“會炒菜,不過還是要等我師傅。”
年輕炊事員對著他搖了搖頭,說道。
沒有他師傅的話,那他肯定不會拿著勺子炒菜的。
要是讓他師傅知道的話,那他有可能就學不了真傳了。
“怕這怕那的,行了,我炒。”
何志強,皺著眉頭,看著他擼起袖子,走到了鍋邊。
這個時候了,還要等拉肚子的師傅回來,等他拉完肚子,那酒席都結束了。
“還愣著干什么?還不趕緊切菜。”
何志強熟練的倒著豬油,扭頭看著他還在原地一動不動。
“這........何主任,這不合規矩吧?”
年輕的炊事員看著他,欲言又止的說道。
等會要是他師父過來,他該怎么解釋?
這口鍋就相當于是他師傅的,誰都不能動這口鍋啊。
“怎么不合規矩了?不就是炒個菜嗎?別以為就你師傅會炒,我也會炒!”
何志強放著蔥姜蒜,手拿著鍋鏟翻炒著,看著他說道。
都這個時候了,還非要讓他師傅炒菜。
沒他師傅在食堂里的工人都不用吃飯了?
年輕的廚師長張了張嘴,又閉上了,人家可是車間主任,他不過就是一個炊事員而已。
要是等會他師父過來的時候,就讓何志強跟他解釋吧!
頂多他師父罵他幾句而已。
何志強第一道菜炒的就是皮肚控白菜,這皮肚就是豬皮。
主要的配菜就是油炸豬皮,大白菜,雞蛋和荸薺一塊翻炒做的。
這一道皮肚控白菜是60年代最常見的宴席菜,也是必不可少的宴席菜。
何志強拿著一盆盆的大白菜往鍋里倒著,時不時的還拿著大鍋鏟翻攪一下。
看著白菜很多,其實炒幾下就塌下去了。
“這誰啊?我不在,誰炒的菜?”
何志強站在大鍋旁邊翻炒著,就聽到身后一聲怒喝。
他剛要扭頭,就感覺屁股被人狠狠的踹了一腳。
臥槽,這他媽的誰敢踹他!
“誰特么踹我?!”
何志強,一臉氣憤的拿著火燒轉過身,看著身后的人。
只見那踹他的那人,一個灰色外褂圍著一個白圍裙布,頭戴廚師帽,頂著大肚子。
不用想,就知道這個人就是二食堂的主廚。
“師父,師父,他是.......”
旁邊的徒弟剛要開口解釋,還沒說完就被他打斷了。
“他是他是什么?他今兒個就是天王老子來了也該打,誰讓他碰我的鍋的?”
主廚扭頭抬手就是朝他徒弟頭上狠狠的拍了一巴掌。
“天王老子?你就是主廚是吧?這鍋是你的?這鍋是廠里的!”
何志強怒目圓睜的看著他說道。
什么玩意兒,這大黑鍋,明明是廠里的,這人怎么好意思說是他的?
不會是這人在這當主廚,當久了都以為整個后廚是他的吧?
“都是我的,這后廚是我的地盤,你誰呀?你哪來的滾哪去?你還敢用我的鍋做菜,真是找打!”
主廚氣的胸口上下起伏的,用手指著他說道。
“砰!”
何志強絲毫都不慣著他,直接抬起一腳,朝著他肚子狠狠的踹去。
他可不受這窩囊氣,還真是第一次有人敢踹他!
“師傅師傅,你沒事吧?”
徒弟看到自己的師傅倒在地上,趕緊跑過去扶了起來問道。
“你給我起開,你特么有種跟我單挑啊!”
主廚一臉惱怒的罵罵咧咧的被扶了起來。
他的體型可是比眼前這年輕小伙兒寬了兩倍,居然被他一腳踢倒在地,這也太丟人了吧?
“砰!”
何志強又是一腳踹在了她肚子上,特么的,跟誰倆呢?
單挑?
一只腳都能讓他起不來!
還沒站穩的主廚,又被他一腳踢的蹲坐在地上。
“你特么的有本事讓我站起來!”
主廚一臉氣憤的咬牙切齒,看著他說道。
有本事讓他站起來,只要他站起來,一拳就把何志強打倒!
何志強之前過來的時候沒有見到這個主廚,估計這主廚從今天早上的時候就開始拉肚子了一直拉到現在。
“行啊,你站起來就看看誰的拳頭硬!”
何志強不氣反笑的看著他說道。
這也太弱雞了吧?
“好,你說的你等我站起來。”
主廚蹲坐在地上,用手指著他說道。
何志強趁著他沒站起來的時候,還看了一下鍋,拿著鍋鏟翻炒了幾下。
現在可是炒菜最要緊。
只不過是順手打打架而已。
“你報上名來,你是哪家的廚子?”
主廚站起來,看著他問道。
“哪家的廚子?我不是廚子。”
何志強一臉笑著看著他說道。
廚子這行業還是算了,自己在家炒炒菜就得了,沒必要一天都做菜。
“你不是廚子,那你炒什么菜?”
主廚一臉不解的看著他說道。
他還伸著脖子往大鐵鍋里瞅了瞅,看著菜色的顏色也挺正宗啊!
“我是車間主任何主任,對了,這里有個紅包,你拿著吧。”
何志強笑了笑,走到他面前,從兜里掏出紅包遞了過去。
主廚聽到他這話,腦子嗡的一下空白,他剛才沒聽錯吧?
車間主任何主任,何主任,不就是今天要辦酒席的人嗎?
“這事兒我就不向廠里領導反應了,今天是我大喜的日子,這紅包你收著吧!”
何志強看著他愣在原地一動不動的笑了笑用手拍了拍他的肩膀。
蒙逼了吧?
他身為車間主任,還是有點權利管后廚。
“何主任,何主任好,是我有眼不識泰山,何主任大人不計小人過,
那個何主任,我來炒菜,我來炒菜,別累著你了,你趕緊歇歇吧!”
主廚的臉色180度大轉彎,笑呵呵的看著他走到了大鐵鍋面前。
希望這個車間主任不是小心眼,不要跟他穿小鞋啊。
“沒事沒事,這紅包你收著吧!”
何志強擺了擺手,拿著紅包塞進了他的兜里。
每個人都有一份紅包,暫時不能少的,再說了,可是主廚,更不能少。
踢了他一腳,他還了兩腳,不虧。
何志強看到他一手捂著肚子,一手拿著鍋鏟,費勁兒的炒著大鍋菜。
“你肚子要是還疼就別炒了,讓你徒弟抄吧!”
何志強,看了一眼年輕的炊事員,對著他說道。
“好好好,聽何主任的,過來趕緊炒菜。”
主廚勉強擠出笑容對著他說道。
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