浪費食物是不可取的,不過要把這一塊滿是筋的牛肉喂給寶可夢也是難事,小火馬可沒有吃肉的能力;

  白亦、娜姿兩人手中的伙伴,也沒有食肉的猛獸類寶可夢。

  換成風速狗、噴火龍一類,才有辦法在眨眼之間啃完這一個肉塊。

  “啊啊,先把它塞回冰箱吧,我再去想辦法處理。”

  “也不是完全沒有辦法。正輝,你這里有便宜的紅酒嗎?”

  “嗯?酒柜在這里,廚房中的酒水都是拿來料理的,好東西我放在另一個房間了,你隨便用就好。不過,白亦你這是要用紅酒燉牛肉嗎?”

  “嘿嘿,我教你一個懶人版本的料理法吧!”

  白亦找出一瓶紅酒,并從農場人員送的蔬菜之中,挑選出要用的材料,在娜姿、正輝兩人面前,像是料理小教室一樣,開始進行食材的處理。

  “這是一個很簡單的紅酒燉牛肉的食譜,而且還很便宜!牛肉選用這一類,看起來筋很多的次級品就好,價格會很低廉;蔬菜就是基本的洋蔥、馬鈴薯、紅蘿卜、番茄等等,有什么就用什么。先將牛肉、蔬菜都切成小塊,放進有一點深度的鍋子中,將一瓶便宜的紅酒全部倒入,讓食材都能浸泡在其中,然后放進月桂葉之類的香料…………”

  “之后開火燉煮就好了嗎?這一種肉要煮很久才會柔軟吧?”

  正輝和娜姿吃過的紅酒燉牛肉,都是用優質的好牛肉,把牛肉煎上色、蔬菜翻炒過,再放在一起慢慢的燉煮出來的高級料理。

  白亦現在眼前的這一個燉鍋,感覺上跟他們以往吃過的都不同,食材都還是生冷的浸泡在紅酒之中。

  “沒有哦,要這樣浸泡三四天,過程中會有一些雜質冒出來,每天都要拿出冰箱來撈掉、過濾,紅酒和蔬菜的力量,會把滿是筋的牛肉給弄軟,之后再加熱、燉煮,調味一下就能吃了!到時候牛肉的柔軟度可讓人驚訝了!”

  “三四天?…………所以今天吃不到了?”

  “哈哈哈,是這樣沒錯!”

  這鍋燉牛肉算是白亦耍寶了,不過也讓正輝確定白亦是會煮菜的人,正輝無言的把廚房留給白亦,找出了幾罐寶可夢糧食,拿了紅蘿卜、蘋果要去給小火馬喂食。

  白亦順便把兩人的寶可夢搭檔都交給正輝,不會炒菜的人員,正輝當一下寶可夢們的喂食者,也算是分工合作了。

  白亦把浸泡的牛肉鍋送進冰箱,便開始在冰箱中挑挑選選,要正式去考慮今天的晚餐菜單。

  “娜姿,你想要吃什么?雞牛豬?還是我烤兩條魚來?”

  “白亦,我也要幫忙。”

  “咦?幫忙?”

  娜姿不知道什么時候找出了圍裙、頭巾,穿戴整齊的在廚房中清洗雙手,準備要和白亦一起下廚,料理今天的晚餐。

  所以娜姿會做菜嗎?

  白亦這是真的不知道,沒有拿過比精靈球還重的物品的大小姐,娜姿是不是有拿過菜刀、有在廚房烹煮食物的經驗。

  但是看著娜姿熟門熟路的,準備菜刀、砧板、鍋具、調味料,看起來很像一回事的樣子,讓白亦突然發現,就算兩人一起生活、成長了一段不短的時間,娜姿還是有屬于她自己不為人知的一面。

  “怎么回事?”

  “…………媽媽有留下日記、食譜之類的物品,我有時候會像是在扮家家酒一樣,自己偷偷用廚房練習。”

  “偷偷的?”

  “父親大人…………爸爸他應該是怕我傷心,所以在媽媽過世后,把很多媽媽的物品收了起來。不過我自己用超能力尋物,把那些相簿、日記都找了出來,我想去烹調看看,媽媽以前煮給我吃的料理。”

  弄個晚餐,也能牽扯出娜姿的父女恩怨,讓白亦有一點傷腦筋。

  在白亦進入金黃道館修行時,這一位師母已經就早早離世了,所以白亦并不清楚,母親這一個角色在娜姿心里的地位。

  但是葛登館主作為父親,是一個超麻煩的角色,很多事情他的出發點是好意的,不過什么時候應該放手,葛登館主完全搞不清楚,才會搞出了各種破事。

  白亦現在應該要去安慰一下娜姿嗎?

  不,不對。

  白亦可不是葛登館主那一個笨蛋老爹,會在這個時候誤會娜姿的想法。

  娜姿的行動已經很清楚,她很早就對自己失去母親一事釋懷了,她現在想要做的事,就是去烹煮出所謂媽媽的味道,娜姿的重點是和白亦一起料理、一起獲得對食物相同的體驗。

  “我們會在這里待上好幾天,就多做一些常備菜吧,放在冰箱里面熱一熱就能吃了,能節省不少的時間!娜姿,就讓我嘗一嘗師母的料理!”

  “嗯,我們一起來做吧。”

  白亦做的菜,主要是一些中式的炒菜,簡單的把肉品處理成各種形狀,更換蔥姜蒜等等的調料,和蔬菜進行搭配,完成一道道菜肴。

  先將雞腿肉去骨,把雞肉切割后用醬油、胡椒、料酒、香料腌制,準備等等再來料理;剩下的雞骨敲成兩半、露出骨髓,拿去熬煮高湯。

  白菜、香菇、洋蔥、紅蘿卜等等的蔬菜,切成差不多的大小,用一點胡椒鹽炒熟后,就是一個營養滿分的綜合炒青菜。

  牛肉和青椒切成細絲,用蠔油進行翻炒,完成一道甜咸的青椒炒肉絲;

  豬肉整塊燙過,用一點姜去除豬肉的異味,之后將肉切成薄片,和高麗菜、青蔥、豆瓣醬快炒,完成有一點辣口的回鍋肉。

  三杯杏鮑菇要用一點油,先將切成小塊的杏鮑菇油炸過,之后加入麻油、醬油、料酒,用一比一比一的比例大火快炒,沒有九層塔作為香料,只有姜片、蒜頭,稍微讓白亦感覺少了一點什么。

  番茄炒蛋,每家每戶有各自的作法,先炒蛋、先炒番茄、番茄去不去皮、下油膏、用番茄醬、加糖、放鹽、吃偏水嫩的、又或者是黏稠的,作法非常的多,完全是另外一種宗教戰爭!

  今日拿到的番茄品質很好,番茄帶皮更有營養,新鮮的果皮也不會太粗,所以白亦便沒有水煮去除番茄皮,采用先炒蛋,然后放入切好的番茄塊翻炒,讓雞蛋、番茄的口感都保留住,而不是常見混合在一起的形式。

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