免費小說網 > 不會種地的大夫,不是個好廚子 > 第224章 美酒出鍋
  許貴沒有跟著媳婦一起回去,

  而是在度假村一直待到快吃下午飯了,

  才騎著三輪車,離開了度假村。

  劉雅這邊并不是一個人在值班,

  王鑫那跟狗皮膏藥似的,一直跟著劉雅呢,

  估計這兩天,他也已經見過劉雅的父母了,

  從兩個人的黏糊勁兒上,許貴也能猜出個八九不離十。

  來到了老丈人家,寧爸寧媽已經把飯菜做的差不多了。

  就等著他這姑爺來了,就開飯呢。

  許貴把瘦猴帶給他的豬頭肉,交給春雨放好,

  利索地打開酒瓶,給岳父岳母倒上酒,

  隨手把酒瓶交給了小舅子寧濤。

  寧濤看了看酒瓶上面,貼著的標簽,‘52度的汾酒’。

  咂摸咂摸舌頭,沒給自己倒酒。

  “姐夫,這酒度數有點高,我還是喝啤酒算了!”

  “喝啥啤酒呀,不是還有我釀的米酒么,

  你喝那個得了,熱一熱也挺好喝的!”

  自從老魏給他普及過,啤酒知識以后,

  許貴現在對啤酒,是一點好感都沒有。

  工業啤酒不需要說,即便是所謂的精釀啤酒,

  只要是在市面上大量鋪貨銷售的,

  也不過是好一點的工業啤酒,

  差別大概也就在,某一些原料的份量罷了。

  他跟春雨是結婚第一年,

  來老丈人家當貴賓,跟彬子一樣也算是頭回。

  要不是年前,

  被那幾個奇葩親戚鬧騰的,有些失望,

  寧爸寧媽還打算找幾個親戚,來陪酒坐席呢。

  不過這樣也不錯,只有自己家的人,

  沒有外人,不用講究那些繁文縟節,反倒更加自在一些。

  許貴和小舅子,陪著寧爸喝著酒,

  還有空閑照顧著閨女。

  桃子今天又收到一個大紅包,是姥姥給的。

  這會兒還在開心著呢。

  心里美滋滋地琢磨著,要是每天都能有紅包收,

  那將是一件多么美妙的事兒啊!

  許貴不知道閨女的小幻想,要是知道了,

  估計也得想個主意,滿足閨女的愿望,

  不就是天天給她開一份工資的事兒么,簡單的很!

  變著法子,讓閨女做一點力所能及的家務活,

  或者故意找點事情,讓她幫幫忙,

  最后都用小票票作為獎勵,

  這事不就解決了么!

  桃子現在還不明白,紅票票和綠票票有啥區別,

  在她的眼里,還只是簡單的有個錢的概念,

  至于面額的大小,那都是無所謂的。

  晚上9點多,在老丈人家吃完飯,

  許貴抱著已經有些瞌睡的閨女,

  和媳婦回到了自己院子。

  初三這天,不僅是趙孟冉和蘇湘雨回來了,

  老李和小馬他們四個,也都到齊了。

  許貴干脆喊著大剛一起,和大勇彬子哥幾個,

  聚一塊兒熱鬧熱鬧。

  順便當是給回來的幾人,接風洗塵了。

  初三喝完,初四小海又來了,那就繼續喝唄!

  初五迎財神,接著吃吃喝喝,

  初六老魏和李鐸回來,一個字,喝!

  就這樣天天迎來送往的,

  跟泡酒里一樣,一直喝到初九。

  大家都重新各就各位,開始上班工作了,

  大剛也歇完探親假回去了,

  許貴才算是又過上了正常的生活。

  十二這天,老魏一早就喊著許貴去了酒坊。

  經過一個來月的發酵,他們第一批做的多糧酒,

  終于發酵完成,達到了蒸餾的要求,

  今天就可以從窖池里挖出來,

  上鍋經過蒸餾冷卻,制作出成品酒來了。

  許貴可是早就盼著這一天了。

  不僅是他對這事感興趣,蘇湘雨聽說今天蒸酒,

  也早早的拉著趙孟冉還有許楠,一起來看熱鬧。

  許貴和老魏他們三個,進了工作間以后,

  就開始忙活起來。

  從窖池了挖出已經有濃郁酒香的堆料,

  一斗一斗的裝進大蒸鍋里。

  李鐸則拿著水桶,一桶一桶的,往里面加著山泉水。

  這一鍋正好把其中一個配方的料子,全部裝進去。

  大概有500多斤左右。

  李鐸打開了加熱器和冷凝器的開關。

  老魏和許貴一起,把鍋蓋蓋上,密封好。

  就等著第一鍋料出酒了。

  隨著溫度的升高,大鍋上面開始有蒸汽出現,

  工作間里彌漫的酒香味,也越來越濃厚。

  蘇湘雨她們三個人,在旁邊看了一會熱鬧,

  一直聞著這個酒味,竟然都有些微醺的感覺了。

  許貴注視著蒸鍋上的溫度計,深深吸了一口氣,

  這個味道聞著還是挺滿意的,

  釀出來的酒肯定差不到哪里去。

  也不枉費他,偷偷地往裝山泉水的罐子里,

  添加了不少的秘境玄水。

  隨著蒸鍋內的溫度升高,在底部的出酒管口,

  已經開始出現了涓涓的細流。

  老魏提溜了一個小號的不銹鋼桶,放在管口下邊,

  開始接酒。

  嘴里還跟許貴和蘇湘雨她們介紹到,

  “這是酒頭,甲醇含量高,不能喝的。

  等一會出來的酒,才算是真正的頭酒!”

  說著話,他的目光,卻一直在關注著桶里。

  大概接了有半桶的酒頭,他立刻把桶提到了旁邊,

  把正經接酒的不銹鋼大桶推了過來,

  放在了出酒口下邊,

  還把早就準備好的,測量酒精度數用的,

  試管、溫度計和酒精計,放在了酒桶邊上。

  一幫人興致勃勃的,看著出酒口。

  此時已經不再是涓涓細流,酒液的流量大了起來。

  嘩啦嘩啦的,落到酒桶里面。

  泛起無數的酒花白泡泡,

  跟加過洗衣液的洗衣機里面很相似。

  過了兩三分鐘,老魏看著穩定流出的酒液,

  拿試管接了大半管,然后把溫度計和酒精計,

  都插到試管里面。

  觀察了一下,轉頭樂呵呵的,

  跟許貴說到,

  “還不錯,62度左右,水料配比再改一下,

  應該能上70度!”

  說完把試管里的酒液,倒進兩個玻璃茶杯里,

  遞給了許貴和蘇湘雨一人一杯。

  “嘗嘗吧,這可是咱們忙活了這么長時間,

  第一杯成品酒啊!”

  他自己則把試管里剩下的酒,直接倒進了嘴里。

  許貴接過杯子,抿了一小口,

  把酒液含在嘴里,跟漱口似的,

  讓酒在口腔里打了幾個旋兒,才咽了下去。

  然后閉上眼睛,細細的品味起來。

  清冽的酒液下肚,一股暖洋洋的熱氣在胃里升起。

  過了片刻,

  許貴才睜開眼睛,眼神明亮的看著其他人。

  臉上的笑意越來越盛。

網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容

請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。