹夫這是要做什么啊?”

  “我也不知道,他以前好像沒做過這種復雜的菜品呢,不過他說要拿冠軍的,就肯定能拿到,我相信他。”

  陳燕知道妹夫沒說大話。

  但人家一個要做九轉大腸,另一個要做蜜汁火方。

  一般的菜根本壓不住這兩道,希望妹夫別翻車啊。

  公司那邊現在已經把林旭奪冠的慶祝視頻都做好了,就等著林旭奪冠那一刻發出來呢。

  要是最終沒有奪冠,那就白忙活了。

  沈佳悅想了想,用微信給師兄謝保民發了條消息:

  “師兄師兄,旭寶要做什么菜吖?會不會拿不到冠軍?”

  很快,謝保民就回了條消息:

  “他要做的應該是我師父原創的清水芙蓉,當年我師父討好他第一任太太時候創作的菜品,超級漂亮,準備慶祝奪冠吧!”

  清水芙蓉?

  師父討好師娘一代目的原創菜?

  超級漂亮?

  看到這條消息,沈寶寶心里頓時泛起了陣陣漣漪。

  師父都討好師娘了。

  那旭寶可不可以也討好我一下吖?

  我都這么主動啦,你討好一下好不好嘛?

  灶臺前。

  正在給雞胸肉剔除筋膜的林旭回頭看了自家沈寶寶一眼。

  從第一次老媽過來到現在,一直都欠著這丫頭一個表白呢,要不趁著今天這個氛圍,把這個儀式補上吧。

  明天就要訂婚了。

  不能讓沈寶寶心里帶著遺憾。

  想到這里。

  他打算把這道清水芙蓉,再小小創新一下……

  ————————

  之前一直有讀者吐槽表白的事兒,下一章補上。我覺得有些感情水到渠成之后,根本沒必要特意搞一個按部就班的儀式表白。

  就拿我來說吧,2018年在一個書友群里聊天打屁,遇到個女孩兒,聊了幾天后,我說咱結婚吧,她說好,第二天她帶著戶口本,開車幾百公里去我老家跟我登記結婚了,沒彩禮,沒三金,就這么風風雨雨的到了現在,還養了兩只貓……

  我是個不喜歡儀式感的人,所以就不自覺帶進了書里……扯得有點多啊,本章5600字,求月票啊兄弟們!

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